血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3313 品
  • ひじきとキャベツのマスタード和え

    • 67 kcal
    • 食塩 0.7 g
    patisier
    食物繊維たっぷりで血糖の安定に働きます。マスタードをアクセントにポン酢を使った味付けは、塩分を控えめでも美味しく頂けます
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    72 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    72 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    51 µg
    乾燥ひじき、キャベツ、ハム、ぽん酢しょうゆ、粒マ…
    材料: 乾燥ひじき、キャベツ、ハム、ぽん酢し…
  • こんがり鯖の大根おろし煮

    • 187 kcal
    • 食塩 1.3 g
    teddynancy
    こんがりと焼いたさばを、大根おろしでさっと煮ました。さっぱり味で、ご飯にもお酒の肴にもおすすめな一品です。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    154 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    154 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    29 µg
    まさば(切り身)、塩、片栗粉、サラダ油、大根、長…
    材料: まさば(切り身)、塩、片栗粉、サラダ…
  • じっくり煮込んだ 具だくさん豚汁

    • 83 kcal
    • 食塩 0.9 g
    けゆあ
    豚肉は赤身肉にして、余分な脂をカットできます。じっくり煮込むことでうま味が溶け出し、優しいおいしさに。
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    102 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    102 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    45 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、Aしょうゆ、A酒、大…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、Aしょう…
  • ジューシー蒸し鶏と焼ききのこのサラダ

    • 67 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ジュエリーママ
    きのこがたっぷり入ったサラダです。食物繊維たっぷり!香りが豊かな一品です。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    114 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    114 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    40 µg
    鶏ささ身、しめじ、まいたけ、エリンギ、ミニトマト…
    材料: 鶏ささ身、しめじ、まいたけ、エリンギ…
  • カブと鶏そぼろのあんかけ

    • 106 kcal
    • 食塩 1.0 g
    JILL☆MAMA
    かぶの甘味を生かした、あっさりとした煮物。かぶの葉はビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富ですから、捨てずに利用しましょう。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    119 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    119 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    68 µg
    かぶ、かぶの葉、鶏むねひき肉、ごま油、A水、A鶏…
    材料: かぶ、かぶの葉、鶏むねひき肉、ごま油…
  • レンチンでスピード温野菜

    • 133 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ミナいちご
    電子レンジを使ったお手軽レシピ。寒い季節は体を温める温野菜がお勧めです。抗酸化作用のあるビタミンACEもたっぷり!
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    123 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    98 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    123 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    98 mg
    葉酸
    105 µg
    玉ねぎ、パプリカ(黃)、ブロッコリー、ウインナー…
    材料: 玉ねぎ、パプリカ(黃)、ブロッコリー…
  • ぶりのゆずこしょう漬け焼き

    • 143 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ∴nico
    ぶりの脂には多価不飽和脂肪酸が豊富で、血中のコレステロールや中性脂肪を抑え、動脈硬化に効果的です。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    145 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    145 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    63 µg
    ぶり(切り身)、アスパラガス、塩(アスパラガス用…
    材料: ぶり(切り身)、アスパラガス、塩(ア…
  • 豆腐のえのきあんかけ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.8 g
    unappa
    しょうがが効いたえのきあんをお豆腐と一緒に。ポカポカと体が温まります。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    117 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    117 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    絹ごし豆腐、えのきたけ、ごま油、小ねぎ(小口切り…
    材料: 絹ごし豆腐、えのきたけ、ごま油、小ね…
  • 椎茸の彩りボート

    • 30 kcal
    • 食塩 0.2 g
    ついてるさとちゃん
    見た目がとても鮮やかなボート。しいたけとひじきが入り食物繊維がしっかりと摂れます。イベントやおもてなしにもぴったり。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    26 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    26 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    17 µg
    しいたけ、玉ねぎ、鮭フレーク、小ねぎ、芽ひじき(…
    材料: しいたけ、玉ねぎ、鮭フレーク、小ねぎ…
  • きのことひじきの和しゅうまい

    • 223 kcal
    • 食塩 0.8 g
    nekoland
    ひじきときのこがたっぷり入ったヘルシーなしゅうまい。ひじきに含まれる食物繊維やマグネシウムが、血糖値の上昇を緩やかに。
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    122 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    122 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    22 µg
    A豚ひき肉、A玉ねぎ、Aえのきだけ、A椎茸、Aひ…
    材料: A豚ひき肉、A玉ねぎ、Aえのきだけ、…