レシピ数 ： 566 品
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豆腐とごぼうの卵とじ
- 202 kcal
- 食塩 1.6 g
ごぼうとしいたけのうま味が染みた豆腐がおいしい、お鍋ひとつでできるお手軽おかずです。不足しやすい食物繊維が補えます。エネルギー202 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.1 g脂質10.1 g炭水化物13.7 g糖質10.1 g食物繊維3.6 gコレステロール185 mgカリウム394 mgカルシウム134 mgリン230 mg鉄2.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸69 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.1 g脂質10.1 g炭水化物13.7 g糖質10.1 g食物繊維3.6 gコレステロール185 mgカリウム394 mgカルシウム134 mgリン230 mg鉄2.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸69 µg木綿豆腐、ごぼう、しいたけ、卵（Mサイズ）、小ね…材料： 木綿豆腐、ごぼう、しいたけ、卵（Mサ…-
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辛くない麻婆豆腐
- 241 kcal
- 食塩 1.7 g
香辛料を使わない辛くない麻婆豆腐。辛みがなくても、みそとにんにくの風味やコクで味わいしっかり。お子さんにもおすすめです。エネルギー241 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物10.7 g糖質8.0 g食物繊維2.7 gコレステロール30 mgカリウム505 mgカルシウム138 mgリン181 mg鉄2.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物10.7 g糖質8.0 g食物繊維2.7 gコレステロール30 mgカリウム505 mgカルシウム138 mgリン181 mg鉄2.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸54 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、しょうが（す…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、…-
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豆腐ステーキ にんにく醤油ソース
- 216 kcal
- 食塩 1.2 g
にんにくが効いた甘辛味のソースがたまらない一品。ご飯のおかずに重宝します。エネルギー216 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質13.4 g炭水化物13.0 g糖質10.3 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム307 mgカルシウム156 mgリン169 mg鉄2.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー216 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質13.4 g炭水化物13.0 g糖質10.3 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム307 mgカルシウム156 mgリン169 mg鉄2.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸35 µg木綿豆腐、片栗粉、玉ねぎ、ごま油、小ねぎ（小口切…材料： 木綿豆腐、片栗粉、玉ねぎ、ごま油、小…-
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豆腐白玉の黒みつがけ
- 285 kcal
- 食塩 0.0 g
丸い形がかわいいもちもち食感の白玉に、黒みつをかけていただきます。お好みで季節のフルーツを添えても。エネルギー285 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質6.2 g脂質2.3 g炭水化物62.2 g糖質61.5 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム337 mgカルシウム99 mgリン64 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー285 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質6.2 g脂質2.3 g炭水化物62.2 g糖質61.5 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム337 mgカルシウム99 mgリン64 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µg絹ごし豆腐、白玉粉、黒みつ材料： 絹ごし豆腐、白玉粉、黒みつ-
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高野豆腐の甘酢あんかけ
- 223 kcal
- 食塩 1.2 g
高野豆腐を揚げない唐揚げ風に調理し、なすとれんこんと一緒に甘酢あんを絡めます。七味とうがらしを振ってアクセントに。エネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.1 g脂質12.6 g炭水化物15.3 g糖質13.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム173 mgリン252 mg鉄2.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸21 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.1 g脂質12.6 g炭水化物15.3 g糖質13.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム173 mgリン252 mg鉄2.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸21 µg高野豆腐、Aしょうゆ、Aしょうが、A酒、片栗粉、…材料： 高野豆腐、Aしょうゆ、Aしょうが、A…-
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豆腐と豆乳のココアババロア
- 198 kcal
- 食塩 0.0 g
なめらかな口当たりのココアババロア。ココアの香りで大豆の匂いも気になりません。豆腐と豆乳、ココアで鉄分がとれます。エネルギー198 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質9.7 g脂質10.0 g炭水化物20.5 g糖質17.6 g食物繊維2.9 gコレステロール11 mgカリウム414 mgカルシウム65 mgリン127 mg鉄2.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸35 µgエネルギー198 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質9.7 g脂質10.0 g炭水化物20.5 g糖質17.6 g食物繊維2.9 gコレステロール11 mgカリウム414 mgカルシウム65 mgリン127 mg鉄2.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸35 µg木綿豆腐、無調整豆乳、粉ゼラチン、きび糖、ピュア…材料： 木綿豆腐、無調整豆乳、粉ゼラチン、き…-
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豆腐とアボカドのカリカリじゃこ奴
- 163 kcal
- 食塩 0.4 g
ごま油でカリカリに仕上げたじゃこの香りが食欲をそそります。素材のうま味でいただく、塩分控えめの冷奴です。エネルギー163 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質9.2 g脂質12.8 g炭水化物6.1 g糖質2.8 g食物繊維3.3 gコレステロール21 mgカリウム390 mgカルシウム131 mgリン146 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC15 mg葉酸49 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質9.2 g脂質12.8 g炭水化物6.1 g糖質2.8 g食物繊維3.3 gコレステロール21 mgカリウム390 mgカルシウム131 mgリン146 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC15 mg葉酸49 µg絹ごし豆腐、アボカド、ちりめんじゃこ、ごま油、白…材料： 絹ごし豆腐、アボカド、ちりめんじゃこ…-
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冷や汁風
- 246 kcal
- 食塩 1.7 g
暑い日や食欲がない時にでも、さらさらとご飯を食べられる冷や汁。ごまの風味と爽やかな薬味の香りが食欲をそそります。エネルギー246 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質9.2 g脂質5.5 g炭水化物43.1 g糖質39.4 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム338 mgカルシウム128 mgリン152 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸36 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質9.2 g脂質5.5 g炭水化物43.1 g糖質39.4 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム338 mgカルシウム128 mgリン152 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸36 µg絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、青じそ、Aみ…材料： 絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、…-
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豆腐の牛肉巻き
- 241 kcal
- 食塩 1.0 g
木綿豆腐を牛肉で巻いて、ジューシーで食べごたえ十分の一品に。甘辛い味付けでご飯がすすみます。エネルギー241 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質12.9 g炭水化物11.7 g糖質10.6 g食物繊維1.1 gコレステロール40 mgカリウム331 mgカルシウム83 mgリン199 mg鉄2.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸21 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質12.9 g炭水化物11.7 g糖質10.6 g食物繊維1.1 gコレステロール40 mgカリウム331 mgカルシウム83 mgリン199 mg鉄2.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸21 µg木綿豆腐、牛もも薄切り肉（脂身なし）、こしょう、…材料： 木綿豆腐、牛もも薄切り肉（脂身なし）…-
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豆腐の落とし揚げ
- 170 kcal
- 食塩 0.5 g
豆腐の水けをきったら、具と混ぜ合わせて揚げるだけ。じゃこの塩けと、ごまの香ばしさ、すだちの爽やかな風味が口に広がります。エネルギー170 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質12.9 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール58 mgカリウム225 mgカルシウム144 mgリン144 mg鉄1.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgエネルギー170 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質12.9 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール58 mgカリウム225 mgカルシウム144 mgリン144 mg鉄1.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸24 µg木綿豆腐、ひじき（乾）、ちりめんじゃこ、白ごま、…材料： 木綿豆腐、ひじき（乾）、ちりめんじゃ…-
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