かたい食材が食べにくい
硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 ： 195 品
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ひんやりトマトゼリー
- 38 kcal
- 食塩 0.0 g
トマトを使った、夏に嬉しいひんやりゼリー。まるで果物のような甘酸っぱさで、さっぱりといただけます。エネルギー38 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物8.7 g糖質8.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム109 mgカルシウム4 mgリン13 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸12 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物8.7 g糖質8.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム109 mgカルシウム4 mgリン13 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸12 µgトマト、砂糖、レモン汁、粉ゼラチン、水、ミントの葉材料： トマト、砂糖、レモン汁、粉ゼラチン、…-
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お口の中でシュワッ イチゴの淡雪かん
- 34 kcal
- 食塩 0.0 g
紅白の色合いが可愛らしいデザート。淡雪かんは寒天液にメレンゲを加え、冷やし固めた和菓子です。エネルギー34 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物8.5 g糖質7.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム50 mgカルシウム5 mgリン8 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸23 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物8.5 g糖質7.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム50 mgカルシウム5 mgリン8 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸23 µg粉寒天、いちご、卵白、砂糖、水材料： 粉寒天、いちご、卵白、砂糖、水-
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甘酒プリン
- 45 kcal
- 食塩 0.2 g
＜TBSドラマ「まっしろ」コラボレシピ＞甘酒は、乳酸菌がたっぷり。腸内環境を整え、便秘解消や免疫力UPに役立ちます。エネルギー45 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.9 g脂質1.0 g炭水化物8.2 g糖質7.4 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム72 mgカルシウム7 mgリン25 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.9 g脂質1.0 g炭水化物8.2 g糖質7.4 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム72 mgカルシウム7 mgリン25 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸13 µg甘酒、豆乳、A粉寒天、A水、塩、片栗粉、水、カル…材料： 甘酒、豆乳、A粉寒天、A水、塩、片栗…-
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おせちに やわらか金柑の甘煮
- 47 kcal
- 食塩 0.0 g
甘さ控えめの甘煮です。金冠と書き、宝物たからものを意味し、生活のゆたかさを願います。エネルギー47 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.2 g炭水化物12.2 g糖質10.8 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム54 mgカルシウム24 mgリン4 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸6 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.2 g炭水化物12.2 g糖質10.8 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム54 mgカルシウム24 mgリン4 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸6 µg金柑、砂糖、水材料： 金柑、砂糖、水-
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ラズベリーババロア
- 94 kcal
- 食塩 0.0 g
ラズベリーの酸味が爽やかなデザート。100kcal以下で、安心して召し上がって頂けます。エネルギー94 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.7 g脂質5.2 g炭水化物12.1 g糖質9.6 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム89 mgカルシウム18 mgリン26 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.7 g脂質5.2 g炭水化物12.1 g糖質9.6 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム89 mgカルシウム18 mgリン26 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgラズベリー（冷凍）、砂糖、粉ゼラチン、水、生クリ…材料： ラズベリー（冷凍）、砂糖、粉ゼラチン…-
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豆乳プリン
- 89 kcal
- 食塩 0.2 g
豆乳でつくるプリンだからさっぱりとした味わいです。牛乳アレルギーのあるお子さまにもおすすめです。エネルギー89 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.7 g脂質4.4 g炭水化物8.5 g糖質7.9 g食物繊維0.6 gコレステロール93 mgカリウム118 mgカルシウム27 mgリン65 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.7 g脂質4.4 g炭水化物8.5 g糖質7.9 g食物繊維0.6 gコレステロール93 mgカリウム118 mgカルシウム27 mgリン65 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸28 µg調製豆乳、卵、砂糖、バニラエッセンス（適量）材料： 調製豆乳、卵、砂糖、バニラエッセンス…-
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ノンオイル 小豆シフォンケーキ
- 95 kcal
- 食塩 0.1 g
しっとりふわふわで小豆の香りが良いシフォンケーキ。ノンオイルでカロリー控えめに仕上げました。エネルギー95 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.6 g脂質2.2 g炭水化物16.0 g糖質15.3 g食物繊維0.7 gコレステロール74 mgカリウム57 mgカルシウム12 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.6 g脂質2.2 g炭水化物16.0 g糖質15.3 g食物繊維0.7 gコレステロール74 mgカリウム57 mgカルシウム12 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µg卵（Mサイズ）、砂糖（卵黄用）、砂糖（卵白用）、…材料： 卵（Mサイズ）、砂糖（卵黄用）、砂糖…-
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豆腐とヨーグルトのふわふわホットケーキ
- 243 kcal
- 食塩 0.5 g
生地に豆腐とヨーグルトを入れてふわふわとした食感に。朝食にもおやつにもぴったりです。エネルギー243 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.6 g脂質9.5 g炭水化物32.2 g糖質31.0 g食物繊維1.2 gコレステロール72 mgカリウム197 mgカルシウム112 mgリン144 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー243 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.6 g脂質9.5 g炭水化物32.2 g糖質31.0 g食物繊維1.2 gコレステロール72 mgカリウム197 mgカルシウム112 mgリン144 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgホットケーキミックス、木綿豆腐、卵、プレーンヨー…材料： ホットケーキミックス、木綿豆腐、卵、…-
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きなこヨーグルト
- 103 kcal
- 食塩 0.1 g
きな粉を加えて食物繊維をプラス。香ばしいきなことメープルシロップの甘みがヨーグルトにマッチします。エネルギー103 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質6.6 g脂質5.0 g炭水化物10.1 g糖質8.3 g食物繊維1.8 gコレステロール10 mgカリウム348 mgカルシウム119 mgリン146 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸31 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質6.6 g脂質5.0 g炭水化物10.1 g糖質8.3 g食物繊維1.8 gコレステロール10 mgカリウム348 mgカルシウム119 mgリン146 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸31 µgプレーンヨーグルト、きな粉、メープルシロップ材料： プレーンヨーグルト、きな粉、メープル…-
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コーヒープリン
- 90 kcal
- 食塩 0.1 g
手軽に作れるコーヒープリン。懐かしいコーヒー牛乳の味わいで、美味しくカルシウムが摂取できます。食後やおやつにおすすめ！エネルギー90 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.7 g脂質4.3 g炭水化物9.1 g糖質9.1 g食物繊維0.0 gコレステロール81 mgカリウム188 mgカルシウム78 mgリン97 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.7 g脂質4.3 g炭水化物9.1 g糖質9.1 g食物繊維0.0 gコレステロール81 mgカリウム188 mgカルシウム78 mgリン97 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸13 µg卵、牛乳、砂糖、インスタントコーヒー材料： 卵、牛乳、砂糖、インスタントコーヒー-
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