血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1054 品
  • キャベツとさつま揚げの炒めもの

    • 129 kcal
    • 食塩 1.1 g
    runa10
    さつま揚げは他の練り物よりカルシウムを比較的多く含みます。キャベツと卵がやさしい味に仕上げています。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    97 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    97 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    80 µg
    キャベツ、さつま揚げ、卵、サラダ油、水、顆粒和風…
    材料: キャベツ、さつま揚げ、卵、サラダ油、…
  • 梅きゅうり納豆

    • 88 kcal
    • 食塩 0.9 g
    rie-tin
    梅の酸味で食欲がないときにもおすすめ。シャキシャキとしたきゅうりと、とろとろの納豆の組み合わせが楽しい一品です。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    106 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    106 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    66 µg
    納豆、きゅうり、梅干し、納豆のたれ、刻み海苔、白…
    材料: 納豆、きゅうり、梅干し、納豆のたれ、…
  • 大根の塩こんぶ炒め

    • 29 kcal
    • 食塩 0.4 g
    みゃーこm
    塩こんぶを調味料の変わりに使用したレシピです。ごま油とねぎとの相性も抜群で、風味がアップします。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    大根、塩こんぶ、ごま油、小ねぎ
    材料: 大根、塩こんぶ、ごま油、小ねぎ
  • 油不使用 人参とひき肉の味噌炒め

    • 92 kcal
    • 食塩 0.6 g
    パすけ
    油を使わず、ひき肉の旨味とコクで満足感のある炒めものに仕上がりました。甘辛い味でごはんによく合います。
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、酒、Aしょうゆ、Aみ…
    材料: 豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、酒、Aし…
  • 新玉葱とササミのサラダ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ローズマリー
    新玉ねぎは辛味が少ないことが特徴で、生でもおいしく食べられるため、加熱に弱い栄養素もしっかり摂れます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    70 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    70 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    12 µg
    新玉ねぎ、鶏ささみ、A酒、A塩、Bりんご酢、Bぽ…
    材料: 新玉ねぎ、鶏ささみ、A酒、A塩、Bり…
  • 牛肉のきんぴら煮

    • 96 kcal
    • 食塩 0.5 g
    mimosa1978
    きんぴらは食感も楽しめる料理の1つです。しっかり噛むことを意識して、食材の風味を味わいましょう。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    牛もも肉(脂身なし)、ごぼう、玉ねぎ、にんじん、…
    材料: 牛もも肉(脂身なし)、ごぼう、玉ねぎ…
  • パプリカとピーマンのおかかきんぴら

    • 45 kcal
    • 食塩 0.4 g
    トイロ*
    簡単お手軽なおかかきんぴら!パプリカは免疫力を高めてくれるビタミンCが豊富です。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    119 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    119 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    21 µg
    黄パプリカ、ピーマン、ごま油、A酒、A砂糖、Aし…
    材料: 黄パプリカ、ピーマン、ごま油、A酒、…
  • 塩だれアボカド

    • 88 kcal
    • 食塩 0.3 g
    快くん
    濃厚なアボカドに、塩だれと青じその爽やかな香りがよく合います。あと一品欲しい時やおつまみとしてもおすすめです。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    25 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    25 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    アボカド、A酒、A鶏がらスープの素、A塩、レモン…
    材料: アボカド、A酒、A鶏がらスープの素、…
  • 菜の花とツナのあえもの

    • 76 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ひとみっち。
    菜の花のおいしい苦味と、マスタードの辛味がよく合います。ツナのうまみでまとまる味わい。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    80 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    171 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    80 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    171 µg
    菜の花、ツナ油漬け(固形量)、粒マスタード、白だし
    材料: 菜の花、ツナ油漬け(固形量)、粒マス…
  • 菜の花と卵のツナマヨ和え

    • 69 kcal
    • 食塩 0.5 g
    **rose**
    菜の花に含まれるβ-カロテンは、必要に応じてビタミンAに変換され、粘膜や皮膚の健康や視力の維持などが期待されています。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    92 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    178 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    92 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    178 µg
    菜の花、ゆで卵、Aツナ水煮缶、Aマヨネーズ、A粒…
    材料: 菜の花、ゆで卵、Aツナ水煮缶、Aマヨ…