今日の一品バックナンバー
本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
七草粥
- 135 kcal
- 食塩 1.0 g
1月7日
「お正月のごちそうで少し疲れた胃腸にほっとするおいしさです。七草は別ゆでし、色よく仕上げます。」
ブロッコリーパスタ
- 252 kcal
- 食塩 1.4 g
1月6日
「ブロッコリーたっぷり!食べごたえ◎の一品です。食物繊維が豊富で、食後高血糖の予防に役立ちます。」
牡蠣とチンゲン菜のオイスターソース炒め
- 94 kcal
- 食塩 1.5 g
1月5日
「クリーミーなかきにオイスターソースの香ばしい味付けがよく合います。にんにくの風味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめ。」
牡蠣とチンゲン菜のオイスターソース炒め
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94 kcal
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食塩
1.5 g
- 94 kcal
- 食塩 1.5 g
1月5日
「クリーミーなかきにオイスターソースの香ばしい味付けがよく合います。にんにくの風味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめ。」
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豆腐と小松菜のふわふわ卵炒め
- 193 kcal
- 食塩 1.2 g
1月4日
「豆腐はしっかりと水きりをして焼くことで、弾力がアップします。溶き卵にマヨネーズを加え、ふわふわ食感に仕上げました。」
豆腐と小松菜のふわふわ卵炒め
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193 kcal
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食塩
1.2 g
- 193 kcal
- 食塩 1.2 g
1月4日
「豆腐はしっかりと水きりをして焼くことで、弾力がアップします。溶き卵にマヨネーズを加え、ふわふわ食感に仕上げました。」
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和風ローストビーフ
- 85 kcal
- 食塩 0.6 g
1月3日
「オーブンを使わずフライパンだけで完成。青じそと長ねぎの香りが食欲をそそります。おせちやオードブルの一品としてもおすすめ。」
和風ローストビーフ
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85 kcal
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食塩
0.6 g
- 85 kcal
- 食塩 0.6 g
1月3日
「オーブンを使わずフライパンだけで完成。青じそと長ねぎの香りが食欲をそそります。おせちやオードブルの一品としてもおすすめ。」
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ぶりのカルパッチョ
- 175 kcal
- 食塩 0.6 g
1月2日
「お刺身の切り身でお手軽アレンジ。身に厚みがあるので、調味料は食べる直前にかけていただくのが、おいしく食べるポイントです。」
ぶりのカルパッチョ
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175 kcal
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食塩
0.6 g
- 175 kcal
- 食塩 0.6 g
1月2日
「お刺身の切り身でお手軽アレンジ。身に厚みがあるので、調味料は食べる直前にかけていただくのが、おいしく食べるポイントです。」
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さわらの幽庵焼き
- 77 kcal
- 食塩 0.5 g
1月1日
「輪切りにしたゆずを一緒に漬け込んで、香り豊かに仕上げました。おせちやお弁当のおかずにもおすすめです。」
えび天そば
- 389 kcal
- 食塩 2.0 g
12月31日
「干ししいたけやかつお、昆布のうま味を効かせて、塩分控えめでもおいしさ充分です。市販のえび天を使ってさっと作れます。」
えび天そば
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389 kcal
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食塩
2.0 g
- 389 kcal
- 食塩 2.0 g
12月31日
「干ししいたけやかつお、昆布のうま味を効かせて、塩分控えめでもおいしさ充分です。市販のえび天を使ってさっと作れます。」
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朝食に ツナとトマトのチーズ炒め丼
- 409 kcal
- 食塩 1.4 g
12月30日
「ツナとチーズは手軽にたんぱく質を補える食材です。トマトのうま味、しょうゆの香ばしさ、とろりとからむチーズがたまりません。」
朝食に ツナとトマトのチーズ炒め丼
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409 kcal
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食塩
1.4 g
- 409 kcal
- 食塩 1.4 g
12月30日
「ツナとチーズは手軽にたんぱく質を補える食材です。トマトのうま味、しょうゆの香ばしさ、とろりとからむチーズがたまりません。」
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卵とチーズでたんぱく質アップ ミルクリゾット
- 355 kcal
- 食塩 1.0 g
12月29日
「温泉卵と粉チーズでたんぱく質をプラスしたミルク仕立てのまろやかなリゾットです。ブロッコリー入りで彩りもゆたかなひと皿に。」
卵とチーズでたんぱく質アップ ミルクリゾット
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355 kcal
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食塩
1.0 g
- 355 kcal
- 食塩 1.0 g
12月29日
「温泉卵と粉チーズでたんぱく質をプラスしたミルク仕立てのまろやかなリゾットです。ブロッコリー入りで彩りもゆたかなひと皿に。」
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