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今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 ： 1009 品
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豆腐のピカタ 豆腐のピカタ

豆腐のピカタ

  • 153 kcal
  • 食塩 0.5 g
6月24日
「粉チーズのコクと風味がおいしい衣を絡めて焼いた豆腐のピカタ。豆腐はしっかりと水きりするのがおいしく作るポイントです。」

豆腐のピカタ

  • 153 kcal
  • 食塩 0.5 g

6月24日
「粉チーズのコクと風味がおいしい衣を絡めて焼いた豆腐のピカタ。豆腐はしっかりと水きりするのがおいしく作るポイントです。」
鶏肉とほうれん草のバターしょうゆ炒め 鶏肉とほうれん草のバターしょうゆ炒め

鶏肉とほうれん草のバターしょうゆ炒め

  • 204 kcal
  • 食塩 1.1 g
6月23日
「バターの香りが食欲をそそります。鶏肉としいたけはしっかり焼くことでうま味がアップ。しょうゆでより香り豊かに仕上がります。」

鶏肉とほうれん草のバターしょうゆ炒め

  • 204 kcal
  • 食塩 1.1 g

6月23日
「バターの香りが食欲をそそります。鶏肉としいたけはしっかり焼くことでうま味がアップ。しょうゆでより香り豊かに仕上がります。」
鮭となすのみそ炒め 鮭となすのみそ炒め

鮭となすのみそ炒め

  • 199 kcal
  • 食塩 1.3 g
6月22日
「ご飯によく合うみそ炒め。油を吸いやすいなすは、炒める前に電子レンジで加熱すると、油を控えてもおいしく仕上がります。」

鮭となすのみそ炒め

  • 199 kcal
  • 食塩 1.3 g

6月22日
「ご飯によく合うみそ炒め。油を吸いやすいなすは、炒める前に電子レンジで加熱すると、油を控えてもおいしく仕上がります。」
豆腐で作る ミートソース風スパゲッティ 豆腐で作る ミートソース風スパゲッティ

豆腐で作る ミートソース風スパゲッティ

  • 418 kcal
  • 食塩 1.6 g
6月21日
「肉の代わりに豆腐を使った脂質控えめの一品。たっぷりの玉ねぎやセロリをじっくり炒めて、野菜の甘味とコクをプラス。」

豆腐で作る ミートソース風スパゲッティ

  • 418 kcal
  • 食塩 1.6 g

6月21日
「肉の代わりに豆腐を使った脂質控えめの一品。たっぷりの玉ねぎやセロリをじっくり炒めて、野菜の甘味とコクをプラス。」
ハンバーグ ハンバーグ

ハンバーグ

  • 232 kcal
  • 食塩 1.2 g
6月20日
「赤身の牛ひき肉を使って脂質をカット。玉ねぎは炒めずに電子レンジで加熱することで脂質を抑えられます。」

ハンバーグ

  • 232 kcal
  • 食塩 1.2 g

6月20日
「赤身の牛ひき肉を使って脂質をカット。玉ねぎは炒めずに電子レンジで加熱することで脂質を抑えられます。」
しらすと大葉の卵焼き しらすと大葉の卵焼き

しらすと大葉の卵焼き

  • 97 kcal
  • 食塩 0.7 g
6月19日
「青じその風味が効いた卵焼き。卵１個にだしを加え、ふっくらジューシーに仕上げました。お弁当にもおすすめです。」

しらすと大葉の卵焼き

  • 97 kcal
  • 食塩 0.7 g

6月19日
「青じその風味が効いた卵焼き。卵１個にだしを加え、ふっくらジューシーに仕上げました。お弁当にもおすすめです。」
大豆ミートの青椒肉絲風 大豆ミートの青椒肉絲風

大豆ミートの青椒肉絲風

  • 157 kcal
  • 食塩 1.1 g
6月18日
「肉の代わりに脂質の少ない大豆たんぱくの加工品を使用した炒めものです。動物性の脂質を控えたい方におすすめの一品です。」

大豆ミートの青椒肉絲風

  • 157 kcal
  • 食塩 1.1 g

6月18日
「肉の代わりに脂質の少ない大豆たんぱくの加工品を使用した炒めものです。動物性の脂質を控えたい方におすすめの一品です。」
粒マスタード香る こんにゃくステーキ 粒マスタード香る こんにゃくステーキ

粒マスタード香る こんにゃくステーキ

  • 32 kcal
  • 食塩 0.5 g
6月17日
「ピリッと辛い粒マスタードが、食欲をそそるこんにゃくステーキ。こんにゃくはグルコマンナンと呼ばれる食物繊維を多く含みます。」

粒マスタード香る こんにゃくステーキ

  • 32 kcal
  • 食塩 0.5 g

6月17日
「ピリッと辛い粒マスタードが、食欲をそそるこんにゃくステーキ。こんにゃくはグルコマンナンと呼ばれる食物繊維を多く含みます。」
根菜ごろごろ カレーライス 根菜ごろごろ カレーライス

根菜ごろごろ カレーライス

  • 386 kcal
  • 食塩 1.6 g
6月16日
「具材に根菜を入れることで、噛む回数が増し、食べごたえもアップ。ご飯は麦ご飯で食物繊維が補えます。」

根菜ごろごろ カレーライス

  • 386 kcal
  • 食塩 1.6 g

6月16日
「具材に根菜を入れることで、噛む回数が増し、食べごたえもアップ。ご飯は麦ご飯で食物繊維が補えます。」
あじの焼きびたし あじの焼きびたし

あじの焼きびたし

  • 107 kcal
  • 食塩 0.9 g
6月15日
「あじは魚焼きグリルで焼くので、油いらず。酸味がきいたつけダレと香味野菜がたっぷり入って、さっぱりといただけます。」

あじの焼きびたし

  • 107 kcal
  • 食塩 0.9 g

6月15日
「あじは魚焼きグリルで焼くので、油いらず。酸味がきいたつけダレと香味野菜がたっぷり入って、さっぱりといただけます。」
マイページで設定されている方の食事基準（１食あたり）をオーバーした場合は赤色のグラフ、足りない場合は青色のグラフが表示されます。適切な場合は緑色のグラフとなります。
食事の栄養価基準の計算式