レシピ数 : 37 品
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  • ケールとホタテ、韓国のりのナムル風サラダ

    • 156 kcal
    • 食塩 0.7 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    抗酸化作用の高い一品。ゴマに含まれる脂質が、ケールに豊富な脂溶性ビタミンの吸収率をUP!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    475 mg
    カルシウム
    188 mg
    リン
    194 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    475 mg
    カルシウム
    188 mg
    リン
    194 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    106 µg
    ケール、ホタテの貝柱(刺し身用)、韓国のり、すり…
    材料: ケール、ホタテの貝柱(刺し身用)、韓…
  • ケールとサケのカレースープ

    • 190 kcal
    • 食塩 1.7 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    ケールと鮭の◎な組み合わせ!鮭のビタミンDが、ケールに豊富なカルシウムの吸収をサポートします。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    782 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    296 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    24.0 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    782 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    296 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    24.0 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    87 µg
    ケール、タマネギ、生サケ、オリーブオイル、カレ…
    材料: ケール、タマネギ、生サケ、オリーブ…
  • ケールと豚肉のショウガ味噌炒め

    • 271 kcal
    • 食塩 1.8 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    フライパン1枚のお手軽レシピ。ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれ、疲労回復におすすめです。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    150 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    150 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    91 µg
    ケール、豚肩ロース肉(ショウガ焼き用)、赤パプリ…
    材料: ケール、豚肩ロース肉(ショウガ焼き用…
  • ケールとじゃこおかかのチャーハン

    • 372 kcal
    • 食塩 1.1 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    カルシウムが一日分の約1/3摂取できます。吸収を高めるビタミンDも豊富で、骨粗鬆症予防に◎!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    372 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    58.5 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    237 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    9.4 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    372 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    58.5 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    237 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    9.4 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    74 µg
    ケール、ちりめんじゃこ、カツオ節、ゴマ油、ご飯
    材料: ケール、ちりめんじゃこ、カツオ節、ゴ…
  • ケールチップス

    • 133 kcal
    • 食塩 1.0 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    トースターで焼くだけのお手軽スナック。ヘルシーで、子どものおやつにもおすすめです。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    220 mg
    リン
    45 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    220 mg
    リン
    45 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    120 µg
    ケール、オリーブオイル、塩
    材料: ケール、オリーブオイル、塩
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