血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1916 品
  • クッキングシートでカジキマグロの蒸し焼き

    • 172 kcal
    • 食塩 1.1 g
    リラペン
    ヘルシーでお手軽な一品。蒸し焼きにすることで、カジキマグロがふっくら仕上がります。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    777 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    282 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    777 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    282 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    78 µg
    カジキマグロ、ミニトマト、えのきたけ、玉ねぎ、パ…
    材料: カジキマグロ、ミニトマト、えのきたけ…
  • かんぱちのカルパッチョ

    • 119 kcal
    • 食塩 0.6 g
    bvivid
    オリーブ油としょうゆで食べるカルパッチョ。かんぱちの旨味に香りがあるスプライトと、黒こしょうのアクセントが効いている一品です。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    230 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    230 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    23 µg
    かんぱち(生食用)、スプラウト、オリーブ油、粗挽…
    材料: かんぱち(生食用)、スプラウト、オリ…
  • ご飯に合う かますのガーリック醤油

    • 153 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ママライダー
    カリッと焼いたかますに、にんにくしょうゆをかけた一品。にんにくの香ばしい香りが食欲をそそり、ご飯ともよく合います。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    117 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    117 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    かます(120g/尾)、塩(かます用)、こしょう…
    材料: かます(120g/尾)、塩(かます用…
  • カマスのムニエル

    • 165 kcal
    • 食塩 0.4 g
    フシッチェ
    カマスは白身魚で、良質なタンパク質が豊富。夏は脂肪の少ないアオカマス、秋から冬は脂肪がのったアカカマスが出回ります。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    107 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    107 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    7 µg
    カマス(120g/尾)、小麦粉、パセリ、ガーリッ…
    材料: カマス(120g/尾)、小麦粉、パセ…
  • 鶏肉とミョウガの味噌炒め

    • 149 kcal
    • 食塩 1.1 g
    KT121
    仕上げの焦がし醤油がおいしさの秘訣。みょうがなど香り豊かな香味野菜は、減塩料理の強い見方。薄味でも美味しくいただけます。
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    174 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    174 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    26 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ピーマン、みょうが、ごま油、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ピーマン、みょう…
  • カジキのソテー香味野菜トマトソースで

    • 160 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ruruchirin
    薬味ソースでが簡単で美味しい!カジキは良質なタンパク質や、体内のナトリウムバランスを適正に保つカリウムが豊富です。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    234 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    234 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    21 µg
    カジキ、下味用、A 醤油、A 酒、A みりん、小…
    材料: カジキ、下味用、A 醤油、A 酒、A…
  • 牛ステーキの爽やか和風マリネ

    • 190 kcal
    • 食塩 1.2 g
    tarragon
    レモンの酸味がアクセントの、食欲そそる牛肉レシピ。牛肉の赤身は良質なたんぱく源で、鉄の供給源でもあります。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    174 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    174 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    牛もも肉(ステーキ用)、塩、こしょう、サラダ油、…
    材料: 牛もも肉(ステーキ用)、塩、こしょう…
  • 椎茸海老しんじょ 和風あんかけ

    • 77 kcal
    • 食塩 1.0 g
    naonaos
    うま味の濃い食材であるえびとしいたけをやわらかく煮含めた一品。青じそとしょうがで上品な味に仕上げます。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    139 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    139 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    生しいたけ、えび、青じそ、A酒、A塩、Aしょうが…
    材料: 生しいたけ、えび、青じそ、A酒、A塩…
  • 揚げずにヘルシー あじの南蛮漬け

    • 138 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ほっこり~の
    あじを焼いて作る南蛮漬け。酢が入っているので、暑い日でもさっぱり食べられます。野菜もたっぷり摂れる嬉しい一品です。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    178 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    178 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    11 µg
    あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片栗粉、玉ねぎ…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片…
  • もやしとひき肉の中華炒め

    • 159 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ななクレープ
    シャキシャキとしたもやしの食感と、コクのあるオイスターソースが食欲をそそります。炒め時間も短いスピードメニューです。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    131 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    131 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    56 µg
    豚ひき肉、もやし、しめじ、にんじん、ごま油、小ね…
    材料: 豚ひき肉、もやし、しめじ、にんじん、…