おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5694 品
  • お豆のミルクカレースープ

    • 152 kcal
    • 食塩 0.9 g
    **rose**
    豆と牛乳、そしてカレールーで作る具だくさんスープ。食物繊維がたっぷりで、満腹感も得られます。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    21.6 g
    糖質
    16.0 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    124 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    21.6 g
    糖質
    16.0 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    124 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    17 µg
    ミックスビーンズ、コーン、Aベーコン、A玉ねぎ、…
    材料: ミックスビーンズ、コーン、Aベーコン…
  • ほうれん草と卵のめんつゆあえ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.5 g
    キキママ♪
    鮮やかな緑色のほうれん草と、黄色い炒り卵が食欲をそそる一品。小鉢に盛っても、ご飯にのせてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    78 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    78 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    120 µg
    ほうれん草、卵(Lサイズ)、Aめんつゆ(3倍濃縮…
    材料: ほうれん草、卵(Lサイズ)、Aめんつ…
  • とうもろこしの炊き込みご飯

    • 278 kcal
    • 食塩 1.0 g
    みっこ*mikko
    生のとうもろこしで作る炊き込みご飯。芯を一緒に炊き込むのが美味しさのポイント。とうもろこしの甘みが口に広がります。
    エネルギー
    278 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    118 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    278 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    118 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    64 µg
    米、酒、塩、水、とうもろこし(可食部)、バター
    材料: 米、酒、塩、水、とうもろこし(可食部…
  • とろける卵チーズご飯

    • 335 kcal
    • 食塩 1.4 g
    さとみわ
    チーズと半熟卵がとろりとご飯に絡む、リゾット風の一品。忙しい朝でも手軽に作れて、良質なたんぱく質も摂取できます。
    エネルギー
    335 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    50.5 g
    糖質
    48.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    197 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    137 mg
    リン
    252 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    335 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    50.5 g
    糖質
    48.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    197 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    137 mg
    リン
    252 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    37 µg
    ご飯、めんつゆ(3倍濃縮)、卵(Mサイズ)、ピザ…
    材料: ご飯、めんつゆ(3倍濃縮)、卵(Mサ…
  • 電子レンジで簡単 エリンギのうま煮

    • 33 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジでできるので、あと一品欲しい時にぴったり。シンプルな調味料でエリンギのうま味を引き出しています。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    49 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    49 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    33 µg
    エリンギ、A、しょうゆ、酒、砂糖、ごま油
    材料: エリンギ、A、しょうゆ、酒、砂糖、ご…
  • ご飯がすすむ 簡単豆腐ステーキ

    • 118 kcal
    • 食塩 0.8 g
    moj
    甘辛味で食べごたえのある一品。ご飯のお供にピッタリです。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    130 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    92 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    130 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    92 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    木綿豆腐、小麦粉、サラダ油、小ねぎ(小口切り)、…
    材料: 木綿豆腐、小麦粉、サラダ油、小ねぎ(…
  • ズッキーニとルッコラのサラダ

    • 46 kcal
    • 食塩 0.5 g
    クッキーシアス
    ズッキーニを生で食べるサラダです。ズッキーニは味、形、栄養ともにキュウリに似ていますが、かぼちゃの仲間です。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    58 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    58 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    52 µg
    ズッキーニ、塩、オリーブ油、レモン汁、Aルッコラ…
    材料: ズッキーニ、塩、オリーブ油、レモン汁…
  • 簡単 納豆チャーハン

    • 337 kcal
    • 食塩 1.5 g
    みみんご。
    フライパン1枚のお手軽レシピ。納豆とバターの風味が癖になる美味しさで、食物繊維の他、貧血予防に役立つ鉄と葉酸も豊富です。
    エネルギー
    337 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    58.5 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    165 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    337 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    58.5 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    165 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    82 µg
    麦ご飯(押麦2割、温かいもの)、納豆、納豆のタレ…
    材料: 麦ご飯(押麦2割、温かいもの)、納豆…
  • うなぎ寿司

    • 426 kcal
    • 食塩 1.5 g
    aprea
    手軽で、夏にピッタリのごちそうレシピ。スタミナ食としてお馴染みの鰻は、良質なたんぱく質やビタミンA、B群が豊富です。
    エネルギー
    426 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    59.5 g
    糖質
    56.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    253 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    11.4 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    426 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    59.5 g
    糖質
    56.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    253 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    11.4 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    33 µg
    ご飯、A酢、A砂糖、A塩、うなぎの蒲焼き、きゅう…
    材料: ご飯、A酢、A砂糖、A塩、うなぎの蒲…
  • 太刀魚のゆず胡椒焼き

    • 209 kcal
    • 食塩 1.2 g
    HaradaKiTN
    淡白な味わいの太刀魚と柚子胡椒が好相性!太刀魚は魚では珍しく、動脈硬化や心疾患を予防するオレイン酸が豊富です。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    147 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    147 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    2 µg
    たちうお、酒、塩、ゆずこしょう、ぽん酢しょうゆ
    材料: たちうお、酒、塩、ゆずこしょう、ぽん…