おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5696 品
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長芋とサーモンのチーズグリル
- 119 kcal
- 食塩 0.3 g
さくっ、とろりの食感が楽しい、オーブントースターで作る簡単レシピ。おもてなしやおつまみにもおすすめです。エネルギー119 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質8.0 g脂質7.7 g炭水化物5.8 g糖質5.4 g食物繊維0.4 gコレステロール27 mgカリウム270 mgカルシウム79 mgリン111 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質8.0 g脂質7.7 g炭水化物5.8 g糖質5.4 g食物繊維0.4 gコレステロール27 mgカリウム270 mgカルシウム79 mgリン111 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgカマンベールチーズ、長芋、サーモン（刺身用）、オ…材料： カマンベールチーズ、長芋、サーモン（…-
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アボカドとトマトのわさびドレッシング
- 59 kcal
- 食塩 0.5 g
アボカドのコクと、トマトやレタスのさっぱりとした味で、バランスの取れたサラダ。わさびの風味であと引く味わいに。エネルギー59 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質4.9 g炭水化物4.0 g糖質2.3 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム24 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質4.9 g炭水化物4.0 g糖質2.3 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム24 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgアボカド 、トマト 、レタス 、水菜 、ドレッシ…材料： アボカド 、トマト 、レタス 、水菜…-
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豚ひき肉のレタス包み
- 156 kcal
- 食塩 1.3 g
フライパン一枚でお手軽！たけのこと椎茸でかさ増しした、ヘルシーなレタス巻きです。エネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.7 g脂質6.7 g炭水化物12.9 g糖質10.3 g食物繊維2.6 gコレステロール34 mgカリウム413 mgカルシウム24 mgリン156 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸67 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.7 g脂質6.7 g炭水化物12.9 g糖質10.3 g食物繊維2.6 gコレステロール34 mgカリウム413 mgカルシウム24 mgリン156 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸67 µg豚赤身ひき肉、たけのこ水煮、しいたけ、春雨、レタ…材料： 豚赤身ひき肉、たけのこ水煮、しいたけ…-
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ピーマンとパプリカの塩昆布ナムル
- 31 kcal
- 食塩 0.4 g
ピーマンとパプリカの色鮮やかなナムル。塩昆布とごま油で手軽に作れます。ごまの風味が食欲をそそり、お弁当にもピッタリです。エネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質1.4 g炭水化物4.6 g糖質3.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム17 mgリン19 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC79 mg葉酸31 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質1.4 g炭水化物4.6 g糖質3.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム17 mgリン19 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC79 mg葉酸31 µg赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、塩昆布、白ごま…材料： 赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、塩…-
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中華風 豆腐と卵のふんわりとろみスープ
- 60 kcal
- 食塩 0.9 g
片栗粉でとろみをつけたスープは、保温性が高く、寒い時期にぴったり。栄養素をバランス良く含みます。エネルギー60 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質3.3 g炭水化物3.8 g糖質3.1 g食物繊維0.7 gコレステロール56 mgカリウム164 mgカルシウム39 mgリン60 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸44 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質3.3 g炭水化物3.8 g糖質3.1 g食物繊維0.7 gコレステロール56 mgカリウム164 mgカルシウム39 mgリン60 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸44 µg木綿豆腐、卵、ほうれん草、水、Ａ中華風だしの素、…材料： 木綿豆腐、卵、ほうれん草、水、Ａ中華…-
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こんがり油揚げと小松菜の煮物
- 58 kcal
- 食塩 0.6 g
油揚げをこんがりと焼くことで香ばしい仕上がりになります。小松菜にはカルシウムや鉄が含まれており、女性にうれしい食材です。エネルギー58 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.6 g脂質3.6 g炭水化物3.5 g糖質2.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム366 mgカルシウム151 mgリン71 mg鉄2.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸79 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.6 g脂質3.6 g炭水化物3.5 g糖質2.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム366 mgカルシウム151 mgリン71 mg鉄2.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸79 µg小松菜、油揚げ、A、うす口しょうゆ、酒、みりん、…材料： 小松菜、油揚げ、A、うす口しょうゆ、…-
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ねぎと里芋の味噌汁 風邪予防
- 33 kcal
- 食塩 0.9 g
里いものぬめりで、自然なとろみがつきます。ねっとりとした食感と、長ねぎのしゃきしゃき食感がよく合います。エネルギー33 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物6.6 g糖質5.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム15 mgリン32 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物6.6 g糖質5.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム15 mgリン32 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸24 µg里いも、長ねぎ、水、和風だしの素、みそ材料： 里いも、長ねぎ、水、和風だしの素、みそ-
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きのこののっぺい汁
- 33 kcal
- 食塩 1.0 g
とろみと生姜で体がぽかぽか！肌の調子を整えるビタミンB群と食物繊維が摂取できます。エネルギー33 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.7 g脂質0.2 g炭水化物6.2 g糖質4.6 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム211 mgカルシウム13 mgリン56 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸21 µgエネルギー33 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.7 g脂質0.2 g炭水化物6.2 g糖質4.6 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム211 mgカルシウム13 mgリン56 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸21 µgしいたけ、まいたけ、人参、ちくわ、絹さや、だし汁…材料： しいたけ、まいたけ、人参、ちくわ、絹…-
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焼き長いもとごぼうのスープ
- 55 kcal
- 食塩 1.0 g
旨みをギュッと閉じ込めた焼き野菜が、香ばしくおいしさアップ。ごぼうは皮ごと使用すると、風味と食感が良くなります。エネルギー55 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.2 g脂質2.2 g炭水化物8.7 g糖質6.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム217 mgカルシウム19 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgエネルギー55 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.2 g脂質2.2 g炭水化物8.7 g糖質6.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム217 mgカルシウム19 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸21 µg長いも、ごぼう、サラダ油、水、固形洋風スープの素…材料： 長いも、ごぼう、サラダ油、水、固形洋…-
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マッシュルームのチャウダー風スープ
- 124 kcal
- 食塩 1.0 g
あさりの旨味とさつまいもの甘味がおいしい！肌の健康維持に役立つビタミンB群がバランスよく摂取できます。エネルギー124 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.6 g脂質5.4 g炭水化物15.7 g糖質14.6 g食物繊維1.1 gコレステロール23 mgカリウム348 mgカルシウム127 mgリン136 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgエネルギー124 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.6 g脂質5.4 g炭水化物15.7 g糖質14.6 g食物繊維1.1 gコレステロール23 mgカリウム348 mgカルシウム127 mgリン136 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgあさり（殻付き60g/人）、さつまいも、マッシュ…材料： あさり（殻付き60g/人）、さつまい…-
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