レシピ数 : 332 品
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おもてなしの椀物 芋まんじゅう
- 119 kcal
- 食塩 1.1 g
じゃが芋で作る芋まんじゅう。おもてなしにも喜ばれます。具に旬の食材を用いれば季節感も楽しめます。エネルギー119 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.3 g脂質3.8 g炭水化物19.4 g糖質12.7 g食物繊維6.7 gコレステロール27 mgカリウム418 mgカルシウム9 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸24 µgエネルギー119 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.3 g脂質3.8 g炭水化物19.4 g糖質12.7 g食物繊維6.7 gコレステロール27 mgカリウム418 mgカルシウム9 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸24 µgじゃがいも、Aサラダ油、A塩、A片栗粉、鶏ひき肉…材料: じゃがいも、Aサラダ油、A塩、A片栗…-
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徳島郷土料理ならえ
- 84 kcal
- 食塩 0.8 g
ならえは、徳島県の郷土料理で、法事や彼岸、精進落としのお膳に欠かせない三杯酢の和え物。根菜を使用し、食物繊維が豊富です。エネルギー84 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質4.6 g炭水化物9.9 g糖質7.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム307 mgカルシウム69 mgリン54 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸28 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質4.6 g炭水化物9.9 g糖質7.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム307 mgカルシウム69 mgリン54 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸28 µg大根、こんにゃく、にんじん、れんこん、油揚げ、刻…材料: 大根、こんにゃく、にんじん、れんこん…-
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もやしとしめじのオイスター炒め
- 42 kcal
- 食塩 1.0 g
もやしのシャキシャキ感とオイスターソースのコクがおいしい炒めもの。フライパン1つで作れて、あと一品ほしい時にお勧めです。エネルギー42 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.7 g脂質2.3 g炭水化物4.4 g糖質2.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム203 mgカルシウム12 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸44 µgエネルギー42 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.7 g脂質2.3 g炭水化物4.4 g糖質2.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム203 mgカルシウム12 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸44 µgもやし、しめじ、小ねぎ、ごま油、オイスターソース…材料: もやし、しめじ、小ねぎ、ごま油、オイ…-
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白菜とえのきのツナ煮
- 72 kcal
- 食塩 1.0 g
ツナとえのきのうま味がしみこんだ煮もの。白菜はよく煮こむことで、トロトロとしたやわらかい食感に。エネルギー72 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.6 g脂質2.3 g炭水化物8.1 g糖質6.0 g食物繊維2.1 gコレステロール3 mgカリウム335 mgカルシウム45 mgリン81 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸78 µgエネルギー72 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.6 g脂質2.3 g炭水化物8.1 g糖質6.0 g食物繊維2.1 gコレステロール3 mgカリウム335 mgカルシウム45 mgリン81 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸78 µg白菜、えのきだけ、ツナ缶(油漬け)、A水、Aしょ…材料: 白菜、えのきだけ、ツナ缶(油漬け)、…-
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きのこと白滝のオレガノ炒め
- 44 kcal
- 食塩 1.0 g
食物繊維の豊富なきのこと白滝が余分な脂質やコレステロールの吸収を抑制。お腹のおそうじをしてくれて便秘の解消に◎です。エネルギー44 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質2.2 g炭水化物5.6 g糖質2.2 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム186 mgカルシウム40 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸34 µgエネルギー44 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質2.2 g炭水化物5.6 g糖質2.2 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム186 mgカルシウム40 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸34 µgしめじ、えのき、舞茸、赤パプリカ、白滝、ニンニク…材料: しめじ、えのき、舞茸、赤パプリカ、白…-
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農家のレシピ パプリカとシメジのマリネ
- 45 kcal
- 食塩 0.4 g
酸味の効いたマリネは、減塩してもおいしく食べられる調理法の一つ。ビタミンCや食物繊維が豊富な一品です。エネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物5.5 g糖質3.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム4 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC67 mg葉酸37 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物5.5 g糖質3.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム4 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC67 mg葉酸37 µgしめじ、酒、黄パプリカ、赤パプリカ、調味料A、オ…材料: しめじ、酒、黄パプリカ、赤パプリカ、…-
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簡単低カロリー ノンオイルきのこ炒め
- 25 kcal
- 食塩 0.7 g
カロリー控えめながら食べごたえのある一品。コチュジャンとオイスターソースを使い、しっかりとした味わいに。エネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質2.1 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム418 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸108 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質2.1 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム418 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸108 µgエリンギ、しいたけ、ほうれん草、水、A、しょうゆ…材料: エリンギ、しいたけ、ほうれん草、水、…-
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レモン香る ごぼうと舞茸の磯バタソテー
- 66 kcal
- 食塩 0.6 g
仕上げに絞るレモン汁が美味しさの決め手。ごぼうとまいたけの食物繊維たっぷりの一皿です。エネルギー66 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質2.6 g炭水化物9.4 g糖質6.0 g食物繊維3.4 gコレステロール7 mgカリウム202 mgカルシウム21 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸51 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質2.6 g炭水化物9.4 g糖質6.0 g食物繊維3.4 gコレステロール7 mgカリウム202 mgカルシウム21 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸51 µgごぼう、長ねぎ、まいたけ、バター、酒、岩のり(海…材料: ごぼう、長ねぎ、まいたけ、バター、酒…-
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レンコンとエリンギの香り炒め
- 72 kcal
- 食塩 0.9 g
楽しい食感で、食物繊維が豊富な一品。三つ葉と、焦がし醤油の香りが減塩をお手伝い。塩分控えめでもおいしく頂けます。エネルギー72 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.3 g炭水化物11.9 g糖質8.7 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム31 mgリン89 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸60 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.3 g炭水化物11.9 g糖質8.7 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム31 mgリン89 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸60 µgれんこん、エリンギ、青ねぎ、三つ葉、塩、サラダ油…材料: れんこん、エリンギ、青ねぎ、三つ葉、…-
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エリンギとブロッコリーの茎で洋風きんぴら
- 51 kcal
- 食塩 0.8 g
捨ててしまいがちな、ブロッコリーの茎が洋風きんぷらに。しゃきしゃきとした食感で、箸がとまらないおいしさです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.1 g脂質2.5 g炭水化物5.9 g糖質2.1 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム365 mgカルシウム31 mgリン91 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC84 mg葉酸147 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.1 g脂質2.5 g炭水化物5.9 g糖質2.1 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム365 mgカルシウム31 mgリン91 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC84 mg葉酸147 µgブロッコリーの茎、エリンギ、にんにく、とうがらし…材料: ブロッコリーの茎、エリンギ、にんにく…-
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