血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3316 品
  • 豚肉と野菜の塩麹蒸し

    • 164 kcal
    • 食塩 1.2 g
    santababy
    野菜に豚肉のうま味や塩麹の風味がしみわたったひと皿。ヘルシーだけどボリューム満点。からしをつけるとまた違ったおいしさです。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    351 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    129 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    351 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    129 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    56 µg
    豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、キャベツ、もやし…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、キャ…
  • おからナポリタン

    • 122 kcal
    • 食塩 0.9 g
    えりゐ
    ナポリタン風の味付けで、いつものとひと味違うおからレシピが楽しめます。食物繊維が豊富で、便秘解消にお勧め!
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    94 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    94 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    おから、玉ねぎ、ウィンナー、バター、水、コンソメ…
    材料: おから、玉ねぎ、ウィンナー、バター、…
  • 秋刀魚のガーリックステーキ

    • 274 kcal
    • 食塩 0.8 g
    綾タン
    さんまを巻いて焼き上げ、青じそとレモンソースでいただきます。さんまは中までふっくら。にんにくが食欲を後押しします。
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    22.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    148 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    22.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    148 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    28 µg
    さんま(3枚おろし)、塩、白こしょう、小麦粉、オ…
    材料: さんま(3枚おろし)、塩、白こしょう…
  • エリンギの帆立風 にんにくバター醤油焼き

    • 59 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ma2003co
    にんにくとしょうゆ、バターで、ご飯がすすむ味付けです。おつまみにも。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    60 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    60 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    42 µg
    エリンギ、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、無…
    材料: エリンギ、にんにく(みじん切り)、オ…
  • 鮭ときのこで秋のホイル焼き

    • 157 kcal
    • 食塩 1.4 g
    マユガリータ
    手軽で、風味豊かな一品。良質なたんぱく質と、食物繊維がしっかり摂取できます。脂がのった秋鮭は特に美味しいといわれます。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    252 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    252 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    鮭、塩こしょう、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、白ワイ…
    材料: 鮭、塩こしょう、玉ねぎ、しめじ、エリ…
  • かつおのガーリックソテー

    • 127 kcal
    • 食塩 1.0 g
    takapoda
    にんにくの香りが食欲をそそる!秋の戻りがつおは春の初鰹に比べ、脂がのっています。かつおは焼き過ぎるとパサつくので要注意!
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    213 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    213 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    かつお(生もしくは、たたき)、にんにく、オリーブ…
    材料: かつお(生もしくは、たたき)、にんに…
  • ヘルシー スプラウト しらす納豆

    • 100 kcal
    • 食塩 0.5 g
    **rose**
    あえるだけの簡単レシピ。あと一品欲しい時におすすめです。ご飯やそばの上にかけてもおいしいです。
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    118 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    118 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    58 µg
    納豆、ブロッコリースプラウト、しらす、Aポン酢、…
    材料: 納豆、ブロッコリースプラウト、しらす…
  • 鶏むね肉とれんこんのチリソース入り照り焼き

    • 159 kcal
    • 食塩 1.2 g
    mildsevene
    ピリッと効いた辛味が癖になる!噛みごたえのある食材で、満腹感が得られます。鶏肉は皮を取り除いてカロリーをカット。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    222 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    222 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    20 µg
    鶏胸肉(皮なし)、塩、レンコン、油、Aみりん、A…
    材料: 鶏胸肉(皮なし)、塩、レンコン、油、…
  • レンジで簡単 豆腐のヘルシー五目茶巾

    • 105 kcal
    • 食塩 1.1 g
    オレンジデイ
    レンジだけで出来上がるお手軽レシピ!中の具材を食べやすいものにアレンジすれば、子どもからお年寄りまで食べられます。
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    120 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    120 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    木綿豆腐、ツナ缶(ノンオイル)、ミックスベジタブ…
    材料: 木綿豆腐、ツナ缶(ノンオイル)、ミッ…
  • おから入り和風煮込みハンバーグ

    • 201 kcal
    • 食塩 1.0 g
    rapinmama
    おから入りハンバーグで、不足しやすい食物繊維がしっかり摂取できる一品。腸の蠕動運動を活発しにして便秘を予防します。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    134 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    134 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    豚ひき肉、生おから、玉ねぎ、塩、こしょう、パン粉…
    材料: 豚ひき肉、生おから、玉ねぎ、塩、こし…