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今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 ： 877 品
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鮭と豆苗のレンジ蒸し 鮭と豆苗のレンジ蒸し

鮭と豆苗のレンジ蒸し

  • 113 kcal
  • 食塩 1.0 g
12月9日
「電子レンジでさっと作れる魚のメイン料理です。野菜は手頃なもやしと豆苗の組み合わせなので節約したい時にもおすすめ。」

鮭と豆苗のレンジ蒸し

  • 113 kcal
  • 食塩 1.0 g

12月9日
「電子レンジでさっと作れる魚のメイン料理です。野菜は手頃なもやしと豆苗の組み合わせなので節約したい時にもおすすめ。」
厚揚げとまいたけのみぞれがけ 厚揚げとまいたけのみぞれがけ

厚揚げとまいたけのみぞれがけ

  • 194 kcal
  • 食塩 1.2 g
12月8日
「表面をカリッと焼いた厚揚げに、大根おろしをかけてさっぱり感をプラス。しょうがを効かせることで塩分を抑えられます。」

厚揚げとまいたけのみぞれがけ

  • 194 kcal
  • 食塩 1.2 g

12月8日
「表面をカリッと焼いた厚揚げに、大根おろしをかけてさっぱり感をプラス。しょうがを効かせることで塩分を抑えられます。」
牛しゃぶサラダ 牛しゃぶサラダ

牛しゃぶサラダ

  • 156 kcal
  • 食塩 1.2 g
12月7日
「脂身の少ない牛もも肉を使って脂質を抑えました。牛もも肉はゆですぎるとかたくなってしまうので色が変わった頃が目安です。」

牛しゃぶサラダ

  • 156 kcal
  • 食塩 1.2 g

12月7日
「脂身の少ない牛もも肉を使って脂質を抑えました。牛もも肉はゆですぎるとかたくなってしまうので色が変わった頃が目安です。」
さば缶とほうれん草の中華風雑炊 さば缶とほうれん草の中華風雑炊

さば缶とほうれん草の中華風雑炊

  • 283 kcal
  • 食塩 1.4 g
12月6日
「さば缶のうま味としょうがの風味が効いて、味を感じにくい時でも最後まで食べやすい一品です。冷めてもおいしくいただけます。」

さば缶とほうれん草の中華風雑炊

  • 283 kcal
  • 食塩 1.4 g

12月6日
「さば缶のうま味としょうがの風味が効いて、味を感じにくい時でも最後まで食べやすい一品です。冷めてもおいしくいただけます。」
オーブントースターで簡単 厚揚げステーキ オーブントースターで簡単 厚揚げステーキ

オーブントースターで簡単 厚揚げステーキ

  • 204 kcal
  • 食塩 1.3 g
12月5日
「カリッと焼いた厚揚げと、にんにくしょうゆだれが相性抜群。ピリッと辛いとうがらしがアクセントになり、ご飯が進みます。」

オーブントースターで簡単 厚揚げステーキ

  • 204 kcal
  • 食塩 1.3 g

12月5日
「カリッと焼いた厚揚げと、にんにくしょうゆだれが相性抜群。ピリッと辛いとうがらしがアクセントになり、ご飯が進みます。」
鶏むね肉のやわらかピカタ 鶏むね肉のやわらかピカタ

鶏むね肉のやわらかピカタ

  • 197 kcal
  • 食塩 1.1 g
12月4日
「粉チーズの代わりにマヨネーズを使用することで、パサつきやすい鶏むね肉をしっとりやわらかく仕上げました。」

鶏むね肉のやわらかピカタ

  • 197 kcal
  • 食塩 1.1 g

12月4日
「粉チーズの代わりにマヨネーズを使用することで、パサつきやすい鶏むね肉をしっとりやわらかく仕上げました。」
まぐろのお刺身で バター醤油焼き まぐろのお刺身で バター醤油焼き

まぐろのお刺身で バター醤油焼き

  • 120 kcal
  • 食塩 0.9 g
12月3日
「お刺身用のまぐろをさっと焼くだけ。にんにくの風味を効かせたバターしょうゆで味付けて、ごはんによく合う一品に仕上げます。」

まぐろのお刺身で バター醤油焼き

  • 120 kcal
  • 食塩 0.9 g

12月3日
「お刺身用のまぐろをさっと焼くだけ。にんにくの風味を効かせたバターしょうゆで味付けて、ごはんによく合う一品に仕上げます。」
切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き 切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

  • 176 kcal
  • 食塩 0.8 g
12月2日
「食物繊維を多く含む切り干し大根は、食感も良く食べごたえが増します。桜えびのうま味とごま油の香りが食欲をそそる一品です。」

切り干し大根と桜えびの台湾風卵焼き

  • 176 kcal
  • 食塩 0.8 g

12月2日
「食物繊維を多く含む切り干し大根は、食感も良く食べごたえが増します。桜えびのうま味とごま油の香りが食欲をそそる一品です。」
鮭と小松菜の中華風クリーム煮 鮭と小松菜の中華風クリーム煮

鮭と小松菜の中華風クリーム煮

  • 235 kcal
  • 食塩 1.5 g
12月1日
「鶏がらだしのうま味、ごま油の風味をきかせ、中華風に仕上げました。鮭は焼き色がつく程度に焼いてから煮込むとおいしさアップ。」

鮭と小松菜の中華風クリーム煮

  • 235 kcal
  • 食塩 1.5 g

12月1日
「鶏がらだしのうま味、ごま油の風味をきかせ、中華風に仕上げました。鮭は焼き色がつく程度に焼いてから煮込むとおいしさアップ。」
いかの南蛮風炒め いかの南蛮風炒め

いかの南蛮風炒め

  • 128 kcal
  • 食塩 0.9 g
11月30日
「いかは輪切りされたものを使うと、下処理せずに炒めるだけで出来上がります。さっぱりとした味わいながらもご飯に合う一皿です。」

いかの南蛮風炒め

  • 128 kcal
  • 食塩 0.9 g

11月30日
「いかは輪切りされたものを使うと、下処理せずに炒めるだけで出来上がります。さっぱりとした味わいながらもご飯に合う一皿です。」
マイページで設定されている方の食事基準（１食あたり）をオーバーした場合は赤色のグラフ、足りない場合は青色のグラフが表示されます。適切な場合は緑色のグラフとなります。
食事の栄養価基準の計算式