おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5785 品
-
ごぼうと牛すじの煮込み
- 115 kcal
- 食塩 1.2 g
牛すじはゆでると余分な脂肪を落とすことができますが、冷蔵庫で一晩冷やすと脂肪がキレイに固まり、さらに簡単に取り除けます！エネルギー115 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質2.6 g炭水化物7.9 g糖質4.5 g食物繊維3.4 gコレステロール35 mgカリウム218 mgカルシウム56 mgリン58 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質2.6 g炭水化物7.9 g糖質4.5 g食物繊維3.4 gコレステロール35 mgカリウム218 mgカルシウム56 mgリン58 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸27 µg牛すじ肉、こんにゃく、ごぼう、A、しょうが（みじ…材料： 牛すじ肉、こんにゃく、ごぼう、A、し…-
-
お気に入りから
削除しました
-
簡単 牛肉とアスパラの中華炒め
- 194 kcal
- 食塩 0.9 g
下味をつけた牛肉をアスパラガスと炒めてオイスターソースで味付け。豆板醤がピリッと辛い、ご飯がすすむ炒め物です。エネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.6 g脂質11.7 g炭水化物5.4 g糖質4.6 g食物繊維0.8 gコレステロール56 mgカリウム413 mgカルシウム13 mgリン179 mg鉄2.6 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC7 mg葉酸85 µgエネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.6 g脂質11.7 g炭水化物5.4 g糖質4.6 g食物繊維0.8 gコレステロール56 mgカリウム413 mgカルシウム13 mgリン179 mg鉄2.6 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC7 mg葉酸85 µg牛もも赤身肉、アスパラガス、Aしょうゆ、Aみりん…材料： 牛もも赤身肉、アスパラガス、Aしょう…-
-
お気に入りから
削除しました
-
揚げない もやしと春雨の春巻き
- 233 kcal
- 食塩 1.3 g
揚げずに焼いて作るヘルシー春巻き。焼き立てのパリッとした食感をお楽しみください。エネルギー233 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.3 g脂質12.3 g炭水化物22.0 g糖質19.7 g食物繊維2.3 gコレステロール30 mgカリウム281 mgカルシウム54 mgリン91 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸47 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.3 g脂質12.3 g炭水化物22.0 g糖質19.7 g食物繊維2.3 gコレステロール30 mgカリウム281 mgカルシウム54 mgリン91 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸47 µg春巻きの皮（約２枚/人）、春雨、豚ひき肉、塩（肉…材料： 春巻きの皮（約２枚/人）、春雨、豚ひ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
トマトのもずく酢和え
- 26 kcal
- 食塩 0.3 g
切ってあえるだけ、手軽に作れてさっぱりと美味しい１品。１晩おくと、味が馴染んでより美味しくいただけます。エネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物6.1 g糖質4.9 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム210 mgカルシウム7 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸22 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物6.1 g糖質4.9 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム210 mgカルシウム7 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸22 µgトマト、もずく酢材料： トマト、もずく酢-
-
お気に入りから
削除しました
-
ダイエットに 大根おろし納豆とろろ昆布
- 91 kcal
- 食塩 0.5 g
器に盛るだけでできるお手軽レシピです。不足しがちなたんぱく質や食物繊維がとれます。納豆に飽きた時にも。エネルギー91 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.8 g脂質4.5 g炭水化物7.4 g糖質2.6 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム404 mgカルシウム51 mgリン105 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸69 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.8 g脂質4.5 g炭水化物7.4 g糖質2.6 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム404 mgカルシウム51 mgリン105 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸69 µg納豆、納豆のたれ、大根おろし、とろろ昆布材料： 納豆、納豆のたれ、大根おろし、とろろ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
簡単 舞茸入り牛丼
- 409 kcal
- 食塩 1.5 g
牛肉にまいたけをプラスして、うま味と食べ応えをアップ。牛肉は後から加えることで、かたくなるのを防ぎます。エネルギー409 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.7 g脂質13.3 g炭水化物61.8 g糖質56.8 g食物繊維5.0 gコレステロール35 mgカリウム360 mgカルシウム16 mgリン169 mg鉄1.1 mg亜鉛3.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸39 µgエネルギー409 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.7 g脂質13.3 g炭水化物61.8 g糖質56.8 g食物繊維5.0 gコレステロール35 mgカリウム360 mgカルシウム16 mgリン169 mg鉄1.1 mg亜鉛3.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸39 µg牛肩ロース薄切り肉（脂身なし）、まいたけ、玉ねぎ…材料： 牛肩ロース薄切り肉（脂身なし）、まい…-
-
お気に入りから
削除しました
-
和風きのこマリネ
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
きのこがたっぷり手に入ったら作りたいマリネは、そのままはもちろん、あえ物やトッピングなどいろいろなアレンジが楽しめます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.3 g炭水化物5.1 g糖質2.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム1 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.3 g炭水化物5.1 g糖質2.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム1 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgしいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギ、A梅干し、…材料： しいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
長ねぎと油揚げのシンプル醤油炒め
- 93 kcal
- 食塩 0.5 g
材料も手間もシンプルなお手軽レシピ！ヘルシーなおつまみとしてもお勧めです。長ねぎはみずみずしく、重いものを選びましょう。エネルギー93 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.5 g脂質6.7 g炭水化物4.6 g糖質3.2 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム127 mgカルシウム66 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸40 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.5 g脂質6.7 g炭水化物4.6 g糖質3.2 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム127 mgカルシウム66 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸40 µg油揚げ、長ねぎ、サラダ油、A、しょうゆ、酒材料： 油揚げ、長ねぎ、サラダ油、A、しょう…-
-
お気に入りから
削除しました
-
薄切り大根とキャベツの味噌汁
- 42 kcal
- 食塩 0.9 g
手軽に作れて、食卓に並ぶとほっとする汁物。具沢山にすれば、献立の栄養価や満足度もさらにアップします。エネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.1 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム43 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸32 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.1 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム43 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸32 µg大根、キャベツ、油揚げ、だし汁（かつお昆布）、み…材料： 大根、キャベツ、油揚げ、だし汁（かつ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
めかじきのにんにくしょうがソース
- 153 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにくとしょうがの風味が食欲をそそる一品。めかじきはドリップが少なく、身に張りがあるものを選びましょう。エネルギー153 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.3 g脂質7.4 g炭水化物6.4 g糖質5.9 g食物繊維0.5 gコレステロール50 mgカリウム398 mgカルシウム8 mgリン199 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC7 mg葉酸16 µgエネルギー153 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.3 g脂質7.4 g炭水化物6.4 g糖質5.9 g食物繊維0.5 gコレステロール50 mgカリウム398 mgカルシウム8 mgリン199 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC7 mg葉酸16 µgめかじき（切り身）、酒、塩、こしょう、小麦粉、サ…材料： めかじき（切り身）、酒、塩、こしょう…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
