おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5690 品
-
糸三つ葉と筍の麺つゆ炒め
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
三つ葉とごま油の香りが風味豊かなレシピ。三つ葉にはβ-カロテンが豊富で、動脈硬化予防に役立つと言われています。エネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質3.4 g炭水化物3.9 g糖質2.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム301 mgカルシウム23 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸39 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質3.4 g炭水化物3.9 g糖質2.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム301 mgカルシウム23 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸39 µg水煮たけのこ、糸三つ葉、ごま油、めんつゆ（３倍濃…材料： 水煮たけのこ、糸三つ葉、ごま油、めん…-
-
お気に入りから
削除しました
-
お弁当 さよりのレモンオリーブオイル焼き
- 100 kcal
- 食塩 0.6 g
春の魚さよりをシンプルに塩で味付けし、レモンで爽やかに仕上げたレシピです。蓋をして蒸し焼きがポイントです。エネルギー100 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.1 g脂質4.0 g炭水化物4.6 g糖質3.1 g食物繊維1.5 gコレステロール60 mgカリウム283 mgカルシウム41 mgリン139 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.8 µgビタミンB123.3 µgビタミンC39 mg葉酸53 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.1 g脂質4.0 g炭水化物4.6 g糖質3.1 g食物繊維1.5 gコレステロール60 mgカリウム283 mgカルシウム41 mgリン139 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.8 µgビタミンB123.3 µgビタミンC39 mg葉酸53 µgさより、A塩、Aレモン汁、小麦粉、オリーブオイル…材料： さより、A塩、Aレモン汁、小麦粉、オ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ノンオイル ささ身と野菜のコンソメスープ
- 37 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏ささ身と野菜ときのこがたっぷり入った、栄養満点食べるスープ。ローリエの香りが良く、ほっと温まります。エネルギー37 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.0 g脂質0.4 g炭水化物2.3 g糖質1.5 g食物繊維0.8 gコレステロール17 mgカリウム241 mgカルシウム11 mgリン91 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸20 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.0 g脂質0.4 g炭水化物2.3 g糖質1.5 g食物繊維0.8 gコレステロール17 mgカリウム241 mgカルシウム11 mgリン91 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸20 µg鶏ささ身、マッシュルーム、にんじん、セロリ、A塩…材料： 鶏ささ身、マッシュルーム、にんじん、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
春キャベツと玉ねぎの酒粕スープ
- 46 kcal
- 食塩 1.0 g
酒粕の甘味と野菜の甘味が広がるやさしいスープ。栄養バランスもよく、手軽に作れるレシピです。エネルギー46 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質1.4 g炭水化物5.5 g糖質4.3 g食物繊維1.2 gコレステロール5 mgカリウム123 mgカルシウム19 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸33 µgエネルギー46 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質1.4 g炭水化物5.5 g糖質4.3 g食物繊維1.2 gコレステロール5 mgカリウム123 mgカルシウム19 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸33 µgキャベツ、玉ねぎ、ショルダーベーコン、A水、Aブ…材料： キャベツ、玉ねぎ、ショルダーベーコン…-
-
お気に入りから
削除しました
-
塩昆布で簡単 春キャベツと茗荷の浅漬け
- 23 kcal
- 食塩 0.5 g
隠し味にすし酢を入れることがポイント。少量でも酸味と甘味が加わるので、味に奥行きが出ます。エネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物5.2 g糖質3.7 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム172 mgカルシウム30 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸37 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物5.2 g糖質3.7 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム172 mgカルシウム30 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸37 µg春キャベツ、みょうが、にんじん、塩昆布、すし酢材料： 春キャベツ、みょうが、にんじん、塩昆…-
-
お気に入りから
削除しました
-
まいたけサンド
- 175 kcal
- 食塩 0.9 g
まいたけが主役の食べごたえの満点サンドイッチです。粒マスタードや粗びき黒こしょうがピリッとアクセントに。エネルギー175 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.6 g脂質4.6 g炭水化物30.9 g糖質27.4 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム171 mgカルシウム20 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸39 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.6 g脂質4.6 g炭水化物30.9 g糖質27.4 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム171 mgカルシウム20 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸39 µgコッペパン、まいたけ、にんじん、オリーブ油、塩、…材料： コッペパン、まいたけ、にんじん、オリ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
お豆腐チヂミ
- 103 kcal
- 食塩 0.3 g
豆腐入りの具だくさんチヂミです。ピリッと辛いキムチがアクセントに。お酒のおともとしても活躍しそうな一品です。エネルギー103 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.6 g脂質5.7 g炭水化物9.6 g糖質8.0 g食物繊維1.6 gコレステロール37 mgカリウム185 mgカルシウム44 mgリン73 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸32 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.6 g脂質5.7 g炭水化物9.6 g糖質8.0 g食物繊維1.6 gコレステロール37 mgカリウム185 mgカルシウム44 mgリン73 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸32 µg木綿豆腐、えのきたけ、にら、卵、白菜キムチ、ごま…材料： 木綿豆腐、えのきたけ、にら、卵、白菜…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ゴボウ入り 豆腐ハンバーグ
- 246 kcal
- 食塩 1.3 g
ごぼうを入れコリッとした挽肉にはない食感が楽しめます。お肉の半量を豆腐に置き換えるでカロリーを抑えられます。エネルギー246 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.7 g脂質14.7 g炭水化物14.9 g糖質12.1 g食物繊維2.8 gコレステロール35 mgカリウム416 mgカルシウム72 mgリン134 mg鉄2.4 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC9 mg葉酸44 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.7 g脂質14.7 g炭水化物14.9 g糖質12.1 g食物繊維2.8 gコレステロール35 mgカリウム416 mgカルシウム72 mgリン134 mg鉄2.4 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC9 mg葉酸44 µg木綿豆腐、牛ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、塩、こしょう…材料： 木綿豆腐、牛ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
カラーピーマンのマリネ
- 31 kcal
- 食塩 0.0 g
彩り豊かなカラーピーマンのマリネ。酸味を効かせることで塩分が控えめでもおいしくいただけます。エネルギー31 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質1.2 g炭水化物4.9 g糖質4.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム99 mgカルシウム5 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸26 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質1.2 g炭水化物4.9 g糖質4.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム99 mgカルシウム5 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸26 µg赤ピーマン、黄ピーマン、玉ねぎ（みじん切り）、Ａ…材料： 赤ピーマン、黄ピーマン、玉ねぎ（みじ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
レンジで簡単 バター風味のかぼちゃサラダ
- 108 kcal
- 食塩 0.5 g
レンジで手軽に作れるかぼちゃサラダ。マヨネーズを使わずに、塩とこしょうでシンプルな味付けに仕上げました。エネルギー108 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.2 g脂質4.8 g炭水化物16.3 g糖質13.6 g食物繊維2.7 gコレステロール3 mgカリウム347 mgカルシウム27 mgリン52 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸39 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.2 g脂質4.8 g炭水化物16.3 g糖質13.6 g食物繊維2.7 gコレステロール3 mgカリウム347 mgカルシウム27 mgリン52 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸39 µgかぼちゃ、玉ねぎ、レーズン、バター、仕上げ、しょ…材料： かぼちゃ、玉ねぎ、レーズン、バター、…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
