血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3313 品
  • 鶏もも肉とキャベツのサワースープ

    • 227 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ワタナベマキ
    キャベツと玉ねぎの甘味を生かしたさっぱりとしたスープ。白ワインビネガーのさわやかな酸味があと引くおいしさです。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    168 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    168 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    69 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、キャベツ、玉ね…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、キ…
  • 豚肉と豆のトマトスープ

    • 325 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ワタナベマキ
    爽やかなセロリと甘味のあるミックスビーンズが好相性。豚肉や卵が入ってボリューム満点です。不足しがちな食物繊維も補えます。
    エネルギー
    325 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    19.5 g
    炭水化物
    18.4 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    216 mg
    カリウム
    668 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    227 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    325 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    19.5 g
    炭水化物
    18.4 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    216 mg
    カリウム
    668 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    227 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    65 µg
    豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、卵(Mサイズ)、ミ…
    材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、卵(M…
  • 鶏ささ身ととうがんの梅スープ

    • 132 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ワタナベマキ
    鶏ささ身ととうがんのやさしい味わいに、さっぱりした梅の酸味をプラス。食欲がない時もさらりと食べられる一皿です。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    698 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    252 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    698 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    252 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏ささ身、とうがん、豆苗、玉ねぎ、梅干し、しょう…
    材料: 鶏ささ身、とうがん、豆苗、玉ねぎ、梅…
  • 豚肉と春雨の酸辣スープ

    • 260 kcal
    • 食塩 1.7 g
    ワタナベマキ
    黒酢のコクとラー油の辛味が食欲をそそる、食べ応え満点のスープ。豚肉に片栗粉をまぶすと、煮込んでもやわらかな仕上がりに。
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    20.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    201 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    20.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    201 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    84 µg
    豚もも薄切り肉、小松菜、長ねぎ、春雨、しょうが、…
    材料: 豚もも薄切り肉、小松菜、長ねぎ、春雨…
  • あさりとアスパラガスの豆乳スープ

    • 116 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ワタナベマキ
    あさりから出るうま味を生かした、だし汁いらずの簡単スープ。味付けは塩だけなのに、味わい深い一皿です。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    134 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    123 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    134 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    123 µg
    あさり(殻付き100g/人)、アスパラガス、玉ね…
    材料: あさり(殻付き100g/人)、アスパ…
  • 脂質控えめ 麻婆豆腐

    • 209 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    赤身のひき肉を使った脂質控えめの麻婆豆腐。辛味がなくお腹にやさしい一品です。香味野菜をじっくり炒めるのがポイント。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    204 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    204 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    52 µg
    木綿豆腐、豚赤身ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、に…
    材料: 木綿豆腐、豚赤身ひき肉、長ねぎ(みじ…
  • さば缶で簡単冷汁

    • 188 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    干物を使って作ることが多い冷汁を、さば缶を使うことで減塩しつつ時短に。たっぷりの薬味でさっぱりといただけます。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    283 mg
    リン
    214 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    9.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    283 mg
    リン
    214 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    9.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    39 µg
    さば水煮缶(汁含む)、きゅうり、塩、みょうが、青…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、きゅうり、塩、…
  • ふんわり卵ときくらげの中華スープ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ふわふわの卵にコリコリとしたきくらげがアクセント。卵を入れるときは、沸騰した状態で流し入れるとふんわりと仕上がります。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    62 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    50 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    62 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    50 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    卵(Mサイズ)、乾燥きくらげ、鶏がらスープの素、…
    材料: 卵(Mサイズ)、乾燥きくらげ、鶏がら…
  • やみつき ねぎサラダ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    シャキシャキとしたねぎに、ごま油のコクと酸味がきいて食欲をそそる中華サラダ。ねぎは水にさらすことで辛味が抜けます。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    81 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    81 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    長ねぎ、貝割れ菜、A、白ごま、酢、ごま油、鶏がら…
    材料: 長ねぎ、貝割れ菜、A、白ごま、酢、ご…
  • 豆腐とツナの手作りがんも

    • 221 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ポイントは豆腐の水きりをしっかりすること。わかめを戻さず加え、豆腐の水けを吸わせます。カリッとした揚げたては、格別です。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    165 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    165 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    23 µg
    絹ごし豆腐、ツナ水煮(固形量)、青じそ、カットわ…
    材料: 絹ごし豆腐、ツナ水煮(固形量)、青じ…