レシピ数 : 835 品
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春色寿司
- 288 kcal
- 食塩 1.1 g
桜えびでつくる桃色のすし飯と、菜の花の緑で春らしい色合いのお寿司です。お花見や春のお祝い事に。エネルギー288 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.5 g脂質1.3 g炭水化物62.8 g糖質59.2 g食物繊維3.6 gコレステロール35 mgカリウム227 mgカルシウム165 mgリン144 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC39 mg葉酸120 µgエネルギー288 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.5 g脂質1.3 g炭水化物62.8 g糖質59.2 g食物繊維3.6 gコレステロール35 mgカリウム227 mgカルシウム165 mgリン144 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC39 mg葉酸120 µgAご飯、Aすし酢、A桜えび、A白ごま、菜の花、桜…材料: Aご飯、Aすし酢、A桜えび、A白ごま…-
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だし茶漬け
- 202 kcal
- 食塩 0.3 g
ほんのりとだしが香るシンプルなだし茶漬け。あられのサクサク食感や山椒、青海苔の風味で食欲が落ちた時にも食べやすい一品。エネルギー202 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.0 g脂質0.5 g炭水化物46.9 g糖質45.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム163 mgカルシウム20 mgリン63 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.0 g脂質0.5 g炭水化物46.9 g糖質45.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム163 mgカルシウム20 mgリン63 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgご飯、だし汁、粒あられ、粉山椒、青海苔材料: ご飯、だし汁、粒あられ、粉山椒、青海苔-
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野菜たっぷりしらす丼
- 270 kcal
- 食塩 1.6 g
しらす漁が盛んな神奈川県片瀬江ノ島界隈で食される「しらす丼」。玄米ご飯、さらに野菜もたっぷり、食物繊維も摂れる一品です。エネルギー270 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.1 g脂質2.1 g炭水化物57.8 g糖質54.4 g食物繊維3.4 gコレステロール50 mgカリウム377 mgカルシウム90 mgリン320 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC13 mg葉酸62 µgエネルギー270 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.1 g脂質2.1 g炭水化物57.8 g糖質54.4 g食物繊維3.4 gコレステロール50 mgカリウム377 mgカルシウム90 mgリン320 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC13 mg葉酸62 µg玄米ご飯、A しらす干し、A レタス(せん切り)…材料: 玄米ご飯、A しらす干し、A レタス…-
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シシリアンライス
- 438 kcal
- 食塩 1.4 g
佐賀市のご当地グルメ。飲食店のまかない料理が、いつの間にか名物料理になったとか。たっぷりの野菜と甘辛い牛肉がポイント。エネルギー438 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.0 g脂質14.9 g炭水化物63.9 g糖質60.4 g食物繊維3.5 gコレステロール36 mgカリウム485 mgカルシウム33 mgリン312 mg鉄1.8 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC34 mg葉酸61 µgエネルギー438 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.0 g脂質14.9 g炭水化物63.9 g糖質60.4 g食物繊維3.5 gコレステロール36 mgカリウム485 mgカルシウム33 mgリン312 mg鉄1.8 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC34 mg葉酸61 µg玄米ご飯、牛こま切れ肉(食べやすく切る)、玉ねぎ…材料: 玄米ご飯、牛こま切れ肉(食べやすく切…-
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鶏飯(けいはん)
- 253 kcal
- 食塩 1.2 g
奄美大島地方の郷土料理。鶏肉や野菜をご飯にのせ、スープをかけていただきます。彩りも栄養バランスもよい料理です。エネルギー253 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.8 g脂質5.4 g炭水化物38.3 g糖質36.5 g食物繊維1.8 gコレステロール121 mgカリウム327 mgカルシウム24 mgリン273 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸35 µgエネルギー253 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.8 g脂質5.4 g炭水化物38.3 g糖質36.5 g食物繊維1.8 gコレステロール121 mgカリウム327 mgカルシウム24 mgリン273 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸35 µg鶏むね肉(皮なし)、A 水、A 顆粒鶏ガラスープ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、A 水、A 顆粒…-
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冷や汁
- 245 kcal
- 食塩 1.2 g
焼いたあじやいわしなどの魚をほぐし、焼きみそをのばした汁に具や薬味を入れ、ご飯にかけて食べる宮崎の名物料理です。エネルギー245 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.0 g脂質6.4 g炭水化物39.2 g糖質36.4 g食物繊維2.8 gコレステロール15 mgカリウム374 mgカルシウム97 mgリン262 mg鉄2.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.6 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgエネルギー245 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.0 g脂質6.4 g炭水化物39.2 g糖質36.4 g食物繊維2.8 gコレステロール15 mgカリウム374 mgカルシウム97 mgリン262 mg鉄2.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.6 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgあじ干物小(1人1/2枚分)、みそ、A だし汁、…材料: あじ干物小(1人1/2枚分)、みそ、…-
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どんどろけめし(豆腐の炊き込みごはん)
- 214 kcal
- 食塩 0.4 g
鳥取中部の方言で雷を「どんどろけ」と呼び、豆腐を炒める時の音が、この料理の名前の由来。具だくさんの炊き込みご飯です。エネルギー214 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.7 g脂質3.0 g炭水化物41.5 g糖質39.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム191 mgカルシウム51 mgリン102 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.7 g脂質3.0 g炭水化物41.5 g糖質39.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム191 mgカルシウム51 mgリン102 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸22 µg白米、木綿豆腐(水きりする)、ごま油、A だし汁…材料: 白米、木綿豆腐(水きりする)、ごま油…-
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えびめし
- 353 kcal
- 食塩 1.1 g
岡山で人気のローカルフード「えびめし」を、お家で手軽に再現できるようアレンジ。具だくさんで食べごたえ満点です。エネルギー353 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質7.5 g炭水化物61.7 g糖質58.1 g食物繊維3.6 gコレステロール89 mgカリウム391 mgカルシウム58 mgリン334 mg鉄2.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸50 µgエネルギー353 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質7.5 g炭水化物61.7 g糖質58.1 g食物繊維3.6 gコレステロール89 mgカリウム391 mgカルシウム58 mgリン334 mg鉄2.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸50 µg玄米ご飯、サラダ油、バター、A 玉ねぎ(みじん切…材料: 玄米ご飯、サラダ油、バター、A 玉ね…-
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茶粥
- 125 kcal
- 食塩 1.8 g
お米をお茶の袋と一緒に炊いたシンプルな一品。奈良では昔から「大和の茶粥」という言葉があり、日常的に食べられていました。エネルギー125 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質2.3 g脂質0.9 g炭水化物29.5 g糖質28.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム13 mgリン108 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgエネルギー125 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質2.3 g脂質0.9 g炭水化物29.5 g糖質28.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム13 mgリン108 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgほうじ茶パック(1人あたり1個)、水、玄米ご飯、…材料: ほうじ茶パック(1人あたり1個)、水…-
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そばめし
- 320 kcal
- 食塩 1.2 g
焼きそばの麺を細かく切って、ごはんと一緒に炒めた、神戸名物の「そばめし」。キャベツをたっぷり使い、カロリーダウン。エネルギー320 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.1 g脂質6.5 g炭水化物61.3 g糖質56.6 g食物繊維4.7 gコレステロール15 mgカリウム336 mgカルシウム46 mgリン175 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸52 µgエネルギー320 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.1 g脂質6.5 g炭水化物61.3 g糖質56.6 g食物繊維4.7 gコレステロール15 mgカリウム336 mgカルシウム46 mgリン175 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸52 µg中華めん(焼きそば用)、玄米ご飯、豚ひき肉、キャ…材料: 中華めん(焼きそば用)、玄米ご飯、豚…-
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