レシピ数 : 2759 品
  • 焼き餃子

    • 269 kcal
    • 食塩 1.1 g
    吉田勝彦
    香ばしく焼けた皮をひとかじり。野菜の甘みと、肉汁のうまみがジュワリとしみ出します。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    25.7 g
    糖質
    24.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    96 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    25.7 g
    糖質
    24.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    96 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    33 µg
    豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、長ねぎ、にんに…
    材料: 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、長…
  • シュウマイ

    • 345 kcal
    • 食塩 3.5 g
    吉田勝彦
    ツルンとした皮に包まれた、野菜の甘みを感じるやわらかなあんは、とびきりのおいしさ。
    エネルギー
    345 kcal
    食塩相当量
    3.5 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    20.6 g
    炭水化物
    22.2 g
    糖質
    20.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    193 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    345 kcal
    食塩相当量
    3.5 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    20.6 g
    炭水化物
    22.2 g
    糖質
    20.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    193 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    56 µg
    豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、焼売の皮(1人あたり8枚…
    材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、焼売の皮(1…
  • 牛肉の赤ワイン煮(ビーフシチュー)

    • 542 kcal
    • 食塩 2.1 g
    川津幸子
    やわらかな牛肉と野菜のうまみが溶けあったなめらかなソース。自慢したくなるごちそうです。
    エネルギー
    542 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    39.4 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    751 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    225 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    5.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    542 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    39.4 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    751 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    225 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    5.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    牛肩ロース肉(塊)、玉ねぎ、にんじん、セロリ、に…
    材料: 牛肩ロース肉(塊)、玉ねぎ、にんじん…
  • ポークソテー

    • 539 kcal
    • 食塩 1.7 g
    川津幸子
    やわらかくジューシーに焼けた豚肉と、しょうゆバターソースの香ばしさは相性ぴったり。
    エネルギー
    539 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    38.8 g
    脂質
    43.0 g
    炭水化物
    0.7 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    634 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    365 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    539 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    38.8 g
    脂質
    43.0 g
    炭水化物
    0.7 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    634 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    365 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    3 µg
    豚ロース肉(2cm厚)、塩、こしょう、サラダ油、…
    材料: 豚ロース肉(2cm厚)、塩、こしょう…
  • ハンバーグ

    • 384 kcal
    • 食塩 2.6 g
    川津幸子
    肉汁があふれ出る、ジューシーなハンバーグ。中はふんわりとやわらかな食感で、シンプルなのに驚くほど特別感あふれる一皿です。
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    28.5 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    454 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    160 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    5.6 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    28.5 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    454 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    160 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    5.6 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    22 µg
    牛ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、溶き卵、塩、こし…
    材料: 牛ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、溶き…
  • 鮭の南蛮漬け

    • 195 kcal
    • 食塩 2.6 g
    川津幸子
    カラリと揚げた鮭と新鮮な野菜を、ほどよい酸味の漬け汁に。時間とともに、よりおいしく。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    269 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    269 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、赤とうがらし、小…
    材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、赤と…
  • バンバンジー

    • 361 kcal
    • 食塩 3.0 g
    吉田勝彦
    しっとりやわらかな鶏肉とみずみずしいきゅうり。ごまのコクと酸味がさわやかなタレを添えて。
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    29.7 g
    脂質
    23.0 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    610 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    391 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    29.7 g
    脂質
    23.0 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    610 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    391 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    47 µg
    鶏胸肉、きゅうり、長ねぎ、しょうが、調味料A(鶏…
    材料: 鶏胸肉、きゅうり、長ねぎ、しょうが、…
  • 春巻き

    • 490 kcal
    • 食塩 1.8 g
    吉田勝彦
    パリッと揚がったきつね色の皮の中は、しょうゆとオイスターソースで味付けた具がたっぷり。
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    31.0 g
    炭水化物
    46.7 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    31.0 g
    炭水化物
    46.7 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    春雨(乾燥)、豚バラ肉(薄切り)、にら、キャベツ…
    材料: 春雨(乾燥)、豚バラ肉(薄切り)、に…
  • 炒め酢豚

    • 295 kcal
    • 食塩 2.0 g
    吉田勝彦
    うまみたっぷりの豚肉と、彩り野菜をシャキッと炒めます。トマトのフルーティーな酸味が新鮮。
    エネルギー
    295 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    144 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    295 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    144 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    39 µg
    豚こま肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤)、トマ…
    材料: 豚こま肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ…
  • ホイコーロー

    • 307 kcal
    • 食塩 3.5 g
    吉田勝彦
    豚肉と炒めたキャベツ、スナップえんどうのパリパリとした食感。ご飯とよく合う甘辛味です。
    エネルギー
    307 kcal
    食塩相当量
    3.5 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    141 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    307 kcal
    食塩相当量
    3.5 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    141 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    91 µg
    豚バラスライス、キャベツ、長ねぎ、スナップえんど…
    材料: 豚バラスライス、キャベツ、長ねぎ、ス…