血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1020 品
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ポン酢だけ ひじき枝豆ツナほうれん草
- 66 kcal
- 食塩 0.5 g
ポン酢だけで味付けしたあっさりとした味わいの和え物。和えるだけなのでお弁当やあと一品という時にももおすすめです。エネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.5 g脂質4.2 g炭水化物4.4 g糖質1.0 g食物繊維3.4 gコレステロール3 mgカリウム506 mgカルシウム78 mgリン66 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸101 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.5 g脂質4.2 g炭水化物4.4 g糖質1.0 g食物繊維3.4 gコレステロール3 mgカリウム506 mgカルシウム78 mgリン66 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸101 µgひじき(乾燥)、ほうれん草、ツナ（油漬）、枝豆(…材料： ひじき(乾燥)、ほうれん草、ツナ（油…-
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もやしときゅうりの中華サラダ
- 101 kcal
- 食塩 0.8 g
さっぱりシャキシャキ。食感がよく歯ごたえがあるので、見た目以上に満腹感が得られる一品です。和食の献立にも合いますよ◎エネルギー101 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質7.8 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール8 mgカリウム152 mgカルシウム18 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸26 µgエネルギー101 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質7.8 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール8 mgカリウム152 mgカルシウム18 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸26 µgもやし、きゅうり、ツナ油漬け（固形量）、白ごま、…材料： もやし、きゅうり、ツナ油漬け（固形量…-
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きゅうりとちくわの簡単ナムル
- 42 kcal
- 食塩 0.6 g
火を使わないお手軽レシピ。きゅうりの水気をしっかり切ってから和えるのが、美味しく仕上げるコツです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.0 g脂質2.6 g炭水化物3.1 g糖質2.4 g食物繊維0.7 gコレステロール2 mgカリウム110 mgカルシウム30 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸14 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.0 g脂質2.6 g炭水化物3.1 g糖質2.4 g食物繊維0.7 gコレステロール2 mgカリウム110 mgカルシウム30 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸14 µgきゅうり 、塩、焼きちくわ、A、白ごま、ごま油、…材料： きゅうり 、塩、焼きちくわ、A、白ご…-
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白ワインにあう、アボカドと水菜のサラダ
- 80 kcal
- 食塩 0.0 g
塩分なし！アボカドの旨味、酸味で塩分がなくても美味しいレシピです。素材の味を楽しみましょう。エネルギー80 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質7.3 g炭水化物4.1 g糖質1.5 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム324 mgカルシウム66 mgリン35 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸67 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質7.3 g炭水化物4.1 g糖質1.5 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム324 mgカルシウム66 mgリン35 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸67 µg水菜、アボカド、レモン汁、白ワインビネガー、オリ…材料： 水菜、アボカド、レモン汁、白ワインビ…-
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あっという間に完成 簡単ニラ玉
- 96 kcal
- 食塩 0.6 g
卵とにらの相性バッチリの組み合わせでご飯がすすみます。にらの香りで食欲もアップ。エネルギー96 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.8 g脂質7.2 g炭水化物1.7 g糖質0.9 g食物繊維0.8 gコレステロール185 mgカリウム223 mgカルシウム38 mgリン97 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸55 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.8 g脂質7.2 g炭水化物1.7 g糖質0.9 g食物繊維0.8 gコレステロール185 mgカリウム223 mgカルシウム38 mgリン97 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸55 µgにら、卵（Mサイズ）、塩、サラダ油、和風だしの素…材料： にら、卵（Mサイズ）、塩、サラダ油、…-
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簡単 舞茸のパルメザンチーズ焼き
- 43 kcal
- 食塩 0.3 g
まいたけの香りにチーズのうまみ。まいたけをトーストするだけ、簡単に完成するので、あともう１品ほしいときにも。エネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質3.2 g炭水化物2.3 g糖質0.5 g食物繊維1.8 gコレステロール3 mgカリウム120 mgカルシウム39 mgリン53 mg鉄0.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質3.2 g炭水化物2.3 g糖質0.5 g食物繊維1.8 gコレステロール3 mgカリウム120 mgカルシウム39 mgリン53 mg鉄0.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgまいたけ、粉チーズ、オリーブ油、塩、黒こしょう材料： まいたけ、粉チーズ、オリーブ油、塩、…-
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パクチーが主役 海老のエスニック風サラダ
- 97 kcal
- 食塩 0.6 g
パクチーの香りが爽やか！タマネギやクルミの食感とも相性抜群。パクチーは、ビタミンCを多く含み、抗酸化作用の高い食材です。エネルギー97 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.7 g炭水化物5.7 g糖質4.1 g食物繊維1.6 gコレステロール45 mgカリウム271 mgカルシウム45 mgリン104 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸35 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.7 g炭水化物5.7 g糖質4.1 g食物繊維1.6 gコレステロール45 mgカリウム271 mgカルシウム45 mgリン104 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸35 µgパクチー、きゅうり、海老（ボイル）、紫玉ねぎ、赤…材料： パクチー、きゅうり、海老（ボイル）、…-
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真鯛の漬けサラダ
- 90 kcal
- 食塩 0.7 g
簡単なのに、華やかでおもてなしにもぴったりの一品。少しほろ苦いルッコラとゆずの風味が鯛によく合います。エネルギー90 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.1 g脂質5.9 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール28 mgカリウム331 mgカルシウム57 mgリン109 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸53 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.1 g脂質5.9 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール28 mgカリウム331 mgカルシウム57 mgリン109 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸53 µgたい（刺身用）、ルッコラ、オリーブ油、粗びき黒こ…材料： たい（刺身用）、ルッコラ、オリーブ油…-
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小松菜とじゃこのコチュジャン炒め
- 46 kcal
- 食塩 0.6 g
ビタミン、ミネラルが豊富な一品。油調理で、ビタミンA、D、Eなどの脂溶性ビタミンの吸収率がアップします。エネルギー46 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.3 g脂質2.4 g炭水化物3.4 g糖質2.1 g食物繊維1.3 gコレステロール20 mgカリウム376 mgカルシウム145 mgリン75 mg鉄2.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸80 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.3 g脂質2.4 g炭水化物3.4 g糖質2.1 g食物繊維1.3 gコレステロール20 mgカリウム376 mgカルシウム145 mgリン75 mg鉄2.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸80 µg小松菜、ちりめんじゃこ、ごま油、Ａコチュジャン、…材料： 小松菜、ちりめんじゃこ、ごま油、Ａコ…-
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ひじきと豆腐の彩りサラダ
- 92 kcal
- 食塩 0.7 g
栄養バランスがよく、色鮮やかな一品。豆腐や枝豆のたんぱく質が、ひじきに含まれる鉄の吸収を助けます。エネルギー92 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.6 g脂質6.0 g炭水化物6.6 g糖質3.8 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム318 mgカルシウム83 mgリン89 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸51 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.6 g脂質6.0 g炭水化物6.6 g糖質3.8 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム318 mgカルシウム83 mgリン89 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸51 µgひじき、トマト 、枝豆(冷凍むき枝豆使用)、紫玉…材料： ひじき、トマト 、枝豆(冷凍むき枝豆…-
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