血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1916 品
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子供も大好き アジのピカタ
- 152 kcal
- 食塩 0.7 g
カレー風味に仕上げた、あじのピカタはいかがでしょう。冷めてもおいしく、ご飯ともよく合うのでお弁当のおかずにもぴったり。エネルギー152 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.3 g脂質8.3 g炭水化物4.2 g糖質3.2 g食物繊維1.0 gコレステロール105 mgカリウム407 mgカルシウム85 mgリン222 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD6.8 µgビタミンB125.2 µgビタミンC7 mg葉酸68 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.3 g脂質8.3 g炭水化物4.2 g糖質3.2 g食物繊維1.0 gコレステロール105 mgカリウム407 mgカルシウム85 mgリン222 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD6.8 µgビタミンB125.2 µgビタミンC7 mg葉酸68 µgアジ（三枚おろし）、塩、胡椒、小麦粉(薄力粉)、…材料： アジ（三枚おろし）、塩、胡椒、小麦粉…-
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新玉ねぎの四川風炒め
- 217 kcal
- 食塩 1.3 g
豆板醤×花椒がやみつきの美味しさ！玉ねぎのアリシンは豚肉のビタミンB１の吸収率を高め、疲労回復におすすめの一品です。エネルギー217 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.2 g脂質9.2 g炭水化物13.3 g糖質11.4 g食物繊維1.9 gコレステロール54 mgカリウム544 mgカルシウム29 mgリン220 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸31 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.2 g脂質9.2 g炭水化物13.3 g糖質11.4 g食物繊維1.9 gコレステロール54 mgカリウム544 mgカルシウム29 mgリン220 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸31 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、新玉ねぎ、ニンニクみ…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、新玉ねぎ…-
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簡単 揚げ出し豆腐きのこあんかけのせ
- 180 kcal
- 食塩 1.0 g
めんつゆを使ったお手軽レシピ！食物繊維の補給にもおすすめ。あんかけが絡んで味付けがしっかりと感じられます。エネルギー180 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.1 g脂質11.1 g炭水化物13.9 g糖質10.5 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム354 mgカルシウム97 mgリン162 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸45 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.1 g脂質11.1 g炭水化物13.9 g糖質10.5 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム354 mgカルシウム97 mgリン162 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸45 µg木綿豆腐、片栗粉、しめじ、えのきたけ、小ねぎ、し…材料： 木綿豆腐、片栗粉、しめじ、えのきたけ…-
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豚ニラキャベツのオムレツ
- 234 kcal
- 食塩 1.6 g
たっぷりの野菜をふわふわの卵で包んだ、食べ応え満点のオムレツ。ご飯にもパンにも合うメニューです。エネルギー234 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.5 g脂質16.4 g炭水化物8.6 g糖質6.0 g食物繊維2.6 gコレステロール230 mgカリウム531 mgカルシウム108 mgリン185 mg鉄1.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC43 mg葉酸127 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.5 g脂質16.4 g炭水化物8.6 g糖質6.0 g食物繊維2.6 gコレステロール230 mgカリウム531 mgカルシウム108 mgリン185 mg鉄1.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC43 mg葉酸127 µg豚挽き肉、キャベツ、ニラ、にんにく、生姜、白ネギ…材料： 豚挽き肉、キャベツ、ニラ、にんにく、…-
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サクサク ささ身で青のり天ぷら
- 202 kcal
- 食塩 1.0 g
旨味たっぷりの衣が美味しい！ささ身には豊富なビタミンB6が含まれ、筋肉や血液の合成に用いられます。エネルギー202 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.1 g脂質10.7 g炭水化物9.2 g糖質8.4 g食物繊維0.8 gコレステロール47 mgカリウム420 mgカルシウム24 mgリン196 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.1 g脂質10.7 g炭水化物9.2 g糖質8.4 g食物繊維0.8 gコレステロール47 mgカリウム420 mgカルシウム24 mgリン196 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸32 µg鶏ささ身、天ぷら粉、青海苔、水、揚げ油、A、酒、…材料： 鶏ささ身、天ぷら粉、青海苔、水、揚げ…-
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牛肉のやわらかさっと煮 柚子コショウ風味
- 172 kcal
- 食塩 1.2 g
ゆずの香りで牛肉がさっぱりといただける一品。牛肉と相性抜群のクレソンをさっと和えて、ほろ苦さがアクセントです。エネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質10.2 g炭水化物3.0 g糖質2.6 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム328 mgカルシウム23 mgリン167 mg鉄1.3 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質10.2 g炭水化物3.0 g糖質2.6 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム328 mgカルシウム23 mgリン167 mg鉄1.3 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸25 µg牛もも薄切り肉（脂身なし）、クレソン、サラダ油、…材料： 牛もも薄切り肉（脂身なし）、クレソン…-
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豆腐しゅうまい 春キャベツに包まれて
- 177 kcal
- 食塩 1.3 g
しゅうまいの皮をキャベツに代替えしたアイディアレシピです。ヘルシーに仕上がりる上、食感が満足感に繋がりおいしいです。エネルギー177 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質8.7 g炭水化物9.9 g糖質8.3 g食物繊維1.6 gコレステロール40 mgカリウム388 mgカルシウム65 mgリン180 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸42 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質8.7 g炭水化物9.9 g糖質8.3 g食物繊維1.6 gコレステロール40 mgカリウム388 mgカルシウム65 mgリン180 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸42 µg豆腐しゅうまい（１人６個付け）、豚ももひき肉、木…材料： 豆腐しゅうまい（１人６個付け）、豚も…-
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ノルウェーサーモンでカルパッチョ
- 163 kcal
- 食塩 0.8 g
サーモンは赤色の色素アスタキサンチンと、豊富なビタミンEが含まれ、抗酸化効果の高い食材です。エネルギー163 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.7 g脂質10.6 g炭水化物6.0 g糖質5.2 g食物繊維0.8 gコレステロール42 mgカリウム333 mgカルシウム19 mgリン173 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD6.6 µgビタミンB123.1 µgビタミンC8 mg葉酸17 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.7 g脂質10.6 g炭水化物6.0 g糖質5.2 g食物繊維0.8 gコレステロール42 mgカリウム333 mgカルシウム19 mgリン173 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD6.6 µgビタミンB123.1 µgビタミンC8 mg葉酸17 µgノルウェーサーモン（生）、玉葱（スライス）、醤油…材料： ノルウェーサーモン（生）、玉葱（スラ…-
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豚とにらともやしの冷しゃぶ風サラダ
- 169 kcal
- 食塩 1.3 g
酸味のきいたドレッシングでさっぱり食べられるサラダ。肉と野菜の水けをしっかりきることがおいしく仕上げるポイントです。エネルギー169 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.8 g脂質8.8 g炭水化物8.7 g糖質6.8 g食物繊維1.9 gコレステロール40 mgカリウム483 mgカルシウム37 mgリン169 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸58 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.8 g脂質8.8 g炭水化物8.7 g糖質6.8 g食物繊維1.9 gコレステロール40 mgカリウム483 mgカルシウム37 mgリン169 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸58 µg豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、酒（下味用）、片栗粉…材料： 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）、酒（下味…-
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あじとそら豆 タケノコの豆鼓炒め
- 211 kcal
- 食塩 1.5 g
うま味が豊富な豆鼓でご飯がすすむおいしさ。旬の素材が味わえる中華風のおかずです。エネルギー211 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質8.1 g炭水化物16.1 g糖質13.1 g食物繊維3.0 gコレステロール41 mgカリウム683 mgカルシウム64 mgリン269 mg鉄1.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD5.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC15 mg葉酸93 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質8.1 g炭水化物16.1 g糖質13.1 g食物繊維3.0 gコレステロール41 mgカリウム683 mgカルシウム64 mgリン269 mg鉄1.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD5.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC15 mg葉酸93 µgあじ（３枚おろし）、酒（下味）、しょうゆ（下味）…材料： あじ（３枚おろし）、酒（下味）、しょ…-
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