レシピ数 : 896 品
  • しょうが焼きレタス包み

    • 261 kcal
    • 食塩 1.8 g
    小田真規子
    豚肉の焼き方を工夫して、やわらかく仕上げました。しいたけのうま味とにんにくのコクが味の決め手。レタスに包んで召し上がれ。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    642 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    229 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    642 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    229 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    85 µg
    豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、小麦粉、サラダ…
    材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、小…
  • 鶏ささ身の酢豚風

    • 330 kcal
    • 食塩 2.1 g
    小田真規子
    豚ロース肉の代わりに鶏ささ身を使って脂質をカット。あっさりとした鶏ささ身とコクのある黒酢あんが相性抜群です。
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    26.8 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    27.9 g
    糖質
    26.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    664 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    303 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    26.8 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    27.9 g
    糖質
    26.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    664 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    303 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    72 µg
    鶏ささ身、赤パプリカ、小麦粉、揚げ油、A、しょう…
    材料: 鶏ささ身、赤パプリカ、小麦粉、揚げ油…
  • 豆腐のピカタ

    • 153 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    粉チーズのコクと風味がおいしい衣を絡めて焼いた豆腐のピカタ。豆腐はしっかりと水きりするのがおいしく作るポイントです。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    135 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    135 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    32 µg
    木綿豆腐、小麦粉、卵、粉チーズ、オリーブ油、リー…
    材料: 木綿豆腐、小麦粉、卵、粉チーズ、オリ…
  • あじのピカタ

    • 181 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    粉チーズを加えたコクのある衣をつけて焼き上げたピカタ。たら、鮭、かじきなどあじ以外の魚でもアレンジできます。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    112 mg
    カリウム
    602 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    287 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    129 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    112 mg
    カリウム
    602 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    287 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    129 µg
    あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、小麦粉、卵、粉…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、小…
  • 豆腐とふわふわ卵の炒めもの

    • 178 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    冷蔵庫によく常備している豆腐と卵で作れる主菜レシピ。やわらかいので、咀嚼がしづらい方にも食べやすい一品です。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    167 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    167 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    48 µg
    木綿豆腐、卵(Mサイズ)、塩、こしょう、にら、サ…
    材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、塩、こしょ…
  • 豆腐とひき肉の塩麻婆

    • 143 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    塩味のひき肉あんがコクがあるのに、後味あっさり。ご飯にかけて丼にしてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    96 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    96 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    22 µg
    豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、小ねぎ、…
    材料: 豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、しょう…
  • 電子レンジで簡単 カットレタスと鶏肉のトマト煮

    • 192 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    材料を合わせて電子レンジで加熱するだけ。鶏肉とトマトのうま味あふれる一品です。忙しい日にもおすすめ。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    598 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    181 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    598 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    181 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    99 µg
    鶏もも肉(皮付き)、カットレタス、粗びき黒こしょ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、カットレタス、粗…
  • カット野菜で簡単 かつおのカルパッチョ

    • 122 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    かつおの刺身とカット野菜を使った手軽な一品。ぽん酢しょうゆとオリーブ油をかければ簡単にカルパッチョが作れます。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    201 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    5.5 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    201 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    5.5 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    45 µg
    かつお(刺身)、カット野菜、塩、粗びき黒こしょう…
    材料: かつお(刺身)、カット野菜、塩、粗び…
  • 冷凍ほうれん草で簡単グラタン

    • 284 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    電子レンジで作るホワイトソースに冷凍のほうれん草を合わせて手軽に作れます。とろーりチーズが食欲をそそる一皿です。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    18.7 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    305 mg
    リン
    329 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    18.7 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    305 mg
    リン
    329 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    81 µg
    ほうれん草(冷凍)、ベーコン、玉ねぎ、サラダ油、…
    材料: ほうれん草(冷凍)、ベーコン、玉ねぎ…
  • 鶏肉と小松菜の治部煮

    • 133 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    身近な材料で手軽に作れる治部煮。片栗粉をまぶしてから煮た鶏むね肉はしっとりやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    744 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    238 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    100 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    744 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    238 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    100 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、小松菜、煮汁、だし汁…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、小松菜、…