遅い時間に食べるときに
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 ： 1553 品
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お祝いの日に おめで鯛酒蒸し
- 145 kcal
- 食塩 1.1 g
天然物の鯛の旬は春と晩秋。春の時期は特に「桜鯛」と呼ばれ、脂がのって好まれます。高蛋白で消化吸収がよく、旨味があります。エネルギー145 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.0 g脂質6.7 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール48 mgカリウム583 mgカルシウム65 mgリン209 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC14 mg葉酸45 µgエネルギー145 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.0 g脂質6.7 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール48 mgカリウム583 mgカルシウム65 mgリン209 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC14 mg葉酸45 µg鯛（切り身）、塩、酒、しめじ、にんじん、小松菜、…材料： 鯛（切り身）、塩、酒、しめじ、にんじ…-
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簡単 大葉の香 鶏とはんぺん照りつくね
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
はんぺんでふわふわのつくね。白身魚のすり身と山芋が主原料のはんぺんは、低脂質、高たんぱくで、消化吸収の良い食品です。エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.4 g脂質8.4 g炭水化物5.1 g糖質5.1 g食物繊維0.0 gコレステロール45 mgカリウム192 mgカルシウム11 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.4 g脂質8.4 g炭水化物5.1 g糖質5.1 g食物繊維0.0 gコレステロール45 mgカリウム192 mgカルシウム11 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸9 µg鶏ひき肉、はんぺん、青じそ、塩、こしょう、ごま油…材料： 鶏ひき肉、はんぺん、青じそ、塩、こし…-
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やみつきセロリ
- 15 kcal
- 食塩 0.3 g
ごま油の風味と、セロリのシャキシャキ食感、レモンの酸味で箸がとまらない美味しさ。おつまみにもお勧めの一品です。エネルギー15 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.2 g脂質1.0 g炭水化物1.7 g糖質1.0 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム186 mgカルシウム18 mgリン18 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.2 g脂質1.0 g炭水化物1.7 g糖質1.0 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム186 mgカルシウム18 mgリン18 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgセロリ、塩、黒こしょう、ごま油、レモン汁材料： セロリ、塩、黒こしょう、ごま油、レモ…-
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豚ヒレのチーズカツ
- 192 kcal
- 食塩 0.8 g
軟らかい豚ヒレ肉にパリパリのチーズでコクと食感をプラス。ボリューム感もあり、１品で満腹感を感じます。エネルギー192 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質21.9 g脂質8.9 g炭水化物7.4 g糖質6.5 g食物繊維0.9 gコレステロール59 mgカリウム536 mgカルシウム106 mgリン314 mg鉄1.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸27 µgエネルギー192 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質21.9 g脂質8.9 g炭水化物7.4 g糖質6.5 g食物繊維0.9 gコレステロール59 mgカリウム536 mgカルシウム106 mgリン314 mg鉄1.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸27 µg豚ヒレ肉（脂身なし）、塩、こしょう、片栗粉、にん…材料： 豚ヒレ肉（脂身なし）、塩、こしょう、…-
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海老のトマトクリームシチュー
- 132 kcal
- 食塩 1.1 g
トマトクリームの鮮やかな色味、クミンの風味が食欲をそそります。まろやかでコクのあるスープです。エネルギー132 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質4.3 g炭水化物12.5 g糖質10.5 g食物繊維2.0 gコレステロール89 mgカリウム533 mgカルシウム129 mgリン226 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸49 µgエネルギー132 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質4.3 g炭水化物12.5 g糖質10.5 g食物繊維2.0 gコレステロール89 mgカリウム533 mgカルシウム129 mgリン226 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸49 µgえび、玉ねぎ、マッシュルーム、オリーブ油、塩、こ…材料： えび、玉ねぎ、マッシュルーム、オリー…-
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鯛の昆布締め カルパッチョ仕立て
- 64 kcal
- 食塩 0.5 g
柚子胡椒風味のマヨネーズは少量でも楽しめ、料理のアクセントに。昆布〆した鯛は、旨味がアップしているため美味しさ倍増！エネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.9 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.9 g食物繊維0.3 gコレステロール21 mgカリウム169 mgカルシウム18 mgリン87 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸6 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.9 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.9 g食物繊維0.3 gコレステロール21 mgカリウム169 mgカルシウム18 mgリン87 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸6 µgまだい（刺身用）、乾燥昆布、ベビーリーフ、ブロッ…材料： まだい（刺身用）、乾燥昆布、ベビーリ…-
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さわらの黒酢あん照り焼き
- 174 kcal
- 食塩 0.8 g
鰆を黒酢あんでさっぱりと頂きます。鰆は高血圧予防に有効なカリウムが豊富。ただし、脂質は比較的多く、食べ過ぎにはご注意を。エネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質9.8 g炭水化物4.8 g糖質4.8 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム413 mgカルシウム13 mgリン185 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.5 g脂質9.8 g炭水化物4.8 g糖質4.8 g食物繊維0.0 gコレステロール48 mgカリウム413 mgカルシウム13 mgリン185 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgさわら、大葉、タレ(混ぜておく）、酒、しょうゆ、…材料： さわら、大葉、タレ(混ぜておく）、酒…-
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たけのこと油揚げの炊き込みごはん
- 248 kcal
- 食塩 0.8 g
調味料は白だしだけのお手軽レシピ。筍は不溶性食物繊維が豊富で、便秘の解消や、腸内の有害物質の排出に効果的！エネルギー248 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質2.3 g炭水化物51.8 g糖質50.9 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム78 mgカルシウム23 mgリン87 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー248 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質2.3 g炭水化物51.8 g糖質50.9 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム78 mgカルシウム23 mgリン87 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µg精白米、白だし、油揚げ、たけのこ水煮、水、木の芽…材料： 精白米、白だし、油揚げ、たけのこ水煮…-
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ゆかりで作る 簡単かぶの浅漬け
- 10 kcal
- 食塩 0.6 g
あと一品増やしたい時におすすめなレシピ。かぶの旬は春と秋。春のかぶはみずみずしく、やわらかいのが特徴です。エネルギー10 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム112 mgカルシウム10 mgリン12 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸19 µgエネルギー10 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム112 mgカルシウム10 mgリン12 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸19 µgかぶ、A赤しそふりかけ、A和風だしの素、A砂糖材料： かぶ、A赤しそふりかけ、A和風だしの…-
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キャベツの豚ロール たっぷりネギだれ
- 164 kcal
- 食塩 0.9 g
豚もも肉を使い脂質をカット。キャベツと一緒に巻くことで食べ応えがアップします。肉汁がキャベツに染みて、ご飯が進むおいしさエネルギー164 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.8 g脂質7.2 g炭水化物9.8 g糖質8.2 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム388 mgカルシウム37 mgリン151 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸57 µgエネルギー164 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.8 g脂質7.2 g炭水化物9.8 g糖質8.2 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム388 mgカルシウム37 mgリン151 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸57 µg豚もも薄切り肉、キャベツ、酒、A、長ねぎ（みじん…材料： 豚もも薄切り肉、キャベツ、酒、A、長…-
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