旬の食材 のレシピ 2966

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by サンパチ
コリコリとした歯ごたえが楽しい、箸休めやおつまみにもなる一品。切り干し大根は食物繊維の他にカルシウムや鉄分も豊富です。
材料: 切り干し大根、長ねぎ、Aみそ、A酢、A砂糖、Aごま油
by yayo★mama
ヘルシーな鶏むね肉を使った中華風おつまみ。鶏肉はゆで汁につけたまま冷ますとパサつきません。
材料: 鶏むね肉(皮付き)、白ねぎ、もやし、ザーサイ、Aごま油、Aしょうゆ、…
by 霜月六弦
口当たり、さっぱり。鶏ささ身とたっぷり大根おろしの低カロリーおつまみです。
材料: 鶏ささ身、大根おろし、刻み海苔、一味とうがらし、ぽん酢しょうゆ
by 赤い電話
トロトロなすに、たっぷりの針しょうが。しょうがのピリっとした辛味と食感が、クセになる美味しさです。
材料: なす、しょうが、小ねぎ(小口切り)、ぽん酢しょうゆ
by ちぃトン
フライパン1枚のお手軽レシピ。豚肉は脂質の少ないモモを使ってエネルギーをカット。
材料: 豚もも薄切り肉、大根、油、塩、こしょう、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、…
パイ生地を使用せずバターや生クリームも不使用のヘルシーキッシュ。パンをライ麦パンなどにするとさらに血糖の上昇が緩やかに。
材料: フランスパン、むきえび、かぼちゃ(1cm幅に切る)、春菊(5cm幅に…