血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3308 品
  • フライパンで焼くだけ ローストビーフ

    • 146 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    牛もも肉を使ったヘルシーなローストビーフ。見た目も豪華な一品なので、人が集まるときなどにもぴったりのレシピです。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    148 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    148 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    牛ももかたまり肉(脂身なし)、塩、こしょう、サラ…
    材料: 牛ももかたまり肉(脂身なし)、塩、こ…
  • かんたんチキンカツ

    • 209 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    鶏むね肉を使ったチキンカツ。パン粉は細挽きのものを使うことで、周りにつく油が少なくなるので、通常のフライよりもカロリーダウンが狙えます。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    84 mg
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    198 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    84 mg
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    198 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、小…
  • サーモンのムニエル

    • 367 kcal
    • 食塩 0.5 g
    川津幸子
    バターの香ばしい香りをまとわせてカリッと、中はふっくらと焼き上げましょう。
    エネルギー
    367 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    26.5 g
    脂質
    28.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    310 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    13.2 µg
    ビタミンB12
    6.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    367 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    26.5 g
    脂質
    28.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    310 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    13.2 µg
    ビタミンB12
    6.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    26 µg
    サーモン(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ…
    材料: サーモン(切り身)、塩、こしょう、小…
  • 白菜とベーコンのオイル蒸し

    • 234 kcal
    • 食塩 2.3 g
    おいしい健康
    材料も作り方もシンプルで、作りおきにも便利な白菜を使ったレシピ。そのまま食べても、パスタの具にしたりアレンジも可。
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    805 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    181 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    83 mg
    葉酸
    200 µg
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    805 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    181 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    83 mg
    葉酸
    200 µg
    白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油、粗びき黒こ…
    材料: 白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油…
  • 煮込みハンバーグ

    • 259 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ソースの隠し味にしょうゆを入れているので、和風のおかずとも好相性です。
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    176 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    176 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    101 µg
    A 豚ひき肉、A パン粉、A 水、A 塩、A こ…
    材料: A 豚ひき肉、A パン粉、A 水、A…
  • さばの竜田揚げ

    • 178 kcal
    • 食塩 1.5 g
    川津幸子
    やわらかくジューシーな鯖を、サクサクの衣で軽やかに仕上げました。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    149 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    149 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    11 µg
    さば(3枚におろしたもの)、片栗粉、揚げ油、すだ…
    材料: さば(3枚におろしたもの)、片栗粉、…
  • パプリカのツナ和え

    • 79 kcal
    • 食塩 0.4 g
    mina37_37_
    食材を切ってあえるだけでできる、簡単スピードメニュー。彩りが良く、パプリカの食感も楽しい一品です。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    37 µg
    赤パプリカ、黄パプリカ、ツナ油漬(固形量)、オリ…
    材料: 赤パプリカ、黄パプリカ、ツナ油漬(固…
  • 鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ

    • 204 kcal
    • 食塩 1.4 g
    hirokoh
    卵、パン粉不使用の豆腐ハンバーグ。つなぎがない分、粘りが出るまでしっかりこねるのがポイントです。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    143 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    143 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    22 µg
    鶏ひき肉、木綿豆腐、しめじ、玉ねぎ、塩、こしょう…
    材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、しめじ、玉ねぎ、…
  • 簡単 漬けて焼くだけグリルチキン

    • 194 kcal
    • 食塩 1.0 g
    noripetit
    味を漬け込んだ鶏肉をオーブントースターで焼くだけの簡単レシピ。骨付きの肉を使うことで、食べごたえがアップします。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    383 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    169 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    383 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    169 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    40 µg
    鶏手羽元(1人3本)、A、にんにく(すりおろし)…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、A、にんにく(…
  • 豆苗とわかめのナムル風

    • 43 kcal
    • 食塩 0.6 g
    iam樹
    さっとゆでた豆苗の歯ごたえがおいしいナムル。ぱぱっと作れる、おつまみにもぴったりの一品です。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    39 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    39 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    70 µg
    豆苗、カットわかめ、Aごま油、A顆粒中華スープの…
    材料: 豆苗、カットわかめ、Aごま油、A顆粒…