レシピ数 : 139 品
  • なすといんげんのにんにくポン酢炒め

    • 72 kcal
    • 食塩 0.9 g
    cureo
    にんにくのうま味とポン酢がマッチして、コクのある味わいに。もう一品ほしい時にうれしいお手軽レシピです。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    64 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    64 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    61 µg
    なす、いんげん、にんにく、オリーブ油、酒、ポン酢
    材料: なす、いんげん、にんにく、オリーブ油…
  • 秋なすとピーマンのツナ炒め

    • 104 kcal
    • 食塩 0.8 g
    さとみわ
    秋野菜にツナの旨味がからんだ、おつまみにもぴったりな一品です。晩秋を味わいます。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    57 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    220 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    57 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    24 µg
    なす、ピーマン、ツナ缶(油漬け)、塩、サラダ油、…
    材料: なす、ピーマン、ツナ缶(油漬け)、塩…
  • 揚げ茄子のお浸し

    • 62 kcal
    • 食塩 0.4 g
    武田の健康レシピ
    茄子は揚げることで旨味が増します。ただし、カロリーも上がりますので、小鉢料理がおすすめです。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    26 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    26 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    23 µg
    なす(乱切り)、油(揚げ油)、ねぎ、A濃口しょう…
    材料: なす(乱切り)、油(揚げ油)、ねぎ、…
  • 茄子とかぼちゃの焼き浸し

    • 63 kcal
    • 食塩 0.6 g
    みかるxxx
    揚げずに焼くことで、エネルギーを抑えることが出来ます。だしを吸った野菜やしいたけが絶品。冷やしても美味しくいただけます。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    29 µg
    なす、かぼちゃ、長いも、ピーマン、しいたけ、ごま…
    材料: なす、かぼちゃ、長いも、ピーマン、し…
  • なすとトマトとベーコンのチーズ焼き

    • 100 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まんまるまうちゃん
    味付けいらずの簡単レシピ。ジューシーなトマトとこんがり焼けたチーズの相性が抜群。一品足りない時におすすめです。
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    164 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    164 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    28 µg
    トマト、なす、ショルダーベーコン、ピザ用チーズ、…
    材料: トマト、なす、ショルダーベーコン、ピ…
  • 蒸しなすのみょうがだれ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.6 g
    HaradaKiTN
    たれに酢の酸味とみょうがの風味を効かせ、さっぱりと塩分控えめの一品です。電子レンジ加熱で簡単に作れるのでおすすめです。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    なす、キャベツ、たれ、みょうが(みじん切り)、し…
    材料: なす、キャベツ、たれ、みょうが(みじ…
  • 簡単に京風 お茄子の炊いたん(煮浸し)

    • 26 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ★おぺこ★
    調味料の分量を減らして減塩した分、味にメリハリをつけるために柚子胡椒を加えました。柚子胡椒の風味が爽やかです。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    33 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    33 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    茄子、Aだし汁、A薄口醤油、Aみりん、A酒、A砂…
    材料: 茄子、Aだし汁、A薄口醤油、Aみりん…
  • 電子レンジで なすと青じそのじゃこあえ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.4 g
    あいツナ
    みずみずしいなすに、じゃこのうま味と青じその香りを添えて。ぽん酢しょうゆにごま油でコクを加えた、箸の進む一品です。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    53 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    53 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    なす、青じそ、A、ちりめんじゃこ、ぽん酢しょうゆ…
    材料: なす、青じそ、A、ちりめんじゃこ、ぽ…
  • とろけるナスとパプリカの甘酢炒め

    • 82 kcal
    • 食塩 0.7 g
    KT121
    夏野菜たっぷりの炒めもの。蒸し焼きにすることで、なすはとろとろに。彩りもよく、さっぱりといただけます。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    58 µg
    なす、赤パプリカ、黄パプリカ、にんにく(みじん切…
    材料: なす、赤パプリカ、黄パプリカ、にんに…
  • 夏野菜のラタトゥイユ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    水を加えず、野菜から出る水分だけで作ります。たくさんの夏野菜から溶け出したうま味で、調味料は塩だけでも十分な味わいに◎
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    34 µg
    トマト、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、ピーマン、にん…
    材料: トマト、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、ピ…