血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 3939 品
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タンドリーサーモン(鮭のカレー焼き)
- 190 kcal
- 食塩 1.2 g
しょうがを加えることで、魚の臭みをやわらげ、塩分控えめでもおいしくいただけます。カレー風味でお子さまも好きな味付けです。エネルギー190 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.3 g脂質10.1 g炭水化物7.3 g糖質5.3 g食物繊維2.0 gコレステロール56 mgカリウム573 mgカルシウム39 mgリン233 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC57 mg葉酸53 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.3 g脂質10.1 g炭水化物7.3 g糖質5.3 g食物繊維2.0 gコレステロール56 mgカリウム573 mgカルシウム39 mgリン233 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC57 mg葉酸53 µg鮭(切り身)、ズッキーニ、黄パプリカ、オリーブ油…材料: 鮭(切り身)、ズッキーニ、黄パプリカ…-
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台湾風 豆乳スープ
- 56 kcal
- 食塩 0.8 g
まろやかな豆乳に、トマトの酸味がアクセントになったスープ。鶏ささ身と、食感の良いきくらげが入って食べ応えがあります。エネルギー56 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.2 g脂質1.6 g炭水化物4.6 g糖質3.2 g食物繊維1.4 gコレステロール13 mgカリウム288 mgカルシウム16 mgリン87 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸31 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.2 g脂質1.6 g炭水化物4.6 g糖質3.2 g食物繊維1.4 gコレステロール13 mgカリウム288 mgカルシウム16 mgリン87 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸31 µg鶏ささ身、ミニトマト、乾燥きくらげ、鶏がらスープ…材料: 鶏ささ身、ミニトマト、乾燥きくらげ、…-
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台湾風 にらたっぷり水餃子
- 250 kcal
- 食塩 1.1 g
あんにたっぷりのにらとしょうがを加え、風味豊かに仕上げました。もちっとした皮とあんから出る肉汁が食欲をそそります。エネルギー250 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.1 g脂質10.3 g炭水化物27.1 g糖質24.8 g食物繊維2.3 gコレステロール37 mgカリウム464 mgカルシウム37 mgリン112 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸59 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.1 g脂質10.3 g炭水化物27.1 g糖質24.8 g食物繊維2.3 gコレステロール37 mgカリウム464 mgカルシウム37 mgリン112 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸59 µg豚ひき肉、にら、餃子の皮(あれば厚めのもの、7枚…材料: 豚ひき肉、にら、餃子の皮(あれば厚め…-
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牛肉のさっぱりチンジャオ
- 215 kcal
- 食塩 0.8 g
さっぱりした肉のおかずが食べたい時は、これに決まり。ポン酢しょうゆの酸味とごま油の香りが食欲をそそり、ご飯にぴったりですエネルギー215 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質14.8 g炭水化物5.4 g糖質4.1 g食物繊維1.3 gコレステロール55 mgカリウム396 mgカルシウム12 mgリン165 mg鉄1.4 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC41 mg葉酸24 µgエネルギー215 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質14.8 g炭水化物5.4 g糖質4.1 g食物繊維1.3 gコレステロール55 mgカリウム396 mgカルシウム12 mgリン165 mg鉄1.4 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC41 mg葉酸24 µg牛もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉、ピーマン、…材料: 牛もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉…-
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和風アボカドミネストローネ
- 123 kcal
- 食塩 0.8 g
アボカドのクリーミーな食感をアクセントにした、だしベースのあっさりとしたスープです。しっかり味のおかずにピッタリ。エネルギー123 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.8 g脂質7.2 g炭水化物14.0 g糖質9.8 g食物繊維4.2 gコレステロール1 mgカリウム634 mgカルシウム25 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC65 mg葉酸77 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.8 g脂質7.2 g炭水化物14.0 g糖質9.8 g食物繊維4.2 gコレステロール1 mgカリウム634 mgカルシウム25 mgリン85 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC65 mg葉酸77 µgトマト、玉ねぎ、アボカド、黄パプリカ、A、だし汁…材料: トマト、玉ねぎ、アボカド、黄パプリカ…-
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かじきとパプリカの甘酢炒め
- 192 kcal
- 食塩 1.0 g
カリウムを減らすために、ゆでこぼしをする際は食材を細かく切ることがポイントです。カリウムが流出しやすくなります。エネルギー192 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.7 g脂質9.9 g炭水化物15.3 g糖質14.4 g食物繊維0.9 gコレステロール36 mgカリウム354 mgカルシウム11 mgリン158 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.4 µgビタミンB121.0 µgビタミンC54 mg葉酸31 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.7 g脂質9.9 g炭水化物15.3 g糖質14.4 g食物繊維0.9 gコレステロール36 mgカリウム354 mgカルシウム11 mgリン158 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.4 µgビタミンB121.0 µgビタミンC54 mg葉酸31 µgめかじき(切り身)、片栗粉、赤パプリカ、玉ねぎ、…材料: めかじき(切り身)、片栗粉、赤パプリ…-
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塩分控えめ キーマカレー
- 428 kcal
- 食塩 1.3 g
合いびき肉は牛肉の割合が高いものを選ぶと、たんぱく質を抑えることができます。さらにエネルギー量も補えますよ。エネルギー428 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.0 g脂質13.7 g炭水化物69.1 g糖質64.8 g食物繊維4.3 gコレステロール40 mgカリウム401 mgカルシウム35 mgリン88 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸21 µgエネルギー428 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.0 g脂質13.7 g炭水化物69.1 g糖質64.8 g食物繊維4.3 gコレステロール40 mgカリウム401 mgカルシウム35 mgリン88 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸21 µgご飯、合いびき肉(牛7豚3)、玉ねぎ、トマト水煮…材料: ご飯、合いびき肉(牛7豚3)、玉ねぎ…-
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キャベツナサンド
- 273 kcal
- 食塩 1.2 g
ツナ缶とカット野菜で作る自家製調理パン。ツナのうま味でキャベツとパンを味わいます。5分で完成する朝食メニューです。エネルギー273 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.0 g脂質8.9 g炭水化物32.0 g糖質29.9 g食物繊維2.1 gコレステロール30 mgカリウム323 mgカルシウム52 mgリン186 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC19 mg葉酸59 µgエネルギー273 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.0 g脂質8.9 g炭水化物32.0 g糖質29.9 g食物繊維2.1 gコレステロール30 mgカリウム323 mgカルシウム52 mgリン186 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC19 mg葉酸59 µgロールパン、ツナ水煮、カットキャベツ(せん切り)…材料: ロールパン、ツナ水煮、カットキャベツ…-
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鮭とパプリカのリゾット風プレート
- 457 kcal
- 食塩 2.0 g
麦ご飯で食物繊維を補える食べごたえ満点リゾット。クッキングシートを活用すると洗い物を減らせるのも嬉しいポイントです。エネルギー457 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質33.3 g脂質10.7 g炭水化物62.6 g糖質57.1 g食物繊維5.5 gコレステロール76 mgカリウム859 mgカルシウム183 mgリン519 mg鉄1.6 mg亜鉛2.6 mgビタミンD32.1 µgビタミンB126.6 µgビタミンC82 mg葉酸121 µgエネルギー457 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質33.3 g脂質10.7 g炭水化物62.6 g糖質57.1 g食物繊維5.5 gコレステロール76 mgカリウム859 mgカルシウム183 mgリン519 mg鉄1.6 mg亜鉛2.6 mgビタミンD32.1 µgビタミンB126.6 µgビタミンC82 mg葉酸121 µg麦ご飯(押麦2割)、鮭(切り身)、黄パプリカ、ア…材料: 麦ご飯(押麦2割)、鮭(切り身)、黄…-
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豚肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め
- 237 kcal
- 食塩 0.9 g
しょうがの風味をいかし、塩分を抑えながらも満足のある味付けに。にんにくの芽のしゃきしゃきした食感がくせになりますよ。エネルギー237 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.3 g脂質15.7 g炭水化物9.7 g糖質7.3 g食物繊維2.4 gコレステロール43 mgカリウム368 mgカルシウム33 mgリン161 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸66 µgエネルギー237 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.3 g脂質15.7 g炭水化物9.7 g糖質7.3 g食物繊維2.4 gコレステロール43 mgカリウム368 mgカルシウム33 mgリン161 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸66 µg豚ロース薄切り肉、にんにくの芽、玉ねぎ、ごま油、…材料: 豚ロース薄切り肉、にんにくの芽、玉ね…-
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