今日の一品バックナンバー
本当においしい、管理栄養士が選んだ一品


ふわふわ鶏団子とキャベツのトマト煮
- 239 kcal
- 食塩 1.3 g
6月27日
「鶏団子に豆腐を加えることでふわふわな食感に仕上がります。たっぷりのキャベツと一緒に煮込んだ食べ応え抜群の一品です。」
ふわふわ鶏団子とキャベツのトマト煮
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239 kcal
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食塩
1.3 g
- 239 kcal
- 食塩 1.3 g
6月27日
「鶏団子に豆腐を加えることでふわふわな食感に仕上がります。たっぷりのキャベツと一緒に煮込んだ食べ応え抜群の一品です。」
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野菜たっぷり 豚キムチャーハン
- 394 kcal
- 食塩 1.4 g
6月26日
「肉が少なめでも、たっぷりのもやしとにらで食べごたえは満点◎豚肉とキムチをしっかり炒めて、うま味を引き出します。」
野菜たっぷり 豚キムチャーハン
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394 kcal
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食塩
1.4 g
- 394 kcal
- 食塩 1.4 g
6月26日
「肉が少なめでも、たっぷりのもやしとにらで食べごたえは満点◎豚肉とキムチをしっかり炒めて、うま味を引き出します。」
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カット野菜で 鮭のちゃんちゃん炒め
- 206 kcal
- 食塩 1.0 g
6月25日
「鮭より脂質の多いサーモンを使用することでエネルギーアップに。カット野菜を使えば数種類の野菜がとれて食べ応えも増します。」
カット野菜で 鮭のちゃんちゃん炒め
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206 kcal
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食塩
1.0 g
- 206 kcal
- 食塩 1.0 g
6月25日
「鮭より脂質の多いサーモンを使用することでエネルギーアップに。カット野菜を使えば数種類の野菜がとれて食べ応えも増します。」
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ご飯がすすむ 厚揚げとゴーヤーのピリ辛みそ炒め
- 173 kcal
- 食塩 1.1 g
6月24日
「ゴーヤーの苦味と豆板醤の辛みを効かせ、塩分を抑えた一皿。厚揚げは焼き色をつけると香ばしさがアップして味わい深くなります。」
ご飯がすすむ 厚揚げとゴーヤーのピリ辛みそ炒め
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173 kcal
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食塩
1.1 g
- 173 kcal
- 食塩 1.1 g
6月24日
「ゴーヤーの苦味と豆板醤の辛みを効かせ、塩分を抑えた一皿。厚揚げは焼き色をつけると香ばしさがアップして味わい深くなります。」
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止まらない 鶏手羽中の甘辛焼き
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
6月23日
「鶏手羽中に片栗粉をまぶして焼くことで調味料が絡みやすく、少量でもしっかりとした味わいになります。ご飯がすすむ一品です。」
止まらない 鶏手羽中の甘辛焼き
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209 kcal
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食塩
1.0 g
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
6月23日
「鶏手羽中に片栗粉をまぶして焼くことで調味料が絡みやすく、少量でもしっかりとした味わいになります。ご飯がすすむ一品です。」
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ぶりとトマトのにんにくソテー
- 174 kcal
- 食塩 0.9 g
6月22日
「脂がのったぶりとさっぱりとしたトマトを合わせました。トマトのうま味、さらににんにくが効いて、塩分控えめでも十分な味わい。」
ぶりとトマトのにんにくソテー
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174 kcal
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食塩
0.9 g
- 174 kcal
- 食塩 0.9 g
6月22日
「脂がのったぶりとさっぱりとしたトマトを合わせました。トマトのうま味、さらににんにくが効いて、塩分控えめでも十分な味わい。」
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大豆ミートの青椒肉絲風
- 157 kcal
- 食塩 1.1 g
6月21日
「肉の代わりに脂質の少ない大豆たんぱくの加工品を使用した炒めものです。動物性の脂質を控えたい方におすすめの一品です。」
大豆ミートの青椒肉絲風
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157 kcal
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食塩
1.1 g
- 157 kcal
- 食塩 1.1 g
6月21日
「肉の代わりに脂質の少ない大豆たんぱくの加工品を使用した炒めものです。動物性の脂質を控えたい方におすすめの一品です。」
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冷凍唐揚げでヤンニョムチキン
- 234 kcal
- 食塩 1.6 g
6月20日
「家にある調味料を合わせて甘辛く韓国風のソースに。あとは冷凍の唐揚げとあえるだけ。唐揚げはお惣菜のものでもOKです。」
冷凍唐揚げでヤンニョムチキン
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234 kcal
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食塩
1.6 g
- 234 kcal
- 食塩 1.6 g
6月20日
「家にある調味料を合わせて甘辛く韓国風のソースに。あとは冷凍の唐揚げとあえるだけ。唐揚げはお惣菜のものでもOKです。」
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いかと玉ねぎのフライパン蒸し
- 201 kcal
- 食塩 1.4 g
6月19日
「いかのうま味、玉ねぎの甘味、トマトの酸味が効いた一皿。いかはかたくなりやすいので煮込みすぎないのがポイントです。」
いかと玉ねぎのフライパン蒸し
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201 kcal
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食塩
1.4 g
- 201 kcal
- 食塩 1.4 g
6月19日
「いかのうま味、玉ねぎの甘味、トマトの酸味が効いた一皿。いかはかたくなりやすいので煮込みすぎないのがポイントです。」
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韓国風豆腐ステーキ
- 155 kcal
- 食塩 0.7 g
6月18日
「韓国風にコチュジャンのソースで仕上げた豆腐ステーキです。豆腐はジューシーに仕上げるため軽く水切りするだけでOK。」
韓国風豆腐ステーキ
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155 kcal
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食塩
0.7 g
- 155 kcal
- 食塩 0.7 g
6月18日
「韓国風にコチュジャンのソースで仕上げた豆腐ステーキです。豆腐はジューシーに仕上げるため軽く水切りするだけでOK。」
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