レシピ数 : 866 品
  • 鶏肉とキャベツのピリ唐オイソース炒め

    • 154 kcal
    • 食塩 1.2 g
    アールmama
    ご飯が進むピリ辛味!ポイントは下味にあり!片栗粉が肉の旨味と水分を閉じ込めて、やわらかく仕上げます。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    168 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    168 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    93 µg
    鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、にんにくの芽、酒、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、にんに…
  • サケのクルミゆず茶炒め

    • 376 kcal
    • 食塩 0.6 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    抗酸化物質が豊富なサケとクルミの組み合わせで、アンチエジングや生活習慣病予防に役立ちます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    23.4 g
    炭水化物
    22.0 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    299 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    25.9 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    23.4 g
    炭水化物
    22.0 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    299 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    25.9 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    50 µg
    クルミ、ゆず茶(またはマーマレード)、シメジ、生…
    材料: クルミ、ゆず茶(またはマーマレード)…
  • 鶏むね肉と彩り野菜のオイスター炒め

    • 168 kcal
    • 食塩 1.5 g
    まるんくん
    むね肉に下味をつけ、薄力粉でコーティングしてから作業に入るレシピなので、むね肉でもしっとりと仕上がります。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    475 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    197 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    475 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    197 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏むね肉(皮なし)、A酒、Aしょうゆ、Aおろし生…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、A酒、Aしょうゆ…
  • 塩麹鶏のオイスター風味炒め

    • 135 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ∴nico
    鶏むね肉を塩麹に漬けることで、しっとりとジューシーな仕上がりに。オイスターソースの甘辛い味でご飯もすすみます。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    463 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    196 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    463 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    196 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    45 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩麹、片栗粉、小松菜、サラダ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩麹、片栗粉、小…
  • 牛肉と玉ねぎのすき焼き風炒め

    • 199 kcal
    • 食塩 1.2 g
    きちりーもんじゃ
    牛肉と玉ねぎの甘辛い炒めもの。牛肉の脂のコクと甘みで、ご飯が進む味付けです。年令問わず好まれる一品です。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    339 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    173 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    339 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    173 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    牛もも薄切り肉(脂肪なし)、玉ねぎ、グリーンピー…
    材料: 牛もも薄切り肉(脂肪なし)、玉ねぎ、…
  • 豚とにらの柚子こしょう野菜炒め

    • 140 kcal
    • 食塩 1.0 g
    happyかおるん
    香味野菜や香辛料を使用し、減塩に繋げたレシピです。また、豚肉に下味を付けてから調理することも減塩ポイントです。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    143 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    143 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    31 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、にら、じゃがいも、に…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、にら、じ…
  • 砂ずりとピーマンの炒めもの 梅肉添え

    • 93 kcal
    • 食塩 1.0 g
    harapecoci
    砂肝には、鉄分とビタミンB12が豊富、貧血原因の一つである鉄欠乏症を補う働きがあります。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    140 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    106 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    140 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    106 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    33 µg
    砂ずり、ピーマン、酒、塩コショウ、グレープシード…
    材料: 砂ずり、ピーマン、酒、塩コショウ、グ…
  • 三色野菜のピリ辛炒め

    • 34 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Miquit@
    簡単に作れるレシピですが、豆板醤がアクセントになっているのがポイントです。また、彩りも考えられた1品です。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    82 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    82 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    16 µg
    もやし、ピーマン、にんじん、オリーブ油、塩こしょ…
    材料: もやし、ピーマン、にんじん、オリーブ…
  • 鶏むね肉とほうれん草の生姜あんかけ炒め

    • 146 kcal
    • 食塩 0.8 g
    sachi825
    下味けと味付けの際に、二段階で片栗粉を使用しているので、鶏むね肉でもパサパサ感が軽減されているレシピです。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    197 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    197 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    55 µg
    鶏むね肉(皮なし)、ほうれん草、塩、Aしょうが(…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、ほうれん草、塩、…
  • ケールと豚肉のショウガ味噌炒め

    • 271 kcal
    • 食塩 1.8 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    フライパン1枚のお手軽レシピ。ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれ、疲労回復におすすめです。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    150 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    150 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    91 µg
    ケール、豚肩ロース肉(ショウガ焼き用)、赤パプリ…
    材料: ケール、豚肩ロース肉(ショウガ焼き用…