血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1020 品
  • 白菜とわかめのサラダ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.6 g
    moj
    余りがちな白菜を手軽に消費できる一品。白菜は中心から使い始めると長持ちします。新聞紙などで包み、立たせて保存しましょう。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    42 µg
    白菜、塩、カットかわめ、A、しょうが(すりおろし…
    材料: 白菜、塩、カットかわめ、A、しょうが…
  • せん切り野菜とじゃこのさっぱりサラダ

    • 52 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ケチャ&ウル
    じゃこは、カルシウムと共に骨や歯を健康に保つビタミンDが豊富!一品で1日に必要なビタミンDの半分以上が摂取できます。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    79 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    79 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    35 µg
    大根、きゅうり、セロリ、にんじん、じゃこ、ごま油…
    材料: 大根、きゅうり、セロリ、にんじん、じ…
  • 戻り鰹のたたきのタタキ 前菜仕立て

    • 66 kcal
    • 食塩 0.3 g
    HaradaKiTN
    おもてなしにもお勧めの一品。戻り鰹は初鰹に比べて脂質が高く、動脈硬化予防に役立つ多価不飽和脂肪酸が豊富です。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    112 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    112 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切り)、調味料…
    材料: 鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切…
  • なんにでも合うグリーンサラダ

    • 91 kcal
    • 食塩 0.6 g
    natushale
    手軽に作れて、付け合せにぴったりなグリーンサラダ。粉チーズとこしょうがポイントです。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    62 µg
    レタス、トマト、アボカド、粉チーズ、オレガノ(乾…
    材料: レタス、トマト、アボカド、粉チーズ、…
  • セロリとツナの簡単サラダ

    • 31 kcal
    • 食塩 0.6 g
    海辺のキッチン
    忙しい時にあっという間に作れて◎!ツナはオイル缶の代わりに水煮缶を使ってカロリー・脂質を大幅にカット!
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    59 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    59 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    セロリ、ツナ水煮缶、イタリアンドレッシング、ブラ…
    材料: セロリ、ツナ水煮缶、イタリアンドレッ…
  • 韓国風ピリ辛 納豆豆腐

    • 119 kcal
    • 食塩 0.6 g
    れのっち
    納豆とキムチをのせた冷奴は、クセになる味わいが魅力。火を使わず、作れる簡単レシピです。おつまみとしてもおすすめ。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    122 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    122 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    59 µg
    絹豆腐、濃縮めんつゆ、A納豆、Aコチュジャン、A…
    材料: 絹豆腐、濃縮めんつゆ、A納豆、Aコチ…
  • 油揚げで作る低糖質春巻き

    • 129 kcal
    • 食塩 0.5 g
    スージー&ジル
    調味料を使わず、油揚げで包んで作ることで糖質を抑えた春巻き。トースターで焼くので、カリカリと香ばしい食感に仕上がります。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    油揚げ、いんげん、ハム、スライスチーズ
    材料: 油揚げ、いんげん、ハム、スライスチーズ
  • 納豆のほうれん草あえ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.2 g
    kiki05
    葉酸を含む納豆とほうれん草を使った、お手軽な一皿。簡単にできるので、あと一品足りない時に重宝します。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    58 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    58 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    79 µg
    納豆、ほうれん草、だししょうゆ、粗びき黒こしょう
    材料: 納豆、ほうれん草、だししょうゆ、粗び…
  • こんにゃくと三つ葉のくるみ白あえ

    • 73 kcal
    • 食塩 0.5 g
    soyumina
    優しい味わいの白和えに、香ばしいくるみを加えた風味豊かな一品です。コクのある黒蜜が、豆腐の甘味を引き立たせます。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    62 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    62 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    絹ごし豆腐、Aつきこんにゃく(糸コンでも)、A三…
    材料: 絹ごし豆腐、Aつきこんにゃく(糸コン…
  • 小松菜とちくわ ゴママヨ醤油和え

    • 54 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ぷらすないん
    風味豊かなごまとコクのあるマヨネーズのソースは、いろいろな野菜と相性抜群。さっと作れて色鮮やかな一品です。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    45 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    45 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    58 µg
    小松菜、ちくわ、A白すりごま、Aマヨネーズ、Aし…
    材料: 小松菜、ちくわ、A白すりごま、Aマヨ…