レシピ： 味噌汁
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豆腐と油揚げのみそ汁
- 69 kcal
- 食塩 0.9 g
大人気の具材のお味噌汁です。葱をたっぷり入れることで減塩でも美味しいお味噌汁に！エネルギー69 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.2 g脂質4.6 g炭水化物3.0 g糖質2.0 g食物繊維1.0 gカリウム158 mgカルシウム66 mgリン83 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.2 g脂質4.6 g炭水化物3.0 g糖質2.0 g食物繊維1.0 gカリウム158 mgカルシウム66 mgリン83 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸18 µg木綿豆腐、長ねぎ、油揚げ、だし汁（かつお昆布）、…材料： 木綿豆腐、長ねぎ、油揚げ、だし汁（か…-
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大根と大根の葉のおろし味噌汁
- 42 kcal
- 食塩 0.9 g
大根を余すところなく食べられるお味噌汁です！大根は消化を高める働きを持ちます。だし汁の旨味を活かして減塩に！エネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.1 g炭水化物4.3 g糖質2.9 g食物繊維1.4 gカリウム258 mgカルシウム63 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸37 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.1 g炭水化物4.3 g糖質2.9 g食物繊維1.4 gカリウム258 mgカルシウム63 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸37 µg大根（太めの千切り）、大根の葉、大根（おろし）、…材料： 大根（太めの千切り）、大根の葉、大根…-
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たまねぎと麩の味噌汁
- 27 kcal
- 食塩 0.8 g
和食の定番メニューです。鰹節と昆布から丁寧にとっただし汁は、旨味が強く、減塩調理に効果的！エネルギー27 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.1 g脂質0.4 g炭水化物4.3 g糖質3.7 g食物繊維0.6 gカリウム138 mgカルシウム13 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.1 g脂質0.4 g炭水化物4.3 g糖質3.7 g食物繊維0.6 gカリウム138 mgカルシウム13 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸9 µg麸、たまねぎ（スライス）、ねぎ(小口切り)、調味…材料： 麸、たまねぎ（スライス）、ねぎ(小口…-
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揚げと大根の味噌汁
- 38 kcal
- 食塩 1.4 g
ほっとするお味噌汁です。汁を少なめに！カリウムや食物繊維を多く含む食材を具材にして、塩分の排出を促しましょう！エネルギー38 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質2.6 g脂質1.7 g炭水化物4.1 g糖質3.1 g食物繊維1.0 gカリウム210 mgカルシウム32 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸21 µgエネルギー38 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質2.6 g脂質1.7 g炭水化物4.1 g糖質3.1 g食物繊維1.0 gカリウム210 mgカルシウム32 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸21 µg大根（短冊切り）、油揚げ（細切り）、ねぎ（小口切…材料： 大根（短冊切り）、油揚げ（細切り）、…-
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豆腐と長ネギの味噌汁
- 73 kcal
- 食塩 0.4 g
豆腐の脂質に含まれるリノール酸が善玉コレステロールを増やし、タンパク質のペプチドが血圧上昇を抑制してくれます。エネルギー73 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.0 g脂質4.6 g炭水化物2.8 g糖質2.2 g食物繊維0.6 gカリウム179 mgカルシウム55 mgリン93 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール74 mgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.0 g脂質4.6 g炭水化物2.8 g糖質2.2 g食物繊維0.6 gカリウム179 mgカルシウム55 mgリン93 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール74 mgビタミンC0 mg葉酸18 µg絹ごし豆腐、油揚げ、卵、ねぎ(小口切り)、甘味噌…材料： 絹ごし豆腐、油揚げ、卵、ねぎ(小口切…-
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キャベツとわかめの味噌汁
- 19 kcal
- 食塩 0.8 g
わかめは、ぬめり成分である食物繊維のアルギン酸や、ビタミン、ミネラルを含み、体の調子を整えてくれます。エネルギー19 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.4 g脂質0.4 g炭水化物3.3 g糖質2.4 g食物繊維0.9 gカリウム164 mgカルシウム23 mgリン35 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸24 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.4 g脂質0.4 g炭水化物3.3 g糖質2.4 g食物繊維0.9 gカリウム164 mgカルシウム23 mgリン35 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸24 µgキャベツ、生わかめ、出し汁、減塩味噌材料： キャベツ、生わかめ、出し汁、減塩味噌-
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えのきと大根の味噌汁
- 17 kcal
- 食塩 0.9 g
えのきは食物繊維のグルカンを含み、便秘解消に効果を発揮します。エネルギー17 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質0.4 g炭水化物2.5 g糖質1.9 g食物繊維0.6 gカリウム138 mgカルシウム12 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質0.4 g炭水化物2.5 g糖質1.9 g食物繊維0.6 gカリウム138 mgカルシウム12 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸12 µgえのき茸、大根、出し汁、味噌材料： えのき茸、大根、出し汁、味噌-
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若布とじゃが芋の味噌汁
- 33 kcal
- 食塩 1.2 g
わかめは水で戻し、ザクザク包丁を入れてから味噌汁に加えます。この一手間が食べ易さ・飲み込み易さのポイントです。エネルギー33 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質1.8 g脂質0.5 g炭水化物7.1 g糖質3.8 g食物繊維3.3 gカリウム157 mgカルシウム22 mgリン33 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC8 mg葉酸11 µgエネルギー33 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質1.8 g脂質0.5 g炭水化物7.1 g糖質3.8 g食物繊維3.3 gカリウム157 mgカルシウム22 mgリン33 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC8 mg葉酸11 µgじゃがいも、カットわかめ、水、みそ、煮干魚粉末、…材料： じゃがいも、カットわかめ、水、みそ、…-
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玉ねぎとじゃがいもの味噌汁
- 28 kcal
- 食塩 1.1 g
玉ねぎとじゃがいもの甘みを楽しめる味噌汁。じゃがいもはカリウムが多く体内のナトリウムの排出に役立ちます。エネルギー28 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.4 g脂質0.5 g炭水化物5.5 g糖質3.6 g食物繊維1.9 gカリウム112 mgカルシウム10 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸10 µgエネルギー28 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.4 g脂質0.5 g炭水化物5.5 g糖質3.6 g食物繊維1.9 gカリウム112 mgカルシウム10 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸10 µg玉ねぎ、じゃがいも、水、みそ、和風だしの素（粉末）材料： 玉ねぎ、じゃがいも、水、みそ、和風だ…-
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玉ねぎと小町麩の味噌汁
- 29 kcal
- 食塩 1.1 g
玉ねぎの甘みが溶け出し、食べやすく深みが出て、ホッとする味噌汁が味わえます。玉ねぎの味噌汁は定番です！エネルギー29 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.8 g脂質0.6 g炭水化物4.9 g糖質4.0 g食物繊維0.9 gカリウム81 mgカルシウム20 mgリン29 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー29 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.8 g脂質0.6 g炭水化物4.9 g糖質4.0 g食物繊維0.9 gカリウム81 mgカルシウム20 mgリン29 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC2 mg葉酸10 µg玉葱、小町麩、水、味噌、煮干魚粉末、和風だし（粉…材料： 玉葱、小町麩、水、味噌、煮干魚粉末、…-
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