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血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。

レシピ数： 1007 品

92 / 101

新着順人気順

レンチンでスピード温野菜
133 kcal

食塩 0.9 g
ミナいちご

電子レンジを使ったお手軽レシピ。寒い季節は体を温める温野菜がお勧めです。抗酸化作用のあるビタミンACEもたっぷり！

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

9.5 g

炭水化物

9.1 g

糖質

6.2 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

18 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

31 mg

リン

123 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

98 mg

葉酸

105 µg

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

9.5 g

炭水化物

9.1 g

糖質

6.2 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

18 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

31 mg

リン

123 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

98 mg

葉酸

105 µg
玉ねぎ、パプリカ（黃）、ブロッコリー、ウインナー…

材料：玉ねぎ、パプリカ（黃）、ブロッコリー…

糖尿病

簡単・手軽

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エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

9.5 g

炭水化物

9.1 g

糖質

6.2 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

18 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

31 mg

リン

123 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

98 mg

葉酸

105 µg

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

9.5 g

炭水化物

9.1 g

糖質

6.2 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

18 mg

カリウム

345 mg

カルシウム

31 mg

リン

123 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

98 mg

葉酸

105 µg
椎茸の彩りボート
30 kcal

食塩 0.2 g
ついてるさとちゃん

見た目がとても鮮やかなボート。しいたけとひじきが入り食物繊維がしっかりと摂れます。イベントやおもてなしにもぴったり。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg
しいたけ、玉ねぎ、鮭フレーク、小ねぎ、芽ひじき（…

材料：しいたけ、玉ねぎ、鮭フレーク、小ねぎ…

糖尿病

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エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

9 mg

リン

26 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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2 mg

葉酸

17 µg
カリリと香ばしいきつねはんぺん
95 kcal

食塩 0.9 g
パティシエママ

油揚げのカリカリとした食感とはんぺんのやわらかさ、海苔の風味がベストマッチ。おつまみにもぴったりです。

エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

6.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

5 mg

カリウム

94 mg

カルシウム

56 mg

リン

95 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

6.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

5 mg

カリウム

94 mg

カルシウム

56 mg

リン

95 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

18 µg
はんぺん、油揚げ、焼き海苔、小ねぎ、ごま油、しょ…

材料：はんぺん、油揚げ、焼き海苔、小ねぎ、…

糖尿病

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エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

6.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

5 mg

カリウム

94 mg

カルシウム

56 mg

リン

95 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

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エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.0 g

脂質

6.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

5 mg

カリウム

94 mg

カルシウム

56 mg

リン

95 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

18 µg
梅干し豆腐ムース
58 kcal

食塩 0.8 g
みやこじか

豆腐と梅干しを合わせてムース状に仕上げた一品。栄養豊富で消化吸収のよい豆腐を、よりスムーズに摂取できます。

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

3.6 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

73 mg

リン

64 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

0 mg

葉酸

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エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

3.6 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

73 mg

リン

64 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

9 µg
木綿豆腐、梅干し、トッピング、ゆかり、ワサビ、わ…

材料：木綿豆腐、梅干し、トッピング、ゆかり…

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58 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

3.6 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

73 mg

リン

64 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

58 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

5.1 g

脂質

3.6 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

88 mg

カルシウム

73 mg

リン

64 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg
アボカドとトマト納豆
103 kcal

食塩 0.6 g
まめぴーす

トマトの酸味が、アボカドと和えることでまろやかに。ご飯にかけてもおいしくいただけます。

エネルギー

103 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

7.3 g

炭水化物

7.5 g

糖質

3.6 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

398 mg

カルシウム

26 mg

リン

73 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

103 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

7.3 g

炭水化物

7.5 g

糖質

3.6 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

398 mg

カルシウム

26 mg

リン

73 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

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ビタミンC

10 mg

葉酸

60 µg
納豆、小ねぎ（小口切り）、トマト、アボカド、めん…

材料：納豆、小ねぎ（小口切り）、トマト、ア…

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103 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

7.3 g

炭水化物

7.5 g

糖質

3.6 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

398 mg

カルシウム

26 mg

リン

73 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

103 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

7.3 g

炭水化物

7.5 g

糖質

3.6 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

398 mg

カルシウム

26 mg

リン

73 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

60 µg
なすの大根おろしあえ
71 kcal

食塩 0.6 g
ひなこママン

とろっとした口当たりのなすと、さっぱりとした大根おろしが好相性です。副菜にも、おつまみにもぴったりです。

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

5.2 g

炭水化物

6.3 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

248 mg

カルシウム

45 mg

リン

41 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

5.2 g

炭水化物

6.3 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

248 mg

カルシウム

45 mg

リン

41 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

36 µg
なす、大根、サラダ油、Ａめんつゆ（３倍濃縮）、A…

材料：なす、大根、サラダ油、Ａめんつゆ（３…

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エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

5.2 g

炭水化物

6.3 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

248 mg

カルシウム

45 mg

リン

41 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

5.2 g

炭水化物

6.3 g

糖質

4.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

248 mg

カルシウム

45 mg

リン

41 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

36 µg
三つ葉とツナのおろしあえ
71 kcal

食塩 0.6 g
＊＊rose＊＊

ツナ缶を使った手軽なレシピです。みつばの爽やかな香りと味が食欲増進させます。

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

4.4 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

6 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

23 mg

リン

56 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

4.4 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

6 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

23 mg

リン

56 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

31 µg
みつば、ツナ缶、大根、A レモン汁、A 酢、A …

材料：みつば、ツナ缶、大根、A レモン汁、…

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71 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

4.4 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

6 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

23 mg

リン

56 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

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9 mg

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31 µg

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71 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

4.4 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

6 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

23 mg

リン

56 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

31 µg
料亭風季節野菜の煮物薄くずあんかけ
78 kcal

食塩 1.2 g
ハナ吉*

季節の野菜を炊き合わせて美しく盛りつければ、目にも楽しい一品に。季節に合わせてお野菜をアレンジされてはいかがでしょう。

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.7 g

炭水化物

6.8 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

76 mg

リン

67 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

62 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.7 g

炭水化物

6.8 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

76 mg

リン

67 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

62 µg
がんもどき（小）、かぶ、なす、ほうれん草、にんじ…

材料：がんもどき（小）、かぶ、なす、ほうれ…

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食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.7 g

炭水化物

6.8 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

76 mg

リン

67 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

62 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.7 g

炭水化物

6.8 g

糖質

4.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

76 mg

リン

67 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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14 mg

葉酸

62 µg
冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮
104 kcal

食塩 1.2 g
HIROマンマ

油をひかずにひき肉の脂で炒めたヘルシーな一品。やわらかい冬瓜に肉のうま味とだしの風味が染みわたります。

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

6.8 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

22 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

19 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

6.8 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

22 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

19 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

23 µg
豚ひき肉、とうがん、しょうが（みじん切り）、塩、…

材料：豚ひき肉、とうがん、しょうが（みじん…

糖尿病

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エネルギー

104 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

6.8 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

22 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

19 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.1 g

脂質

6.8 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

22 mg

カリウム

265 mg

カルシウム

19 mg

リン

58 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

23 µg
クリスマスサーモンパテ風
214 kcal

食塩 0.5 g
Blue-Island

材料を混ぜ合わせ、電子レンジでチンのお手軽レシピ。鮭の赤い色素には抗酸化作用の高いアスタキサンチンが含まれます。

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

17.4 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

54 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

23 mg

リン

149 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

16.1 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

17.4 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

54 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

23 mg

リン

149 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

16.1 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

11 µg
さけ、生クリーム、A塩、Aこしょう、Aパプリカパ…

材料：さけ、生クリーム、A塩、Aこしょう、…

シニア

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エネルギー

214 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

17.4 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

54 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

23 mg

リン

149 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

16.1 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

214 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

17.4 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

54 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

23 mg

リン

149 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

16.1 µg

ビタミンB12

3.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

11 µg