血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1916 品
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チキンときのこのココナッツオイルサラダ
- 145 kcal
- 食塩 0.7 g
鶏肉と２種のきのこ、ゆで卵をいただくごちそうサラダ。塩こしょうのシンプルな味付けがココナッツオイルの風味を引き立てます。エネルギー145 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.9 g脂質7.0 g炭水化物4.8 g糖質2.3 g食物繊維2.5 gコレステロール138 mgカリウム624 mgカルシウム37 mgリン230 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC16 mg葉酸83 µgエネルギー145 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.9 g脂質7.0 g炭水化物4.8 g糖質2.3 g食物繊維2.5 gコレステロール138 mgカリウム624 mgカルシウム37 mgリン230 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC16 mg葉酸83 µg鶏むね肉、しめじ、まいたけ、ココナッツオイル、塩…材料： 鶏むね肉、しめじ、まいたけ、ココナッ…-
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なすと豚のしょうが焼き風
- 182 kcal
- 食塩 1.3 g
なすと豚肉は相性抜群！豚のみの生姜焼きに比べ、野菜を加えることでヘルシーに食べごたえがUPします。エネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.9 g脂質11.0 g炭水化物13.4 g糖質10.8 g食物繊維2.6 gコレステロール38 mgカリウム431 mgカルシウム35 mgリン116 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.9 g脂質11.0 g炭水化物13.4 g糖質10.8 g食物繊維2.6 gコレステロール38 mgカリウム431 mgカルシウム35 mgリン116 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg豚こま肉、なす、玉ねぎ、Ａ塩、こしょう、Ａ酒、Ａ…材料： 豚こま肉、なす、玉ねぎ、Ａ塩、こしょ…-
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めんつゆで簡単 豚のしょうが焼き
- 207 kcal
- 食塩 1.3 g
めんつゆで作れて、漬け込みいらずのお手軽レシピ。豚肉に片栗粉をまぶし、うまみを中に閉じ込めるのがポイントです。エネルギー207 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.0 g脂質10.3 g炭水化物12.5 g糖質10.9 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム509 mgカルシウム30 mgリン202 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸38 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.0 g脂質10.3 g炭水化物12.5 g糖質10.9 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム509 mgカルシウム30 mgリン202 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸38 µg豚もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉、玉ねぎ、サ…材料： 豚もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉…-
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牛肉のオイスターソース炒め
- 184 kcal
- 食塩 1.2 g
簡単に旨味がたっぷり。ブロッコリーを茹でてから仕上げに加えることで牛肉はやわらかく、ブロッコリーはクタクタになりません。エネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質9.3 g炭水化物8.3 g糖質5.0 g食物繊維3.3 gコレステロール47 mgカリウム551 mgカルシウム35 mgリン214 mg鉄1.8 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC85 mg葉酸142 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質9.3 g炭水化物8.3 g糖質5.0 g食物繊維3.3 gコレステロール47 mgカリウム551 mgカルシウム35 mgリン214 mg鉄1.8 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC85 mg葉酸142 µg牛もも肉（脂身なし）、塩、こしょう、ブロッコリー…材料： 牛もも肉（脂身なし）、塩、こしょう、…-
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ジューシー生鮭のヨーグルト味噌漬け
- 112 kcal
- 食塩 0.8 g
簡単に作れる美味しい漬け味噌焼き魚。味噌とヨーグルト、それぞれの菌の作用により、鮭を軟らかくしてくれます。エネルギー112 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.7 g脂質3.7 g炭水化物1.6 g糖質1.3 g食物繊維0.3 gコレステロール48 mgカリウム313 mgカルシウム22 mgリン206 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.7 g脂質3.7 g炭水化物1.6 g糖質1.3 g食物繊維0.3 gコレステロール48 mgカリウム313 mgカルシウム22 mgリン206 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸20 µg鮭（切り身）、調味料、しょうが（すりおろし）、み…材料： 鮭（切り身）、調味料、しょうが（すり…-
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超簡単 とりもも肉のとろとろ玉ねぎ煮
- 145 kcal
- 食塩 1.3 g
とろとろの玉ねぎとジューシーな鶏もも肉を一緒にいただきます。フライパンひとつで簡単調理。エネルギー145 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質6.1 g炭水化物6.3 g糖質5.4 g食物繊維0.9 gコレステロール70 mgカリウム381 mgカルシウム18 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸21 µgエネルギー145 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.4 g脂質6.1 g炭水化物6.3 g糖質5.4 g食物繊維0.9 gコレステロール70 mgカリウム381 mgカルシウム18 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸21 µg鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ（薄切り）、サラダ油、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ（薄切り）…-
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鶏肉のトマト煮込み
- 185 kcal
- 食塩 0.6 g
素材の味を味わえるレシピ。トマトと黒こしょう、鶏肉の相性はバッチリです。トマト水煮の水分をしっかり飛ばす事がポイント。エネルギー185 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.0 g脂質12.5 g炭水化物5.3 g糖質4.3 g食物繊維1.0 gコレステロール71 mgカリウム427 mgカルシウム12 mgリン157 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸27 µgエネルギー185 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.0 g脂質12.5 g炭水化物5.3 g糖質4.3 g食物繊維1.0 gコレステロール71 mgカリウム427 mgカルシウム12 mgリン157 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸27 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（下味用）、粗びき黒こしょ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（下味用）、粗…-
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中華風ロールキャベツ
- 213 kcal
- 食塩 1.7 g
にらの効いた餃子風味の肉だねが食欲をそそる一品。普通の餃子より野菜がとれて、食べ応えもあります。エネルギー213 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.6 g脂質14.3 g炭水化物11.0 g糖質8.5 g食物繊維2.5 gコレステロール52 mgカリウム514 mgカルシウム52 mgリン132 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC35 mg葉酸85 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.6 g脂質14.3 g炭水化物11.0 g糖質8.5 g食物繊維2.5 gコレステロール52 mgカリウム514 mgカルシウム52 mgリン132 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC35 mg葉酸85 µgキャベツ、豚ひき肉、にら、しいたけ、長ねぎ、しょ…材料： キャベツ、豚ひき肉、にら、しいたけ、…-
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豆腐としめじのグラタン
- 141 kcal
- 食塩 1.5 g
通常のホワイトソースに比べて良質な油、タンパク質を摂れて身体に優しい！食べ応えもバッチリ！エネルギー141 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.8 g脂質7.9 g炭水化物9.2 g糖質5.6 g食物繊維3.6 gコレステロール8 mgカリウム488 mgカルシウム180 mgリン225 mg鉄2.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸85 µgエネルギー141 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.8 g脂質7.9 g炭水化物9.2 g糖質5.6 g食物繊維3.6 gコレステロール8 mgカリウム488 mgカルシウム180 mgリン225 mg鉄2.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸85 µg木綿豆腐、たまねぎ、しめじ、ほうれんそう、ピザ用…材料： 木綿豆腐、たまねぎ、しめじ、ほうれん…-
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やわらかい 鶏胸肉の梅マヨネーズ焼き
- 98 kcal
- 食塩 0.5 g
鶏を軟らかくするポイントは、マヨネーズ！マヨネーズに含まれる酢がタンパク質を軟らかくしてくれます。エネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.2 g脂質4.2 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム229 mgカルシウム5 mgリン136 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.2 g脂質4.2 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム229 mgカルシウム5 mgリン136 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸8 µg鶏胸肉（皮なし）、塩こしょう、酒、マヨネーズ、梅…材料： 鶏胸肉（皮なし）、塩こしょう、酒、マ…-
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