味噌汁のレシピ
(全164品)
血圧を下げる働きをもつオクラと、みょうがの香味がアクセントになり、減塩してもおいしくいただけます。
材料: 木綿豆腐、なす、オクラ、みょうが、だし汁、みそ
by ちかぽん0803
減塩をしても野菜を油で炒めることでコクがあるお味噌汁に。だし汁を使うことで旨味もUPします。
材料: チンゲン菜、えのきだけ、サラダ油、だし汁、みそ
by つつくみ
厚揚げが入った食べこたえのあるおみそ汁。白菜と厚揚げだけでできる手軽さもポイントです。
材料: 白菜、厚揚げ、A水、A和風だし、味噌
by けんくんのママ
トマトの酸味がアクセントのお味噌汁!減塩でも美味しく食べられます。また豆腐がコレステロールを下げる働きをもちます。
材料: A 水、A 和風だしの素、みそ、トマト、豆腐、玉ねぎ
by berry+
さつまいもと玉葱の甘み、ベーコンの旨味が存分に活かされた減塩でも美味しいお味噌汁です。
材料: さつまいも、玉ねぎ、ベーコン、だし汁、顆粒だし、味噌、小ねぎ
by Marrietty
かぼちゃの甘味がほっこりと美味しいおみそ汁。かぼちゃは食物繊維や抗酸化ビタミンACEが豊富に含まれます。
材料: かぼちゃ、長ねぎ、だし汁、みそ
ビタミン類を多く含む南瓜は、特に抗酸化力の高いビタミンEが豊富!夏の紫外線で受けたダメージから身体を守る働きをもちます。
材料: かぼちゃ、ほうれん草、みそ(合わせ)、出し汁
by Fujiレシピ
わかめのぬめり成分のアルギン酸がコレステロールを減らし、腸内細菌バランスを整えてくれます。
材料: わかめ(乾燥)、えのきだけ、減塩味噌、出汁
by Fujiレシピ
小松菜のβカロテンが、粘膜や皮膚を保護して、免疫力を高めてくれます。
材料: 小松菜、ふ、卵(全卵)、味噌、だし汁
by **rose**
オクラに含まれているカリウムは塩分を排泄する役割があり、もずくのヌルヌル成分、フコイダンは血圧降下作用に働きます。
材料: もずく、味噌、水、みょうが、オクラ