血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1909 品
  • サバ缶とひよこ豆のトマトカレー

    • 249 kcal
    • 食塩 1.7 g
    のりまきたまご☆
    さば缶を加えた後は、軽く混ぜる程度にすると、さばの身が崩れず、きれいに仕上がります。
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    674 mg
    カルシウム
    251 mg
    リン
    241 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    674 mg
    カルシウム
    251 mg
    リン
    241 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    74 µg
    さば水煮缶(汁含む)、ひよこ豆(ゆで)、玉ねぎ、…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、ひよこ豆(ゆで…
  • さばの納豆ボウル

    • 247 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    忙しい朝にもさっとできる、お手軽レシピ。意識しないと摂りづらい、カルシウムやビタミンDも豊富です。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    334 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    334 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    73 µg
    さば水煮缶、納豆、塩昆布、黒酢、小ねぎ(小口切り)
    材料: さば水煮缶、納豆、塩昆布、黒酢、小ね…
  • 簡単中華 たらとブロッコリーのうま塩炒め

    • 158 kcal
    • 食塩 1.2 g
    emyo
    あっさりとしたたらを、にんにくとしょうがの効いた塩だれで炒めます。焼き付けたブロッコリーの食感がよく、満足感もばっちり。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    664 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    279 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    147 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    664 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    279 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    147 µg
    たら(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、…
    材料: たら(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…
  • 牛肉のステーキ

    • 844 kcal
    • 食塩 1.3 g
    川津幸子
    ジューシーでやわらかなステーキ。レストランの味をぜひご家庭でも。
    エネルギー
    844 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    41.3 g
    脂質
    76.7 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    181 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    376 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    7.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    844 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    41.3 g
    脂質
    76.7 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    181 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    376 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    7.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    牛サーロインステーキ用肉(2cm厚さのもの)、塩…
    材料: 牛サーロインステーキ用肉(2cm厚さ…
  • えのきと春菊の肉巻き

    • 173 kcal
    • 食塩 1.0 g
    kigiri
    甘辛ソースでいただく肉巻きです。食物繊維が摂れる春菊とえのきで食べごたえも充分。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    454 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    191 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    454 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    191 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    63 µg
    豚ロース薄切り(脂身なし)、えのきたけ、春菊、サ…
    材料: 豚ロース薄切り(脂身なし)、えのきた…
  • 節約 豚肉と大根の炒め煮

    • 198 kcal
    • 食塩 1.5 g
    アトリエ沙羅
    大根は薄く切ることで、短時間で味が染み込みやすくなります。ご飯が進む味付けです。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    191 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    191 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    37 µg
    豚もも薄切り肉、塩、大根、しょうが、にんにく、サ…
    材料: 豚もも薄切り肉、塩、大根、しょうが、…
  • 白身魚のムニエル

    • 142 kcal
    • 食塩 1.2 g
    aprea
    バターの香ばしい香りをまとわせてカリッと、中はふっくらと焼き上げましょう。パセリレモンソースがさっぱりとした味わいに。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    217 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    217 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    106 µg
    たら、塩、こしょう、小麦粉、バター、パセリレモン…
    材料: たら、塩、こしょう、小麦粉、バター、…
  • 牛肉とごぼうのコチュジャン炒め

    • 230 kcal
    • 食塩 1.4 g
    山都すみれ
    食べごたえ抜群のコチュジャン炒め。ごぼうやねぎの香りがよく、牛肉やしいたけのうまみが染みた、ごはんにぴったりの味です。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    541 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    207 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    541 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    207 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    68 µg
    牛もも薄切り肉、ごぼう、長ねぎ、しいたけ、サラダ…
    材料: 牛もも薄切り肉、ごぼう、長ねぎ、しい…
  • フライパンで 本格タンドリーチキン

    • 209 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Sala
    鶏肉は皮目に竹串で穴をあけることで、味染みがよくなります。おもてなしにもおすすめの一品です。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    179 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    179 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    16 µg
    鶏もも肉(皮付き)、バター、漬けだれ、プレーンヨ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、バター、漬けだれ…
  • 白菜と豚肉のコンソメバター煮

    • 185 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ラビー
    材料をすべて一緒に煮込むだけで完成。肉のうま味たっぷりのスープが、とろとろの白菜に染み込みます。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    574 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    204 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    574 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    204 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    68 µg
    豚もも薄切り肉、白菜、にんじん、水、顆粒コンソメ…
    材料: 豚もも薄切り肉、白菜、にんじん、水、…