野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 1395 品
  • パプリカのツナ和え

    • 79 kcal
    • 食塩 0.4 g
    mina37_37_
    食材を切ってあえるだけでできる、簡単スピードメニュー。彩りが良く、パプリカの食感も楽しい一品です。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    37 µg
    赤パプリカ、黄パプリカ、ツナ油漬(固形量)、オリ…
    材料: 赤パプリカ、黄パプリカ、ツナ油漬(固…
  • ルッコラとトマトのサラダ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.7 g
    moominworld
    ルッコラは、ハーブにあたり、ほのかにごまのような香りがします。ルッコラをシンプルに味わう、サラダです。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    37 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    100 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    37 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    100 µg
    ルッコラ、ミニトマト、オリーブ油、A、酢、しょう…
    材料: ルッコラ、ミニトマト、オリーブ油、A…
  • にんじんとりんごのサラダ

    • 55 kcal
    • 食塩 0.5 g
    yukanosuke
    にんじんとりんごで色鮮やかなサラダ。酸味と甘味のバランスがよく、さっぱり爽やかな味に仕上がります。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    にんじん、塩、りんご、塩(塩水用)、干しぶどう、…
    材料: にんじん、塩、りんご、塩(塩水用)、…
  • 白菜のおかかあえ

    • 17 kcal
    • 食塩 0.5 g
    パジャマでうさぎ
    白菜がおいしい時期に食べたい、シンプルな白菜のあえ物。かつお節の風味を活かし、減塩でもおいしくいただけます。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    62 µg
    白菜、かつお節、しょうゆ
    材料: 白菜、かつお節、しょうゆ
  • 豆苗とわかめのナムル風

    • 43 kcal
    • 食塩 0.6 g
    iam樹
    さっとゆでた豆苗の歯ごたえがおいしいナムル。ぱぱっと作れる、おつまみにもぴったりの一品です。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    39 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    39 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    70 µg
    豆苗、カットわかめ、Aごま油、A顆粒中華スープの…
    材料: 豆苗、カットわかめ、Aごま油、A顆粒…
  • 小松菜とキャベツの海苔和え

    • 17 kcal
    • 食塩 0.6 g
    hoho!
    定番のあえ物に海苔をプラスするだけで、いつもと違う風味に。ゆで時間は短めにして、野菜の歯ごたえを楽しみましょう。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    34 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    34 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    70 µg
    小松菜、キャベツ、焼き海苔、Aめんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 小松菜、キャベツ、焼き海苔、Aめんつ…
  • ヨーグルトであっさり かぼちゃサラダ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.2 g
    いちごパンケーキ
    ヨーグルトの酸味であっさりと仕上げた、脂質控えめなかぼちゃサラダ。なめらかな舌触りです。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    51 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    51 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    32 µg
    かぼちゃ、プレーンヨーグルト、マヨネーズ(低カロ…
    材料: かぼちゃ、プレーンヨーグルト、マヨネ…
  • パプリカとピーマンのちりめんじゃこ和え

    • 46 kcal
    • 食塩 0.4 g
    鈴木美鈴
    電子レンジで作る、色鮮やかなあえ物。ごまの香りとちりめんじゃこの塩けが食欲をそそります。一品足りない時にもおすすめ。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    43 µg
    ピーマン、赤パプリカ、黃パプリカ、ごま油、塩、ち…
    材料: ピーマン、赤パプリカ、黃パプリカ、ご…
  • 簡単 コーンと玉ねぎのさっぱりサラダ

    • 51 kcal
    • 食塩 0.4 g
    さくらはうす。
    ホールコーンを使って簡単に作れるさっぱりサラダ。レモンの酸味がコーンの甘さを引き立てます。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    100 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    100 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    12 µg
    ホールコーン、玉ねぎ、A、レモン汁、サラダ油、塩…
    材料: ホールコーン、玉ねぎ、A、レモン汁、…
  • 刻み昆布とにんじんのきんぴら

    • 91 kcal
    • 食塩 1.8 g
    北海道ぎょれん
    水だし後の昆布を使った簡単副菜レシピ。ピリッとした味わいとにんじんと昆布の食感が楽しめ、お箸が止まらないおいしさです。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    644 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    49 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    644 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    49 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    35 µg
    水だし後の昆布(細切りにする)、にんじん、サラダ…
    材料: 水だし後の昆布(細切りにする)、にん…