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今日の一品バックナンバー

本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
レシピ数 ： 1073 品
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白身魚とアボカドのカルパッチョ　フレッシュトマトソース 白身魚とアボカドのカルパッチョ　フレッシュトマトソース

白身魚とアボカドのカルパッチョ　フレッシュトマトソース

  • 138 kcal
  • 食塩 0.3 g
8月17日
「淡白な白身魚と濃厚なアボカドのカルパッチョ。彩りがよいフレッシュトマトのさっぱりとしたソースがよく合います。」

白身魚とアボカドのカルパッチョ　フレッシュトマトソース

  • 138 kcal
  • 食塩 0.3 g

8月17日
「淡白な白身魚と濃厚なアボカドのカルパッチョ。彩りがよいフレッシュトマトのさっぱりとしたソースがよく合います。」
脂質を抑えた ポークカツレツ 脂質を抑えた ポークカツレツ

脂質を抑えた ポークカツレツ

  • 212 kcal
  • 食塩 0.7 g
8月16日
「脂身を切り落とした豚ロース肉と揚げ焼きにより脂質を抑えた一皿。豚肉に粉チーズをまぶすことで、コクがアップします。」

脂質を抑えた ポークカツレツ

  • 212 kcal
  • 食塩 0.7 g

8月16日
「脂身を切り落とした豚ロース肉と揚げ焼きにより脂質を抑えた一皿。豚肉に粉チーズをまぶすことで、コクがアップします。」
トマトとまいたけの醤油蒸し トマトとまいたけの醤油蒸し

トマトとまいたけの醤油蒸し

  • 26 kcal
  • 食塩 0.4 g
8月15日
「材料少なめであっという間に仕上がります。調味料はしょうゆと酒だけ。塩分控えめなのに素材のうま味でおいしく食べられます。」

トマトとまいたけの醤油蒸し

  • 26 kcal
  • 食塩 0.4 g

8月15日
「材料少なめであっという間に仕上がります。調味料はしょうゆと酒だけ。塩分控えめなのに素材のうま味でおいしく食べられます。」
鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め 鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め

鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め

  • 197 kcal
  • 食塩 1.5 g
8月14日
「こんがりと焼いた鮭とホクホクのじゃがいもを香ばしいバターしょうゆの味付けで楽しむひと皿です。」

鮭とじゃがいものバターしょうゆ炒め

  • 197 kcal
  • 食塩 1.5 g

8月14日
「こんがりと焼いた鮭とホクホクのじゃがいもを香ばしいバターしょうゆの味付けで楽しむひと皿です。」
鶏むね肉で作る 和風おろしハンバーグ 鶏むね肉で作る 和風おろしハンバーグ

鶏むね肉で作る 和風おろしハンバーグ

  • 215 kcal
  • 食塩 1.4 g
8月13日
「定番の和風おろしハンバーグを、鶏むね肉のひき肉を使って脂質をカット。大根おろしと薬味で、さっぱりといただけます。」

鶏むね肉で作る 和風おろしハンバーグ

  • 215 kcal
  • 食塩 1.4 g

8月13日
「定番の和風おろしハンバーグを、鶏むね肉のひき肉を使って脂質をカット。大根おろしと薬味で、さっぱりといただけます。」
モロヘイヤと長いものレモンしょうゆあえ モロヘイヤと長いものレモンしょうゆあえ

モロヘイヤと長いものレモンしょうゆあえ

  • 44 kcal
  • 食塩 0.4 g
8月12日
「レモン汁としょうゆであえるだけのお手軽副菜。ビタミンAやEも摂れます。箸休めとしてもおすすめです。」

モロヘイヤと長いものレモンしょうゆあえ

  • 44 kcal
  • 食塩 0.4 g

8月12日
「レモン汁としょうゆであえるだけのお手軽副菜。ビタミンAやEも摂れます。箸休めとしてもおすすめです。」
かんたん昆布じめ風 かんたん昆布じめ風

かんたん昆布じめ風

  • 113 kcal
  • 食塩 0.4 g
8月11日
「お手頃だったお刺身も、塩昆布とごまでコクとうま味がアップ。丼に、おつまみでそのままでもおいしく召し上がっていただます。」

かんたん昆布じめ風

  • 113 kcal
  • 食塩 0.4 g

8月11日
「お手頃だったお刺身も、塩昆布とごまでコクとうま味がアップ。丼に、おつまみでそのままでもおいしく召し上がっていただます。」
鶏もも肉を甘辛だれと大葉で 鶏もも肉を甘辛だれと大葉で

鶏もも肉を甘辛だれと大葉で

  • 162 kcal
  • 食塩 1.1 g
8月10日
「たれに和風だしの素を使うことで、コクのある仕上がりに。酒のつまみや白いご飯との相性バッチリです。」

鶏もも肉を甘辛だれと大葉で

  • 162 kcal
  • 食塩 1.1 g

8月10日
「たれに和風だしの素を使うことで、コクのある仕上がりに。酒のつまみや白いご飯との相性バッチリです。」
大根サラダ 大根サラダ

大根サラダ

  • 42 kcal
  • 食塩 0.5 g
8月9日
「梅と大根のさっぱりサラダに、青じそを添えて。大根に含まれるアミラーゼは消化を助けてくれるので、胃腸が弱ったときにも。」

大根サラダ

  • 42 kcal
  • 食塩 0.5 g

8月9日
「梅と大根のさっぱりサラダに、青じそを添えて。大根に含まれるアミラーゼは消化を助けてくれるので、胃腸が弱ったときにも。」
マヨネーズでふわふわかに玉 マヨネーズでふわふわかに玉

マヨネーズでふわふわかに玉

  • 220 kcal
  • 食塩 1.1 g
8月8日
「包丁、火を使わずに手軽に作れます。溶き卵にマヨネーズを加えることで卵がフワフワに仕上がりますよ。」

マヨネーズでふわふわかに玉

  • 220 kcal
  • 食塩 1.1 g

8月8日
「包丁、火を使わずに手軽に作れます。溶き卵にマヨネーズを加えることで卵がフワフワに仕上がりますよ。」
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