お肉好きのための、ヘルシーレシピを集めました。安心して食べられるおいしいお肉レシピ満載！お肉の食べ応えそのままに、余分な脂肪やコレステロールを抑えています。
お肉好きも安心 のレシピ 742品
たっぷりごまが香ばしい、甘辛ソースでいただく棒々鶏。淡白な鶏むね肉も満足感たっぷりです。
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エネルギー
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149kcal
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たんぱく質
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14.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.7g
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炭水化物
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7.7g
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コレステロール
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44mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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301mg
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材料：
鶏胸肉、Ａ酒、Ａ塩、きゅうり、塩、Ｂ味噌、Ｂ砂糖、Ｂ酒、Ｂ白炒りごま
低カロリーな食材のレシピです。ナスの皮に含まれる成分ナスニンには抗がん作用があり、その効果は野菜・果物の中でもトップ！
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エネルギー
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152kcal
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たんぱく質
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19.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.0g
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炭水化物
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3.5g
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コレステロール
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56mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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444mg
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材料：
鶏ささみ、なす、ごま油、酒、オイスターソース、マヨネーズ、パセリ
肉団子のふんわりした食感の秘密は「えのき」。野菜たっぷりで具だくさん。しょうが風味で体も温まります。
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エネルギー
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222kcal
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たんぱく質
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13.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.3g
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炭水化物
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20.1g
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コレステロール
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49mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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3.1g
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カリウム
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499mg
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材料：
鶏ひき肉、えのきたけ（みじん切り）、玉ねぎ（すりおろし）、玉ねぎ（み…
玉葱に含まれる硫化アリルはコレステロールの上昇を抑え、血液サラサラ！血栓や動脈硬化の予防に！
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エネルギー
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218kcal
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たんぱく質
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13.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.0g
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炭水化物
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13.6g
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コレステロール
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42mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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498mg
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材料：
牛もも肉（薄切り）、玉ねぎ、赤ピーマン、炒め用ごま油、生姜みじん切り…
豚肉に含まれるビタミンB1は糖質の代謝を高め、血糖値の安定に作用します。また白菜の食物繊維がコレステロールの吸収を抑制！
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エネルギー
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188kcal
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たんぱく質
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15.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.5g
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炭水化物
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9.8g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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581mg
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材料：
白菜、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、春雨（湯で戻す）、中華スープ（液体）、…
鶏ささ身を刻んで作るつくね。味付けはシンプルに、マヨネーズとこしょうだけ。こしょうの辛みがくせになります。
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エネルギー
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109kcal
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たんぱく質
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16.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.3g
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炭水化物
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0.2g
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コレステロール
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50mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.0g
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カリウム
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297mg
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材料：
ささ身、A粗びき黒こしょう、Aマヨネーズ（カロリーハーフ）、オリーブ油
しっとりの鶏むね肉にさっぱり大根おろしとにんにくの香り。食欲がないときにもおすすめです。
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エネルギー
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124kcal
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たんぱく質
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14.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
3.6g
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炭水化物
|
7.1g
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コレステロール
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44mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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485mg
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材料：
鶏胸肉（皮付き）、しょうが（薄切り）、水菜、Aにんにく（みじん切り）…
フライパン１枚のお手軽レシピ。のりとわさびとの風味でささみをおいしくいただきます。
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エネルギー
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99kcal
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たんぱく質
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14.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
3.1g
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炭水化物
|
1.2g
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コレステロール
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40mg
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食塩相当量
|
0.7g
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食物繊維
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0.3g
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カリウム
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280mg
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材料：
鶏ささ身、塩、こしょう、サラダ油、酒、しょうゆ、わさび、焼海苔
口当たり、さっぱり。鶏ささ身とたっぷり大根おろしの低カロリーおつまみです。
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エネルギー
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95kcal
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たんぱく質
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16.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.7g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
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47mg
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食塩相当量
|
0.4g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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553mg
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材料：
鶏ささ身、大根おろし、刻み海苔、一味とうがらし、ぽん酢しょうゆ
鶏肉はカロリーの低い胸肉でヘルシーに！オリーブ油としめじをたっぷり使うことで血糖やコレステロールの上昇も防ぎます。
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エネルギー
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257kcal
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たんぱく質
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27.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.7g
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炭水化物
|
6.3g
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コレステロール
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88mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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611mg
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材料：
鶏胸肉、 クレイジーソルト（塩コショウ） 、ぶなしめじ、A麺つゆ、A…
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