旬の食材 のレシピ 3415

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by 武田の健康レシピ
ヨーグルトの酸味とハーブの香りが美味しい一品。乳酸菌の酵素の効果で、やわらかく仕上がります。
材料: 鶏もも肉、塩、サラダ油、調味料、無糖ヨーグルト、カレー粉、パプリカ、…
by Fujiレシピ
大豆には、総コレステロールを低下させる大豆レシチンや、血中脂質の低下が期待できる大豆サポニンを含んでいます。
材料: 大豆水煮(缶詰)、きゅうり、きくらげ、カニカマ、かいわれ大根、サニー…
by Fujiレシピ
おかひじきにはカルシウムをはじめ、マグネシウムやリン、鉄などミネラルも多く含みます。
材料: おかひじき、みょうが、出し汁、減塩味噌
by Fujiレシピ
コーンの胚芽には良質の植物性脂肪があり、不飽和脂肪酸を含んでいるので、動脈硬化の予防が期待できます。
材料: 木綿豆腐、コーン缶(クリーム)、減塩味噌、チーズ(ピザ用)、黄パプリ…
by Fujiレシピ
トマトのビタミンH、Pは、お互いに相乗効果を発揮し、細胞と細胞をつなぐコラーゲンを作ったり血管を丈夫にする役割があります
材料: トマト、オクラ、卵、サラダ油、オイスターソース
by Fujiレシピ
ゼラチンは、コラーゲン由来のたんぱく質が約90%含まれ、脂肪は殆ど含まない高たんぱく質で低脂肪、消化吸収が良い食品です。
材料: メロン、パイナップル、バナナ、ゼラチン、ミント
by Fujiレシピ
南瓜に含まれるβ-カロチンが、粘膜などの細胞を強化して、免疫力を高める働きがあります。
材料: 南瓜、ベーコン、にんにく(すりおろし)、パン粉、レーズン、サラダ油
by 簡単手抜きママ
チーズをクリームチーズからカテージチーズに代えて、約60kcalカット!食物繊維たっぷりで、一日分の1/3が摂れます。
材料: ロールパン、カテージチーズ(裏ごしタイプ)、玉ねぎ、ツナ油漬缶詰、ミ…
生姜の風味が効いたひじきの煮物です。カルシウムや鉄が豊富なひじきは、大豆や油揚げと組み合わせて吸収率をアップ!
材料: ひじき(乾燥)、にんじん、こんにゃく、大豆(ゆで)、油揚げ、しょうが…
by ラッチーU^ェ^U
ぶどうの甘みがおいしいヨーグルト。ぶどうの皮がむきづらい場合は、熱湯にくぐら冷水に取ることで、皮がむきやすくなります。
材料: ヨーグルト、ぶどう