妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1170 品
  • 舞茸とほうれん草のソテー

    • 35 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    うま味豊富なまいたけやしいたけを使ったほうれん草の炒め物です。減塩のレシピだとは思えないほどしっかりとした味わいです。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    43 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    124 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    43 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    124 µg
    ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、バター、塩、…
    材料: ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、…
  • きのこと鶏肉の粒マスタードみそ炒め

    • 243 kcal
    • 食塩 1.5 g
    yaburie
    たっぷりのきのこと鶏肉を粒マスタードとみそで味付け。和風にも洋風にも、どちらでも合うおかずです。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    579 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    229 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    579 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    229 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    84 µg
    鶏もも肉、しめじ、エリンギ、まいたけ、しいたけ、…
    材料: 鶏もも肉、しめじ、エリンギ、まいたけ…
  • さつまいもとりんごの秋サラダ

    • 213 kcal
    • 食塩 1.1 g
    うさぎのシーマ
    チーズのドレッシングでまろやかな風味のサラダ。さつまいもとりんごの食物繊維が血糖値の安定を助けます。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    22.6 g
    糖質
    19.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    95 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    22.6 g
    糖質
    19.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    95 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    103 µg
    さつまいも、ベーコン、りんご、くるみ、レタス、ル…
    材料: さつまいも、ベーコン、りんご、くるみ…
  • ルクエで巣ごもり卵 ポパイ・ベーコンエッグ

    • 96 kcal
    • 食塩 0.7 g
    vegeful
    容器に食材を入れて、電子レンジでチンするだけのお手軽レシピ。卵は必須アミノ酸をバランスよく含む良質のタンパク質食品です。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    133 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    133 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    109 µg
    卵 、ショルダーベーコン、ほうれん草 …
    材料: 卵 、ショルダーベーコン、…
  • 具沢山のクリームシチュー

    • 236 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ケチャ&ウル
    具沢山のクリームシチュー。隠し味に昆布茶を使ってより深い味わいに仕上げました。
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    26.0 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    988 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    318 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    26.0 g
    糖質
    18.0 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    988 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    318 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    120 µg
    鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、人参、たまねぎ、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、人参…
  • キャベツとほうれん草と人参の和えもの

    • 20 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ぽっぽっぽ☆
    3種の野菜を、ゆでて混ぜるだけの簡単レシピ。あっさりとしたシンプルな味付けで、野菜のおいしさを引き立てました。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    26 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    26 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    82 µg
    キャベツ、ほうれん草、にんじん、白だし、塩、こし…
    材料: キャベツ、ほうれん草、にんじん、白だ…
  • ほうれん草納豆

    • 60 kcal
    • 食塩 0.6 g
    みかぱちこ
    ほうれん草を少なめの湯で蒸すようにゆでるのがポイント。不足しやすい鉄やカルシウムが補えます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    122 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    122 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    121 µg
    納豆、ほうれん草、チーズ、しょうゆ
    材料: 納豆、ほうれん草、チーズ、しょうゆ
  • チキンとさつまいもの豆乳シチュー

    • 244 kcal
    • 食塩 1.4 g
    ちょびころ
    ルゥを使わない手作りシチュー。牛乳やバターを使わないので、あっさりなのに味噌のコクがあり、満足感のある仕上がりに。
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    34.4 g
    糖質
    28.5 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    998 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    267 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    156 µg
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    34.4 g
    糖質
    28.5 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    998 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    267 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    156 µg
    鶏もも肉(皮なし)、さつまいも、玉ねぎ、しめじ、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、さつまいも、玉ね…
  • 豚レバーのレバニラ炒め

    • 119 kcal
    • 食塩 1.1 g
    kaerururu
    レバーは丁寧に下処理し、下味をつけること臭みを感じずでおいしく召しあがっていただけます。甘辛い味付けでご飯が進みます。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    174 mg
    5.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    10.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    381 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    174 mg
    5.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    10.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    381 µg
    豚レバー、もやし、にら、片栗粉、サラダ油、A、し…
    材料: 豚レバー、もやし、にら、片栗粉、サラ…
  • あったかトマト素麺

    • 269 kcal
    • 食塩 2.1 g
    春小町
    夏場に余りがちのそうめんを温かい煮麺風に。椎茸をプラスして旨味をUP。トマトとお酢の酸味が爽やかで美味しいです。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    55.7 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    125 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    55.7 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    125 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    89 µg
    そうめん(ゆで)、トマト、水菜、長ねぎ、干ししい…
    材料: そうめん(ゆで)、トマト、水菜、長ね…