血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3326 品
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あさりのミルクスープ
- 107 kcal
- 食塩 1.1 g
あさりはインスリンの合成に関与する亜鉛や、貧血の予防に有効な鉄、ビタミンB12が豊富です。エネルギー107 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.4 g脂質6.0 g炭水化物7.2 g糖質7.1 g食物繊維0.1 gコレステロール22 mgカリウム233 mgカルシウム153 mgリン137 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB129.3 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー107 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.4 g脂質6.0 g炭水化物7.2 g糖質7.1 g食物繊維0.1 gコレステロール22 mgカリウム233 mgカルシウム153 mgリン137 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB129.3 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgあさり(殻つき50g/人)、にんにく(みじん切り…材料: あさり(殻つき50g/人)、にんにく…-
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電子レンジで 鯛の包み蒸し
- 160 kcal
- 食塩 1.3 g
電子レンジで作るお手軽レシピ。包み蒸しにするので、鯛のうま味がぎゅっと詰まった味わい深い1品です。エネルギー160 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.9 g脂質7.2 g炭水化物6.5 g糖質4.8 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム492 mgカルシウム30 mgリン210 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.9 g脂質7.2 g炭水化物6.5 g糖質4.8 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム492 mgカルシウム30 mgリン210 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgたい(切り身)、大豆もやし、にんじん、さやいんげ…材料: たい(切り身)、大豆もやし、にんじん…-
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水菜とちくわの白和え風サラダ
- 72 kcal
- 食塩 0.8 g
白和え風のお手軽サラダ。しゃきしゃきの水菜と、ごまのきいた和え衣が相性抜群です。エネルギー72 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質3.9 g炭水化物5.5 g糖質3.9 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム233 mgカルシウム129 mgリン74 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸51 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質3.9 g炭水化物5.5 g糖質3.9 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム233 mgカルシウム129 mgリン74 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸51 µg水菜、焼きちくわ、あえ衣、絹ごし豆腐、白だし、白…材料: 水菜、焼きちくわ、あえ衣、絹ごし豆腐…-
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豚ヒレ肉の梅肉ソース
- 140 kcal
- 食塩 0.8 g
青じそと、梅干しの酸味を利用した減塩レシピ。豚肉に豊富なビタミンB1と梅干しのクエン酸の働きで疲労回復にぴったり!エネルギー140 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質5.0 g炭水化物4.6 g糖質4.3 g食物繊維0.3 gコレステロール47 mgカリウム367 mgカルシウム10 mgリン192 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸3 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質5.0 g炭水化物4.6 g糖質4.3 g食物繊維0.3 gコレステロール47 mgカリウム367 mgカルシウム10 mgリン192 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸3 µg豚ヒレ肉、酒(下味用)、塩コショウ(下味用)、小…材料: 豚ヒレ肉、酒(下味用)、塩コショウ(…-
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鶏もも肉とれんこんのカレートマト煮込み
- 219 kcal
- 食塩 1.6 g
鶏もも肉の皮を外してカロリーが半分に。また、大きめに切った蓮根のシャキシャキ感が食べ応えをUPします!エネルギー219 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.5 g脂質7.2 g炭水化物20.8 g糖質17.0 g食物繊維3.8 gコレステロール60 mgカリウム865 mgカルシウム41 mgリン263 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸46 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.5 g脂質7.2 g炭水化物20.8 g糖質17.0 g食物繊維3.8 gコレステロール60 mgカリウム865 mgカルシウム41 mgリン263 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸46 µg鶏もも肉(皮なし)、れんこん、玉ねぎ、にんじん、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、れんこん、玉ねぎ…-
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おつまみ納豆 ピーマンと卵の甘辛炒め
- 202 kcal
- 食塩 0.8 g
納豆をおつまみ風にアレンジしたひと皿です。エネルギー202 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.6 g脂質11.7 g炭水化物13.1 g糖質7.6 g食物繊維5.5 gコレステロール185 mgカリウム528 mgカルシウム78 mgリン210 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸115 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.6 g脂質11.7 g炭水化物13.1 g糖質7.6 g食物繊維5.5 gコレステロール185 mgカリウム528 mgカルシウム78 mgリン210 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸115 µg納豆、ピーマン、玉ねぎ、卵(Mサイズ)、オリーブ…材料: 納豆、ピーマン、玉ねぎ、卵(Mサイズ…-
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大根のポトフ
- 109 kcal
- 食塩 1.1 g
身体が温まる一品です。ごろごろと大きめに切った具材は食べごたえばっちり。弱火でじっくりと煮込みましょう。エネルギー109 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.3 g脂質6.7 g炭水化物9.3 g糖質7.0 g食物繊維2.3 gコレステロール15 mgカリウム362 mgカルシウム38 mgリン84 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸48 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.3 g脂質6.7 g炭水化物9.3 g糖質7.0 g食物繊維2.3 gコレステロール15 mgカリウム362 mgカルシウム38 mgリン84 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸48 µg大根、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウインナーソー…材料: 大根、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウ…-
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鮭のごまみそマヨネーズ焼き
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
みそのうま味とバターのコクでご飯がすすむ一品。たれを上にのせて焼くことで、鮭がしっとり仕上がります。エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.7 g脂質7.6 g炭水化物3.1 g糖質2.7 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム273 mgカルシウム29 mgリン187 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.7 g脂質7.6 g炭水化物3.1 g糖質2.7 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム273 mgカルシウム29 mgリン187 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC1 mg葉酸20 µg鮭(切り身)、バター、合わせダレ、白ごま、味噌、…材料: 鮭(切り身)、バター、合わせダレ、白…-
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卵とカリフラワーのマカロニグラタン
- 291 kcal
- 食塩 1.7 g
白く統一感のあるレシピで見ため◎!食欲をそそります。大豆製品をたっぷり使って、コレステロールの蓄積を予防しましょう。エネルギー291 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.4 g脂質16.3 g炭水化物26.2 g糖質18.7 g食物繊維7.5 gコレステロール129 mgカリウム645 mgカルシウム157 mgリン276 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC36 mg葉酸85 µgエネルギー291 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.4 g脂質16.3 g炭水化物26.2 g糖質18.7 g食物繊維7.5 gコレステロール129 mgカリウム645 mgカルシウム157 mgリン276 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC36 mg葉酸85 µg玉ねぎ、サラダ油、Aおから、A豆乳、Aマヨネーズ…材料: 玉ねぎ、サラダ油、Aおから、A豆乳、…-
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卵と小松菜の甘酢炒め
- 70 kcal
- 食塩 0.5 g
ケチャップベースの甘酢あんに、しょうがが隠し味。ささっと炒めるだけでいつもの小松菜の炒め物が中華風に仕上がります。エネルギー70 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.3 g脂質4.1 g炭水化物3.6 g糖質3.0 g食物繊維0.6 gコレステロール111 mgカリウム203 mgカルシウム66 mgリン69 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸49 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.3 g脂質4.1 g炭水化物3.6 g糖質3.0 g食物繊維0.6 gコレステロール111 mgカリウム203 mgカルシウム66 mgリン69 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸49 µg小松菜、卵、塩、こしょう、ごま油、ごま油(仕上げ…材料: 小松菜、卵、塩、こしょう、ごま油、ご…-
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