野菜をおいしく

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 457 品
  • かぼちゃとさつまいものスープ

    • 83 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ちゃーちゃん
    野菜本来の美味しさを味わえる、無塩のスープ。食欲がないときでも野菜をしっかり摂れます。お好みで塩を加えても◎
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    66 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    66 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    30 µg
    かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、にんじん、水、牛乳
    材料: かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、にんじ…
  • メープルでコク甘 パンプキンホットミルク

    • 146 kcal
    • 食塩 0.2 g
    Fujiレシピ
    メープルシロップは低GIの甘味料。食後、体内の血糖値の上昇がゆるやかな食品なので健康によい甘味料といわれています。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    18.7 g
    糖質
    16.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    134 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    18.7 g
    糖質
    16.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    134 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    28 µg
    南瓜、低脂肪牛乳、メープルシロップ、クルミ
    材料: 南瓜、低脂肪牛乳、メープルシロップ、…
  • ココナッツオイルで作るパンプキンスープ

    • 134 kcal
    • 食塩 0.3 g
    クッキーシアス
    ココナッツの風味とかぼちゃが好相性。ココナッツオイルと豊富な食物繊維で、便秘解消に役立ちます。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    103 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    103 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    31 µg
    かぼちゃ、玉ねぎ、ココナッツオイル、ブイヨンスー…
    材料: かぼちゃ、玉ねぎ、ココナッツオイル、…
  • ミックスビーンズ トマトスープ

    • 71 kcal
    • 食塩 0.4 g
    綾タン
    野菜と豆からうま味が溶け出した味わい深い一品です。具が沢山入っており、おかずのような満足感のあるスープです。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    28 µg
    トマト水煮(カット)、ミックスビーンズ(水煮)、…
    材料: トマト水煮(カット)、ミックスビーン…
  • 爽やかグリーンスープ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしいね
    ブロッコリーやゴーヤーの緑色が美しい、爽やかな冷製グリーンスープ。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    77 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    77 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    115 µg
    ブロッコリー、ゴーヤー、豆乳、みそ、こしょう
    材料: ブロッコリー、ゴーヤー、豆乳、みそ、…
  • 豆乳かぼちゃスープ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    冷凍野菜をつかって、ミキサーいらずで簡単。しかも電子レンジでできるお気軽レシピです。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    68 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    68 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    49 µg
    かぼちゃ(冷凍)、水、無調整豆乳、にんにく(すり…
    材料: かぼちゃ(冷凍)、水、無調整豆乳、に…
  • とろとろ とうがんのすまし汁

    • 16 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ちびえる
    やわらかくつぶした冬瓜(とうがん)にだしのうま味が広がります。飲みこみやすいので高齢の方の食事にも。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    31 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    31 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    23 µg
    とうがん、だし汁(かつお昆布)、塩、しょうゆ、し…
    材料: とうがん、だし汁(かつお昆布)、塩、…
  • 冬野菜とささみのポトフ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Fujiレシピ
    今が旬の白菜。低カロリーで食物繊維が豊富なので便秘解消や減量時にも積極的に食べたい食材です。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    177 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    27 mg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    126 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    177 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    27 mg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    126 µg
    鶏ささみ、はくさい、かぶ、玉ねぎ、カリフラワー、…
    材料: 鶏ささみ、はくさい、かぶ、玉ねぎ、カ…
  • きゅうりの冷製ミルクスープ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.5 g
    オレンジデイ
    シャリシャリとしたきゅうりの食感が楽しいスープ。加熱もミキサーも不要で簡単です。口当たりよく、暑い時期にもピッタリ。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    104 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    104 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    28 µg
    きゅうり、洋風スープの素、低脂肪牛乳、ヨーグルト…
    材料: きゅうり、洋風スープの素、低脂肪牛乳…
  • レンジでトマトスープ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    電子レンジで1分、とっても簡単に、ぽかぽかトマトスープが完成。器具や洗い物も少ないから、忙しい朝にもピッタリです。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    28 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    28 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    26 µg
    A トマトジュース(無塩)、A 顆粒コンソメ、A…
    材料: A トマトジュース(無塩)、A 顆粒…
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