血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 1604 品
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豚肉とキャベツの生姜蒸し
- 206 kcal
- 食塩 1.1 g
豚バラを豚ロース(脂身なし)に替えただけで、カロリー約半分、脂質は1/3に！食物繊維もたっぷりで余分な脂質の吸収を抑制！エネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.7 g脂質11.8 g炭水化物7.8 g糖質4.9 g食物繊維2.9 gコレステロール50 mgカリウム578 mgカルシウム54 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC40 mg葉酸81 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.7 g脂質11.8 g炭水化物7.8 g糖質4.9 g食物繊維2.9 gコレステロール50 mgカリウム578 mgカルシウム54 mgリン207 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC40 mg葉酸81 µg豚ロース（薄切り脂身なし）、酒、塩、キャベツ、し…材料： 豚ロース（薄切り脂身なし）、酒、塩、…-
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さばのケチャップソース風ソテー
- 235 kcal
- 食塩 0.9 g
ケチャップベースの味付けで魚が苦手な方にも食べやすいレシピ。ご飯がすすむ炒めものです。エネルギー235 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.8 g脂質15.5 g炭水化物9.4 g糖質9.0 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム326 mgカルシウム14 mgリン184 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー235 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.8 g脂質15.5 g炭水化物9.4 g糖質9.0 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム326 mgカルシウム14 mgリン184 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgさば（切り身）、酒、しょうが（絞り汁）、片栗粉、…材料： さば（切り身）、酒、しょうが（絞り汁…-
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豆腐とツナのつくね
- 214 kcal
- 食塩 0.9 g
やわらかい豆腐にツナを加えて食べ応えUP。包丁を使わず、材料を混ぜ合わせて焼くだけで簡単にできるつくねです。エネルギー214 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質11.6 g炭水化物9.8 g糖質7.3 g食物繊維2.5 gコレステロール68 mgカリウム305 mgカルシウム155 mgリン232 mg鉄2.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸34 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質11.6 g炭水化物9.8 g糖質7.3 g食物繊維2.5 gコレステロール68 mgカリウム305 mgカルシウム155 mgリン232 mg鉄2.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸34 µg木綿豆腐、ごま油、A、ツナ水煮（固形量）、卵、パ…材料： 木綿豆腐、ごま油、A、ツナ水煮（固形…-
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鶏肉とさつま芋の甘辛ハニーマヨ炒め
- 217 kcal
- 食塩 1.1 g
さつま芋・鶏肉との相性が抜群のハニーマスタード。さつま芋が入ったため、食べ応えも十分！とにかく何度も食べたい一品です！エネルギー217 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質8.9 g炭水化物22.1 g糖質20.3 g食物繊維1.8 gコレステロール67 mgカリウム480 mgカルシウム34 mgリン176 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸41 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質8.9 g炭水化物22.1 g糖質20.3 g食物繊維1.8 gコレステロール67 mgカリウム480 mgカルシウム34 mgリン176 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸41 µg鶏もも肉（皮なし）、さつまいも（皮付き）、さやい…材料： 鶏もも肉（皮なし）、さつまいも（皮付…-
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脂質控えめ ピーマンの肉詰め
- 221 kcal
- 食塩 1.2 g
表面に味を絡ませる、口に入れた時に味が感じやすく、塩分控えめでも満足感は充分。赤身ひき肉を使って脂質を抑えました。エネルギー221 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.8 g脂質10.4 g炭水化物14.7 g糖質12.8 g食物繊維1.9 gコレステロール74 mgカリウム424 mgカルシウム28 mgリン191 mg鉄1.3 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC37 mg葉酸27 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.8 g脂質10.4 g炭水化物14.7 g糖質12.8 g食物繊維1.9 gコレステロール74 mgカリウム424 mgカルシウム28 mgリン191 mg鉄1.3 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC37 mg葉酸27 µgピーマン、牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、小…材料： ピーマン、牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉…-
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うちのレンコンはさみ焼き 大葉風味
- 196 kcal
- 食塩 0.9 g
青じその風味と、れんこんのシャキシャキ食感がくせになる一品。ぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。エネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.6 g脂質8.4 g炭水化物17.2 g糖質15.0 g食物繊維2.2 gコレステロール34 mgカリウム561 mgカルシウム32 mgリン170 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸31 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.6 g脂質8.4 g炭水化物17.2 g糖質15.0 g食物繊維2.2 gコレステロール34 mgカリウム561 mgカルシウム32 mgリン170 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸31 µg豚ももひき肉、れんこん、長ねぎ、青じそ、ごま油、…材料： 豚ももひき肉、れんこん、長ねぎ、青じ…-
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ポテトコロッケ
- 222 kcal
- 食塩 0.8 g
コロッケはカロリーが気になりますが、パン粉は生より乾燥、粗目より細目を選択すると、吸油量が抑えられ、カロリーダウンに！エネルギー222 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.0 g脂質13.7 g炭水化物24.4 g糖質14.9 g食物繊維9.5 gコレステロール25 mgカリウム497 mgカルシウム12 mgリン67 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸26 µgエネルギー222 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.0 g脂質13.7 g炭水化物24.4 g糖質14.9 g食物繊維9.5 gコレステロール25 mgカリウム497 mgカルシウム12 mgリン67 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸26 µgじゃが芋（有れば男爵がベスト）、塩（じゃが芋用）…材料： じゃが芋（有れば男爵がベスト）、塩（…-
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えびとブロッコリーのうま塩豆腐
- 134 kcal
- 食塩 1.2 g
ブロッコリーとえびの旨味がギュッと詰まった塩豆腐。とろみがついているので冷めにくく、寒い日にもおすすめです。エネルギー134 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.3 g脂質6.8 g炭水化物6.8 g糖質3.6 g食物繊維3.2 gコレステロール45 mgカリウム377 mgカルシウム126 mgリン194 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC56 mg葉酸108 µgエネルギー134 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.3 g脂質6.8 g炭水化物6.8 g糖質3.6 g食物繊維3.2 gコレステロール45 mgカリウム377 mgカルシウム126 mgリン194 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC56 mg葉酸108 µg木綿豆腐、えび、ブロッコリー、にんにく（みじん切…材料： 木綿豆腐、えび、ブロッコリー、にんに…-
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ヘルシー 豆腐の豚肉巻き甘辛煮
- 175 kcal
- 食塩 0.8 g
全体の塩分量は控えめですが、肉巻きの表面にしっかりと味をつけることで、おいしく頂けます。エネルギー175 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.6 g脂質9.3 g炭水化物4.9 g糖質4.0 g食物繊維0.9 gコレステロール40 mgカリウム320 mgカルシウム76 mgリン200 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.6 g脂質9.3 g炭水化物4.9 g糖質4.0 g食物繊維0.9 gコレステロール40 mgカリウム320 mgカルシウム76 mgリン200 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸13 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、木綿豆腐、ごま油、Ａ…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、木綿豆腐…-
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牛肉の赤ワイン煮
- 206 kcal
- 食塩 1.1 g
軟らかく煮込んだ牛肉レシピ。牛肉は高蛋白、高脂質で低栄養予防にお勧めです。鉄と共にビタミンB12も豊富で、貧血予防にも◎エネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.4 g脂質12.1 g炭水化物14.1 g糖質8.4 g食物繊維5.7 gコレステロール36 mgカリウム614 mgカルシウム20 mgリン152 mg鉄1.1 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC21 mg葉酸31 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.4 g脂質12.1 g炭水化物14.1 g糖質8.4 g食物繊維5.7 gコレステロール36 mgカリウム614 mgカルシウム20 mgリン152 mg鉄1.1 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC21 mg葉酸31 µg牛肩肉（脂身なし）、玉ねぎ、セロリ、にんじん、に…材料： 牛肩肉（脂身なし）、玉ねぎ、セロリ、…-
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