おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5690 品
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さよりのガーリックフライ
- 187 kcal
- 食塩 0.6 g
さよりの旨味がつまったガーリックフライ！ソースをつけなくても美味しく食べられ、減塩対策にもオススメです◎エネルギー187 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質18.2 g脂質10.4 g炭水化物6.2 g糖質5.8 g食物繊維0.4 gコレステロール111 mgカリウム259 mgカルシウム52 mgリン183 mg鉄0.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.7 µgビタミンB124.5 µgビタミンC3 mg葉酸14 µgエネルギー187 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質18.2 g脂質10.4 g炭水化物6.2 g糖質5.8 g食物繊維0.4 gコレステロール111 mgカリウム259 mgカルシウム52 mgリン183 mg鉄0.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.7 µgビタミンB124.5 µgビタミンC3 mg葉酸14 µgさより、小麦粉(薄力粉)、卵、Aパン粉、Aロース…材料： さより、小麦粉(薄力粉)、卵、Aパン…-
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簡単シンプル とろとろオニオンスープ
- 40 kcal
- 食塩 1.0 g
しっかり炒めた玉ねぎの甘みが美味しいスープです。玉ねぎは予め電子レンジで加熱するので、調理時間が短縮できます。エネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.8 g脂質1.7 g炭水化物6.4 g糖質5.3 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム111 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸12 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.8 g脂質1.7 g炭水化物6.4 g糖質5.3 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム111 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸12 µg玉ねぎ、バター、水、洋風スープの素、塩、こしょう…材料： 玉ねぎ、バター、水、洋風スープの素、…-
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チキンステーキ アボカドソース添え
- 193 kcal
- 食塩 1.3 g
あっさりとした鶏むね肉と濃厚なアボカドが好相性です。森のバターといわれるアボカドのコクでステーキが一層おいしくなります。エネルギー193 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.8 g脂質8.8 g炭水化物9.5 g糖質7.8 g食物繊維1.7 gコレステロール58 mgカリウム501 mgカルシウム8 mgリン203 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸38 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.8 g脂質8.8 g炭水化物9.5 g糖質7.8 g食物繊維1.7 gコレステロール58 mgカリウム501 mgカルシウム8 mgリン203 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸38 µg鶏むね肉（皮なし）、酒（鶏肉用）、塩（鶏肉用）、…材料： 鶏むね肉（皮なし）、酒（鶏肉用）、塩…-
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しらす問屋さんおすすめのじゃこ飯
- 260 kcal
- 食塩 0.8 g
カリカリのじゃこと青じその風味がクセになる味わい！冷めても美味しく、おにぎりにもおすすめです。エネルギー260 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.6 g脂質3.5 g炭水化物52.4 g糖質48.7 g食物繊維3.7 gコレステロール38 mgカリウム89 mgカルシウム62 mgリン137 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー260 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.6 g脂質3.5 g炭水化物52.4 g糖質48.7 g食物繊維3.7 gコレステロール38 mgカリウム89 mgカルシウム62 mgリン137 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgしらす干し、ごま油、しょうが、めんつゆ（３倍濃縮…材料： しらす干し、ごま油、しょうが、めんつ…-
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かぶとアボカド レタスのマヨポンサラダ
- 108 kcal
- 食塩 0.4 g
女性に嬉しいお手軽サラダ。豊富な食物繊維と良質の油で、便秘解消に◎！カリウムも豊富で、ムクミ解消に役立ちます。エネルギー108 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質9.6 g炭水化物6.4 g糖質3.2 g食物繊維3.2 gコレステロール1 mgカリウム427 mgカルシウム21 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸76 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質9.6 g炭水化物6.4 g糖質3.2 g食物繊維3.2 gコレステロール1 mgカリウム427 mgカルシウム21 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸76 µgかぶ、アボカド、レタス、Aポン酢、Aカロリーハー…材料： かぶ、アボカド、レタス、Aポン酢、A…-
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五目おこわ風 たけのこご飯
- 244 kcal
- 食塩 1.1 g
もち米を加えたおこわ風のたけのこご飯。味覚の正常化や、皮膚や髪の健康に関わる亜鉛が１日分の約20%含まれます。エネルギー244 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.8 g脂質1.6 g炭水化物49.6 g糖質48.1 g食物繊維1.5 gコレステロール17 mgカリウム282 mgカルシウム11 mgリン115 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgエネルギー244 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.8 g脂質1.6 g炭水化物49.6 g糖質48.1 g食物繊維1.5 gコレステロール17 mgカリウム282 mgカルシウム11 mgリン115 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgうるち米、もち米、たけのこ（水煮）、鶏もも肉（皮…材料： うるち米、もち米、たけのこ（水煮）、…-
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柚子胡椒の香り 鶏胸肉の塩昆布マヨソース
- 150 kcal
- 食塩 1.0 g
ソテーした鶏肉をサラダ仕立てに。鶏肉は皮を除き、ソースはマヨネーズとヨーグルトを使いカロリーをカットしています。エネルギー150 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.8 g脂質5.5 g炭水化物6.8 g糖質5.9 g食物繊維0.9 gコレステロール62 mgカリウム445 mgカルシウム20 mgリン202 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸31 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.8 g脂質5.5 g炭水化物6.8 g糖質5.9 g食物繊維0.9 gコレステロール62 mgカリウム445 mgカルシウム20 mgリン202 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸31 µg鶏胸肉（皮なし）、塩胡椒、料理酒、小麦粉、サラダ…材料： 鶏胸肉（皮なし）、塩胡椒、料理酒、小…-
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油を使わない 豚の生姜焼き
- 212 kcal
- 食塩 1.0 g
油不使用の豚の生姜焼き。フッ素樹脂加工などのフライパンや鍋を使って油の使用量を減らし、上手にカロリーをカットしましょう。エネルギー212 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.6 g脂質12.9 g炭水化物7.6 g糖質6.4 g食物繊維1.2 gコレステロール55 mgカリウム453 mgカルシウム27 mgリン172 mg鉄0.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸36 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.6 g脂質12.9 g炭水化物7.6 g糖質6.4 g食物繊維1.2 gコレステロール55 mgカリウム453 mgカルシウム27 mgリン172 mg鉄0.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸36 µg豚肩ロース肉（生姜焼き用脂身なし）、しょうが（す…材料： 豚肩ロース肉（生姜焼き用脂身なし）、…-
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アスパラガスと桜えびの混ぜごはん
- 272 kcal
- 食塩 1.1 g
春らしい色合いの混ぜごはん。冷めてもおいしく、おにぎりにもおすすめです。エネルギー272 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質6.0 g炭水化物46.6 g糖質43.1 g食物繊維3.5 gコレステロール128 mgカリウム214 mgカルシウム139 mgリン179 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸68 µgエネルギー272 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.5 g脂質6.0 g炭水化物46.6 g糖質43.1 g食物繊維3.5 gコレステロール128 mgカリウム214 mgカルシウム139 mgリン179 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸68 µg麦ご飯（押麦３割）、アスパラガス、桜えび、桜の塩…材料： 麦ご飯（押麦３割）、アスパラガス、桜…-
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ミネラルたっぷりわかめのお好み焼き
- 358 kcal
- 食塩 1.6 g
わかめたっぷりのお好み焼き！わかめに含まれるアルギン酸は、体内の余分な塩分と結びつき、体外に排出する働きがあります。エネルギー358 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.2 g脂質10.4 g炭水化物45.5 g糖質41.6 g食物繊維3.9 gコレステロール132 mgカリウム721 mgカルシウム169 mgリン258 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸68 µgエネルギー358 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.2 g脂質10.4 g炭水化物45.5 g糖質41.6 g食物繊維3.9 gコレステロール132 mgカリウム721 mgカルシウム169 mgリン258 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸68 µg豚もも薄切り（脂身なし）、山芋、にら、わかめ（戻…材料： 豚もも薄切り（脂身なし）、山芋、にら…-
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