血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 1604 品
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いわしのイタリアン風トマト煮
- 189 kcal
- 食塩 1.3 g
いわしをトマト缶で煮てさっぱりとした一皿に。冷菜としてもおいしくいただけます。エネルギー189 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.6 g脂質7.9 g炭水化物16.2 g糖質13.5 g食物繊維2.7 gコレステロール41 mgカリウム595 mgカルシウム67 mgリン194 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD19.2 µgビタミンB129.6 µgビタミンC18 mg葉酸45 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.6 g脂質7.9 g炭水化物16.2 g糖質13.5 g食物繊維2.7 gコレステロール41 mgカリウム595 mgカルシウム67 mgリン194 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD19.2 µgビタミンB129.6 µgビタミンC18 mg葉酸45 µgいわし（開き）、塩（下味用）、こしょう（下味用）…材料： いわし（開き）、塩（下味用）、こしょ…-
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豚肉のぽん酢炒め
- 253 kcal
- 食塩 0.6 g
豚肉をぽん酢しょうゆで炒めるだけの簡単レシピ。さっぱりした味わいで、食欲のないときや暑い日にぴったりです。エネルギー253 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.9 g脂質17.5 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール56 mgカリウム468 mgカルシウム24 mgリン162 mg鉄1.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC19 mg葉酸33 µgエネルギー253 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.9 g脂質17.5 g炭水化物7.5 g糖質6.1 g食物繊維1.4 gコレステロール56 mgカリウム468 mgカルシウム24 mgリン162 mg鉄1.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC19 mg葉酸33 µg豚こま肉、玉ねぎ、ごま油、調味料、ぽん酢しょうゆ…材料： 豚こま肉、玉ねぎ、ごま油、調味料、ぽ…-
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豚肉冷しゃぶのトマト添え
- 200 kcal
- 食塩 1.0 g
酢の効いた特製だれをかけて、たっぷり野菜と一緒に豚肉をさっぱりいただきましょう。エネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.0 g脂質9.8 g炭水化物10.2 g糖質8.9 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム533 mgカルシウム36 mgリン209 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸36 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.0 g脂質9.8 g炭水化物10.2 g糖質8.9 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム533 mgカルシウム36 mgリン209 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸36 µg豚もも薄切り肉、酒、きゅうり、トマト、レタス、白…材料： 豚もも薄切り肉、酒、きゅうり、トマト…-
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さっぱり照り焼きチキン
- 226 kcal
- 食塩 0.8 g
酢には料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。いつもより塩分控え目なメニューも、味がぼやけず美味しくいただけますエネルギー226 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.1 g脂質13.4 g炭水化物10.0 g糖質9.5 g食物繊維0.5 gコレステロール71 mgカリウム350 mgカルシウム15 mgリン157 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgエネルギー226 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.1 g脂質13.4 g炭水化物10.0 g糖質9.5 g食物繊維0.5 gコレステロール71 mgカリウム350 mgカルシウム15 mgリン157 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸34 µg鶏もも肉（皮つき）、サラダ油、調味料、本みりん、…材料： 鶏もも肉（皮つき）、サラダ油、調味料…-
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豚とトマトとネギの中華風炒め
- 269 kcal
- 食塩 0.7 g
お肉と一緒に野菜もとれる減塩メニュー。エネルギーや糖質も比較的少なく、「中華」の味付けで男性でも食べやすい一品です。エネルギー269 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.3 g脂質17.1 g炭水化物13.3 g糖質11.0 g食物繊維2.3 gコレステロール56 mgカリウム533 mgカルシウム42 mgリン173 mg鉄0.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸59 µgエネルギー269 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.3 g脂質17.1 g炭水化物13.3 g糖質11.0 g食物繊維2.3 gコレステロール56 mgカリウム533 mgカルシウム42 mgリン173 mg鉄0.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸59 µg豚肉（薄切り）、トマト、長ねぎ、しょうが（せん切…材料： 豚肉（薄切り）、トマト、長ねぎ、しょ…-
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茹で筍で簡単 竹の子の肉巻き
- 226 kcal
- 食塩 1.2 g
たけのこを豚肉で巻いて、甘めな味付けに仕上げました。こしょうや一味とうがらしでピリッとする辛みがアクセントに。エネルギー226 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.9 g脂質12.3 g炭水化物10.7 g糖質8.1 g食物繊維2.6 gコレステロール57 mgカリウム668 mgカルシウム20 mgリン212 mg鉄0.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸53 µgエネルギー226 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.9 g脂質12.3 g炭水化物10.7 g糖質8.1 g食物繊維2.6 gコレステロール57 mgカリウム668 mgカルシウム20 mgリン212 mg鉄0.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸53 µgたけのこ（水煮）、豚もも薄切り肉、塩、こしょう、…材料： たけのこ（水煮）、豚もも薄切り肉、塩…-
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鶏肉と卵のさっぱり煮
- 171 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉と卵でボリューム満点。しょうがの風味と酢のさっぱり感が食欲がないときでも食べやすい一皿です。エネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.8 g脂質8.3 g炭水化物6.0 g糖質4.3 g食物繊維1.7 gコレステロール237 mgカリウム442 mgカルシウム44 mgリン247 mg鉄1.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC44 mg葉酸101 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.8 g脂質8.3 g炭水化物6.0 g糖質4.3 g食物繊維1.7 gコレステロール237 mgカリウム442 mgカルシウム44 mgリン247 mg鉄1.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC44 mg葉酸101 µg鶏もも肉（皮なし）、卵（Mサイズ）、ブロッコリー…材料： 鶏もも肉（皮なし）、卵（Mサイズ）、…-
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酢こしょうでさっぱり 焼餃子
- 316 kcal
- 食塩 0.6 g
乾煎りして水分を飛ばしうまみを濃縮した白菜と、豚肉の具がおいしさのポイント。たれは酢とこしょうの組み合わせで。エネルギー316 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.0 g脂質16.7 g炭水化物27.6 g糖質25.9 g食物繊維1.7 gコレステロール52 mgカリウム351 mgカルシウム35 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸38 µgエネルギー316 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.0 g脂質16.7 g炭水化物27.6 g糖質25.9 g食物繊維1.7 gコレステロール52 mgカリウム351 mgカルシウム35 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸38 µg餃子の皮（１人当たり７枚）、白菜、豚ひき肉、A …材料： 餃子の皮（１人当たり７枚）、白菜、豚…-
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さっぱり酢しょうが焼き
- 192 kcal
- 食塩 1.0 g
おいしさのポイントは豚肉を酢とはちみつで漬けること。お肉はジューシーに、あとがけのしょうがもさわやかに香ります。エネルギー192 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質9.5 g炭水化物10.6 g糖質9.2 g食物繊維1.4 gコレステロール52 mgカリウム507 mgカルシウム22 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸31 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質9.5 g炭水化物10.6 g糖質9.2 g食物繊維1.4 gコレステロール52 mgカリウム507 mgカルシウム22 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸31 µg豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、A 酢、Aはちみ…材料： 豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、A …-
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しっかり味の照り焼きチキン
- 328 kcal
- 食塩 1.2 g
甘辛い味付けでご飯がすすむ、定番の照り焼きチキン。家族で楽しめる一品です。エネルギー328 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質23.3 g脂質21.6 g炭水化物10.9 g糖質10.0 g食物繊維0.9 gコレステロール116 mgカリウム491 mgカルシウム35 mgリン245 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸28 µgエネルギー328 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質23.3 g脂質21.6 g炭水化物10.9 g糖質10.0 g食物繊維0.9 gコレステロール116 mgカリウム491 mgカルシウム35 mgリン245 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸28 µg鶏もも肉、小麦粉、塩、こしょう、Ａしょうゆ、Ａ砂…材料： 鶏もも肉、小麦粉、塩、こしょう、Ａし…-
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