今日の一品バックナンバー
本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
厚揚げと小松菜の簡単オイスターソース炒め
- 180 kcal
- 食塩 1.4 g
2月24日
「厚揚げの白い面が多くなるように切ると、少ない調味料でも味が染みやすくなります。鉄やカルシウムの補給にも。」
厚揚げと小松菜の簡単オイスターソース炒め
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180 kcal
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食塩
1.4 g
- 180 kcal
- 食塩 1.4 g
2月24日
「厚揚げの白い面が多くなるように切ると、少ない調味料でも味が染みやすくなります。鉄やカルシウムの補給にも。」
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ご飯がすすむ 麻婆しらたき
- 193 kcal
- 食塩 1.2 g
2月23日
「春雨の代わりにしらたきを使ってヘルシーに仕上げました。みそのコクとしょうがの風味が効いて、ご飯がすすむ一皿です。」
ご飯がすすむ 麻婆しらたき
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193 kcal
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食塩
1.2 g
- 193 kcal
- 食塩 1.2 g
2月23日
「春雨の代わりにしらたきを使ってヘルシーに仕上げました。みそのコクとしょうがの風味が効いて、ご飯がすすむ一皿です。」
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トマトソースのハンバーグ
- 284 kcal
- 食塩 0.8 g
2月22日
「トマトソースでいただくハンバーグ。豚の赤身ひき肉を使って脂質をカット。付け合わせは電子レンジで簡単に作れます。」
トマトソースのハンバーグ
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284 kcal
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食塩
0.8 g
- 284 kcal
- 食塩 0.8 g
2月22日
「トマトソースでいただくハンバーグ。豚の赤身ひき肉を使って脂質をカット。付け合わせは電子レンジで簡単に作れます。」
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厚揚げとキャベツの回鍋肉風
- 207 kcal
- 食塩 1.6 g
2月21日
「厚揚げとキャベツをちぎって、さっと炒めるだけ。豚肉ではなく厚揚げを使い、エネルギー量を抑えつつ、カルシウムの補給にも。」
厚揚げとキャベツの回鍋肉風
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207 kcal
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食塩
1.6 g
- 207 kcal
- 食塩 1.6 g
2月21日
「厚揚げとキャベツをちぎって、さっと炒めるだけ。豚肉ではなく厚揚げを使い、エネルギー量を抑えつつ、カルシウムの補給にも。」
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えびと青梗菜の中華炒め
- 118 kcal
- 食塩 1.4 g
2月20日
「彩り鮮やか中華炒め。えびやきのこのうま味がしっかり感じられます。ご飯にのせて食べてもおいしいですよ。」
えびと青梗菜の中華炒め
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118 kcal
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食塩
1.4 g
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- 食塩 1.4 g
2月20日
「彩り鮮やか中華炒め。えびやきのこのうま味がしっかり感じられます。ご飯にのせて食べてもおいしいですよ。」
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ブロッコリーとキャベツのレンジ温サラダ
- 120 kcal
- 食塩 1.4 g
2月19日
「150ｇ以上の野菜がとれて、調理は電子レンジだけと簡単でうれしい一品。レモンの酸味が効いていてさっぱりとした味わいです。」
ブロッコリーとキャベツのレンジ温サラダ
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120 kcal
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食塩
1.4 g
- 120 kcal
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2月19日
「150ｇ以上の野菜がとれて、調理は電子レンジだけと簡単でうれしい一品。レモンの酸味が効いていてさっぱりとした味わいです。」
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納豆とにらのピリ辛湯豆腐
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
2月18日
「納豆は煮込む前に調味料と合わせてから火を通すことで臭みがやわらぎます。さらにしょうゆ、ごま油が入って香ばしさがアップ。」
納豆とにらのピリ辛湯豆腐
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235 kcal
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食塩
1.9 g
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- 食塩 1.9 g
2月18日
「納豆は煮込む前に調味料と合わせてから火を通すことで臭みがやわらぎます。さらにしょうゆ、ごま油が入って香ばしさがアップ。」
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きゅうりのにんにくしょうゆあえ
- 29 kcal
- 食塩 0.6 g
2月17日
「にんにくとごまの風味が効いた一品。めん棒で叩いたり、手で割ることできゅうりの細胞がこわれて、味が馴染みやすくなります。」
きゅうりのにんにくしょうゆあえ
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29 kcal
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食塩
0.6 g
- 29 kcal
- 食塩 0.6 g
2月17日
「にんにくとごまの風味が効いた一品。めん棒で叩いたり、手で割ることできゅうりの細胞がこわれて、味が馴染みやすくなります。」
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ささ身のサクサククリスピーチキン
- 221 kcal
- 食塩 0.9 g
2月16日
「低脂質なささ身にサクサクのコーンフレークの衣をつけて揚げ、おつまみにもぴったり。満足感のある1品です。」
ささ身のサクサククリスピーチキン
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221 kcal
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食塩
0.9 g
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- 食塩 0.9 g
2月16日
「低脂質なささ身にサクサクのコーンフレークの衣をつけて揚げ、おつまみにもぴったり。満足感のある1品です。」
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グリーンリーフときゅうりのサラダ
- 39 kcal
- 食塩 0.4 g
2月15日
「シンプルなグリーンリーフときゅうりのサラダ。食事に野菜が足りないなと感じた時に、組み合わせやすい一皿です。」
グリーンリーフときゅうりのサラダ
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39 kcal
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食塩
0.4 g
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2月15日
「シンプルなグリーンリーフときゅうりのサラダ。食事に野菜が足りないなと感じた時に、組み合わせやすい一皿です。」
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