レシピ数 : 1986 品
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ほっこり和惣菜 小松菜としめじの煮浸し
- 28 kcal
- 食塩 0.5 g
定番和食でほっこり。あと一品に迷ったときはこれ。きのこのうま味が美味しいレシピです。エネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム424 mgカルシウム105 mgリン59 mg鉄1.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸73 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム424 mgカルシウム105 mgリン59 mg鉄1.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸73 µg小松菜、しめじ、A、だし汁(かつお昆布)、酒、し…材料: 小松菜、しめじ、A、だし汁(かつお昆…-
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モロヘイヤとなめこのおひたし 梅風味
- 25 kcal
- 食塩 0.6 g
食物繊維が豊富な一品。モロヘイヤとなめこのネバネバ成分は、タンパク質の消化吸収を助けます。エネルギー25 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質2.2 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム81 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸94 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質2.2 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム81 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸94 µgモロヘイヤ、なめこ、梅干し、A麺つゆ(3倍濃縮)…材料: モロヘイヤ、なめこ、梅干し、A麺つゆ…-
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なすとトマトのマリネサラダ ガーリック味
- 50 kcal
- 食塩 0.5 g
にんにくが香ばしいオイルをまとったなすと、さっぱりトマトのマリネ。塩分は控えめに夏野菜のおいしさを最大限に引き出します。エネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質3.1 g炭水化物5.7 g糖質3.8 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム230 mgカルシウム14 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸30 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質3.1 g炭水化物5.7 g糖質3.8 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム230 mgカルシウム14 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸30 µgなす、トマト、にんにく(みじん切り)、オリーブ油…材料: なす、トマト、にんにく(みじん切り)…-
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じゃがいもとえのきだけの味噌汁
- 51 kcal
- 食塩 1.0 g
三つ葉の香りと、こしょうがアクセント。三つ葉は火を通しすぎると香りと歯触りが損なわれますので、仕上げに加えましょう。エネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物12.2 g糖質7.3 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム255 mgカルシウム4 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸19 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物12.2 g糖質7.3 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム255 mgカルシウム4 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸19 µgじゃがいも、えのきだけ、水、和風だしの素、合わせ…材料: じゃがいも、えのきだけ、水、和風だし…-
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塩麹漬けまぐろのタルタルユッケ丼
- 281 kcal
- 食塩 1.0 g
漬け時間なしの、簡単どんぶりです。調味料は塩麹とコチュジャンだけ。薬味をかけてさっぱりと仕上げます。エネルギー281 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.7 g脂質5.8 g炭水化物41.3 g糖質38.6 g食物繊維2.7 gコレステロール72 mgカリウム329 mgカルシウム26 mgリン232 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.4 µgビタミンB121.3 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgエネルギー281 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.7 g脂質5.8 g炭水化物41.3 g糖質38.6 g食物繊維2.7 gコレステロール72 mgカリウム329 mgカルシウム26 mgリン232 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.4 µgビタミンB121.3 µgビタミンC1 mg葉酸19 µg麦ご飯(押麦3割)、まぐろ(刺身用)、青じそ、う…材料: 麦ご飯(押麦3割)、まぐろ(刺身用)…-
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材料4つ なめらか卵豆腐
- 82 kcal
- 食塩 0.4 g
卵と豆乳で作る、口当たりなめらかな卵豆腐です。1人分でも作りやすいので、夜食や朝食にもさっと作れておすすめです。エネルギー82 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.8 g脂質5.4 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gコレステロール93 mgカリウム236 mgカルシウム29 mgリン95 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸43 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.8 g脂質5.4 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gコレステロール93 mgカリウム236 mgカルシウム29 mgリン95 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸43 µg卵、無調整豆乳、めんつゆ(3倍濃縮)、小ねぎ(小…材料: 卵、無調整豆乳、めんつゆ(3倍濃縮)…-
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枝豆と干しえびの炊き込みごはん
- 275 kcal
- 食塩 1.1 g
鮮やかな色合が食欲をそそります。枝豆はひと手間かけて薄皮を取ると、口触りが良くなります。エネルギー275 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質1.1 g炭水化物59.4 g糖質58.6 g食物繊維0.8 gコレステロール11 mgカリウム144 mgカルシウム39 mgリン107 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸35 µgエネルギー275 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質1.1 g炭水化物59.4 g糖質58.6 g食物繊維0.8 gコレステロール11 mgカリウム144 mgカルシウム39 mgリン107 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸35 µg米、枝豆、干しえび、生姜、醤油、酒、和風だしの素…材料: 米、枝豆、干しえび、生姜、醤油、酒、…-
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福岡郷土料理 ごまさば
- 409 kcal
- 食塩 1.1 g
福岡県の郷土料理で、さばの刺身をしょうゆベースのたれとごまであえて作ります。ご飯にのせたり、お酒のおつまみにもおすすめ。エネルギー409 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.9 g脂質14.9 g炭水化物55.0 g糖質51.8 g食物繊維3.2 gコレステロール43 mgカリウム349 mgカルシウム75 mgリン247 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.7 µgビタミンC3 mg葉酸42 µgエネルギー409 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.9 g脂質14.9 g炭水化物55.0 g糖質51.8 g食物繊維3.2 gコレステロール43 mgカリウム349 mgカルシウム75 mgリン247 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.7 µgビタミンC3 mg葉酸42 µgさば(刺身用)、ご飯、刻み海苔、青じそ(せん切り…材料: さば(刺身用)、ご飯、刻み海苔、青じ…-
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塩麹でアスパラの焼き浸し
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
焼いたアスパラは甘みが増し、さらに美味しくなります。塩麹につけることでコクが増します。エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム13 mgリン42 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸133 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム13 mgリン42 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸133 µgアスパラガス、ごま油、塩麹、黒七味(適宜)材料: アスパラガス、ごま油、塩麹、黒七味(…-
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濃厚トマトソースのロールキャベツ
- 289 kcal
- 食塩 1.6 g
トマトホール缶とトマトジュースを使った濃厚なロールキャベツ。肉のうま味とともに楽しんで。エネルギー289 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質18.7 g炭水化物15.8 g糖質11.9 g食物繊維3.9 gコレステロール110 mgカリウム788 mgカルシウム67 mgリン127 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC54 mg葉酸104 µgエネルギー289 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質18.7 g炭水化物15.8 g糖質11.9 g食物繊維3.9 gコレステロール110 mgカリウム788 mgカルシウム67 mgリン127 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC54 mg葉酸104 µgキャベツの葉、玉ねぎ、バター、A合いびき肉(牛7…材料: キャベツの葉、玉ねぎ、バター、A合い…-
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