仕事が忙しくて夕食が夜遅くなりがち...な方に、夜遅くでもヘルシーに食べられるレシピのご紹介！気になる肥満予防のため、低カロリー・低脂肪、そして消化の良いレシピを集めました。
遅い時間に食べるなら のレシピ 526品
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テーマ : 遅い時間に食べるなら
ふんわりとしたカレイの煮付けです。うまみをしっかりと感じる生姜の風味をいかしたシンプルな煮付けです。
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エネルギー
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95kcal
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たんぱく質
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12.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.3g
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炭水化物
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3.4g
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コレステロール
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46mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.0g
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カリウム
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250mg
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材料：
かれい、Ａ料理酒、Ａだし汁、Ａ砂糖、Ａ濃口しょうゆ、しょうが（薄切り）
簡単な調味料で作ることのできるレシピです。多めの香味野菜を効かせた減塩レシピで、ムキエビを使えば更に時間が短縮できます。
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エネルギー
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121kcal
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たんぱく質
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15.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.3g
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炭水化物
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6.5g
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コレステロール
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120mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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274mg
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材料：
えび、片栗粉、油、にんにく（すりおろし）、長ねぎ（みじん切り）、Ａケ…
ねぎ塩だれに山椒でアクセント。鶏胸肉は低脂質、高たんぱくとヘルシー。さらに皮を除けばカロリーを減らすことができます。
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エネルギー
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111kcal
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たんぱく質
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15.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.3g
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炭水化物
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3.3g
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コレステロール
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44mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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364mg
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、アスパラガス、しいたけ、長ねぎ、Aごま油、A塩、…
おいしい減塩料理にスパイスは欠かせません。カレー粉の風味が塩味の物足りなさを補います。
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エネルギー
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154kcal
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たんぱく質
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16.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.8g
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炭水化物
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8.7g
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コレステロール
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59mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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405mg
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材料：
白身魚（タラ、タイ、カレイ、サーモンなど）、塩コショウ、カレー粉、小…
黒こしょうでおいしい無塩レシピ。さっぱりとしていて、黒こしょうのピリリとした辛味がくせになる一品です。
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エネルギー
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16kcal
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たんぱく質
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0.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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3.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.0g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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169mg
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材料：
トマト、粗びき黒こしょう
「トマトが赤くなれば医者が青くなる」といわれように、トマトは栄養価の高い野菜です。赤い色は強い抗酸化作用をもつリコピン。
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エネルギー
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19kcal
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たんぱく質
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1.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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4.2g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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192mg
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材料：
トマト、みょうが、青ねぎ、鰹節、しょうゆ
トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用が高く、生活習慣病予防や老化抑制にも効果があると言われています。
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エネルギー
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21kcal
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たんぱく質
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0.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.1g
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炭水化物
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4.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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173mg
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材料：
トマト、塩麹、青じそ（せん切り）
減塩をしても椎茸の風味が広がる美味しいお吸い物です。葱をちらすだけで彩りよくなリます。
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エネルギー
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6kcal
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たんぱく質
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0.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.0g
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炭水化物
|
1.1g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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42mg
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材料：
生しいたけ、顆粒和風だしの素、Ａしょうゆ、Ａ塩、Ａこしょう、水、細ねぎ
ちくわは、高タンパク低カロリー。マヨネーズのコクとしょうゆの香ばしさが後引くおかずです。お弁当やおつまみにもぴったり。
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エネルギー
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38kcal
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たんぱく質
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3.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.3g
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炭水化物
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3.5g
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コレステロール
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7mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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0.0g
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カリウム
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27mg
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材料：
ちくわ、しょうゆ、マヨネーズ、一味とうがらし
やわらかく揚げた鯵に、まろやかな酸味の南蛮漬け。パプリカの彩りで食欲もわきます。
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エネルギー
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162kcal
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たんぱく質
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12.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.1g
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炭水化物
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13.9g
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コレステロール
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38mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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398mg
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材料：
あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、片栗粉、油、玉ねぎ、パプリカ（赤）…
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