レシピ数 : 2122 品
  • 肉じゃが

    • 376 kcal
    • 食塩 2.8 g
    川津幸子
    やわらかなこま肉と、甘辛味のじゃがいもの定番メニュー。しょうがの香りで後味すっきり。
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    30.6 g
    食物繊維
    15.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    1058 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    214 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    30.6 g
    食物繊維
    15.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    1058 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    214 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    61 µg
    牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがいも、にんじん…
    材料: 牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがい…
  • たこときゅうりの酢の物

    • 49 kcal
    • 食塩 1.9 g
    川津幸子
    歯ざわりのよいきゅうりとたこ、肉厚なわかめは好相性。まろやかな酸味の、上品なひと品です。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    62 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    62 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    15 µg
    たこ(ゆで)、きゅうり、塩、塩蔵わかめ、しょうが…
    材料: たこ(ゆで)、きゅうり、塩、塩蔵わか…
  • いわしのつみれ汁

    • 152 kcal
    • 食塩 3.1 g
    川津幸子
    ふわふわのいわしのつみれを歯ごたえと香りのいいごぼうと一緒に召し上げれ。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    3.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    202 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    3.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    202 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    16.2 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    38 µg
    いわし (1人1尾 125g)、塩、Aしょうゆ、…
    材料: いわし (1人1尾 125g)、塩、…
  • 鶏そぼろ丼

    • 421 kcal
    • 食塩 1.9 g
    川津幸子
    砂糖としょうゆの甘辛味のそぼろに、しょうがのよい香り。作り置きに、お弁当に大活躍です。
    エネルギー
    421 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    63.6 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    160 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    421 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    63.6 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    160 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    鶏ひき肉、しょうが、サラダ油、酒、しょうゆ、砂糖…
    材料: 鶏ひき肉、しょうが、サラダ油、酒、し…
  • かぼちゃの煮物

    • 118 kcal
    • 食塩 0.1 g
    川津幸子
    ほっくり甘く煮たかぼちゃは、少しのしょうゆでちょうどよい味加減。つい手が伸びるおいしさ。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    26.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    26.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    51 µg
    かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、水
    材料: かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、水
  • さばのみそ煮

    • 224 kcal
    • 食塩 2.1 g
    川津幸子
    やわらかく、しっとりとしたさばの身に、とろりとしたみそとしょうがの風味をからめます。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    203 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    203 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁、酒、砂糖、…
    材料: さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁…
  • 鶏のから揚げ

    • 342 kcal
    • 食塩 2.1 g
    川津幸子
    カラリと揚がった衣に、驚くほどジューシーでやわらかな鶏肉。ついつい手が伸びるおいしさ。
    エネルギー
    342 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    23.1 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    231 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    342 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    23.1 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    231 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    鶏もも肉、しょうが、片栗粉、揚げ油、調味料A、し…
    材料: 鶏もも肉、しょうが、片栗粉、揚げ油、…
  • ポテトサラダ

    • 202 kcal
    • 食塩 1.6 g
    瀬尾幸子
    ほどよく食感を残したじゃがいもと、玉ねぎときゅうりの歯ごたえが心地よい軽やかな味。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    29.1 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    14.0 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    735 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    124 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    29.1 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    14.0 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    735 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    124 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    40 µg
    じゃがいも(男爵)、玉ねぎ、きゅうり、ハム(1人…
    材料: じゃがいも(男爵)、玉ねぎ、きゅうり…
  • なすの田舎煮

    • 119 kcal
    • 食塩 1.7 g
    川津幸子
    ピリリとした辛みと甘辛い味付けで、なすのおいしさを存分に味わえます。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    49 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    49 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    36 µg
    なす、赤とうがらし、砂糖、しょうゆ、サラダ油、水…
    材料: なす、赤とうがらし、砂糖、しょうゆ、…
  • 鮭の南蛮漬け

    • 195 kcal
    • 食塩 2.6 g
    川津幸子
    カラリと揚げた鮭と新鮮な野菜を、ほどよい酸味の漬け汁に。時間とともに、よりおいしく。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    269 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    269 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、赤とうがらし、小…
    材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、赤と…