血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1042 品
  • モロヘイヤの白あえ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.4 g
    HaradaKiTN
    手軽で栄養価の高いレシピです。モロヘイヤのネバネバが嚥下をスムーズにします。ゴマはすって食べやすくしましょう。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    55 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    55 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    57 µg
    モロヘイヤ、絹ごし豆腐、醤油、砂糖、すりゴマ
    材料: モロヘイヤ、絹ごし豆腐、醤油、砂糖、…
  • キャベツのアンチョビサラダ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.8 g
    almo*
    シンプルで手軽に作れます。キャベツをちぎることでドレッシングがなじみ、おいしさアップ。おもてなしやおつまみにもおすすめ。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    54 µg
    キャベツ、アンチョビペースト、オリーブ油、塩、黒…
    材料: キャベツ、アンチョビペースト、オリー…
  • 豆腐とひじき 切干大根のなすカップ焼き

    • 92 kcal
    • 食塩 0.6 g
    keiO3
    なすや豆腐のやわらかさの中に、ひじきや切り干し大根の歯ごたえがメリハリとなって◎。食物繊維やカルシウム、鉄分がたっぷり!
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    64 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    64 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    40 µg
    なす、塩(なす用)、A 木綿豆腐、A ひじき、A…
    材料: なす、塩(なす用)、A 木綿豆腐、A…
  • 冬瓜の中華煮込み

    • 76 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ∴nico
    とろりと柔らかい冬瓜は、スープを吸ってうま味もアップ。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    66 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    66 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    29 µg
    豚ひき肉、とうがん、しょうが、小ねぎ、ごま油、塩…
    材料: 豚ひき肉、とうがん、しょうが、小ねぎ…
  • サニーレタスのサラダ

    • 23 kcal
    • 食塩 0.2 g
    cureo
    たっぷりのサニーレタスを白ワインビネガーやオリーブ油のドレッシングでシンプルに。レタスそのものの美味しさを味わいます。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    10 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    10 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    36 µg
    サニーレタス、A、白ワインビネガー、オリーブ油、…
    材料: サニーレタス、A、白ワインビネガー、…
  • 七夕に 梅酒とオクラの冷たいゼリー寄せ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.8 g
    vegeful
    オクラを星に見立てた、涼しげで七夕にぴったりの一品。低カロリーで、おつまみにもお勧めです。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    82 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    82 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    39 µg
    オクラ、トマト、えび、ゼリー液、水、梅酒、ぽん酢…
    材料: オクラ、トマト、えび、ゼリー液、水、…
  • 材料4つ なめらか卵豆腐

    • 82 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    卵と豆乳で作る、口当たりなめらかな卵豆腐です。1人分でも作りやすいので、夜食や朝食にもさっと作れておすすめです。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    95 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    95 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    43 µg
    卵、無調整豆乳、めんつゆ(3倍濃縮)、小ねぎ(小…
    材料: 卵、無調整豆乳、めんつゆ(3倍濃縮)…
  • ブロッコリーとナッツの中華あえ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.3 g
    KT121
    ブロッコリーを中華風に仕上げた一皿。カシューナッツとしょうがとごま油の味付けが食欲をそそります。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    104 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    85 mg
    葉酸
    138 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    104 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    85 mg
    葉酸
    138 µg
    ブロッコリー、カシューナッツ(ピーナッツでも)、…
    材料: ブロッコリー、カシューナッツ(ピーナ…
  • 小松菜のくるみ味噌和え

    • 107 kcal
    • 食塩 0.7 g
    よもまめころりん
    なめらかで甘い白和えに、歯ごたえのあるくるみがぴったりの一品です。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    85 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    85 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    80 µg
    小松菜、だししょうゆ、無塩くるみ、絹ごし豆腐、A…
    材料: 小松菜、だししょうゆ、無塩くるみ、絹…
  • 豆と卵のおからサラダ

    • 87 kcal
    • 食塩 0.4 g
    kigiri
    おから感の少ない、おからサラダ。食物繊維たっぷりで、便秘がちの方にお勧めの一品です。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    94 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    46 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    94 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    46 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    おから、きゅうり、ミックスビーンズ(缶詰)、ゆで…
    材料: おから、きゅうり、ミックスビーンズ(…