レシピ数 ： 508 品
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舞茸のお味噌汁
- 25 kcal
- 食塩 0.9 g
仕上げのごま油がアクセント。大根は重みがあってみずみずしく、ひげ根の穴が真っ直に並んでいるものを選びましょう。エネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質1.0 g炭水化物3.4 g糖質2.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム18 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質1.0 g炭水化物3.4 g糖質2.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム18 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg大根、舞茸、だし汁、味噌、薬味、小口ねぎ、貝割れ…材料： 大根、舞茸、だし汁、味噌、薬味、小口…-
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牛肉巻き おせちにも
- 133 kcal
- 食塩 1.0 g
ボリュームたっぷり主菜！牛肉は脂身の少ないモモ肉を使用することで、手軽に脂質とカロリーがカットできます。エネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.0 g脂質6.0 g炭水化物6.1 g糖質5.2 g食物繊維0.9 gコレステロール40 mgカリウム339 mgカルシウム16 mgリン134 mg鉄1.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.0 g脂質6.0 g炭水化物6.1 g糖質5.2 g食物繊維0.9 gコレステロール40 mgカリウム339 mgカルシウム16 mgリン134 mg鉄1.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸20 µg牛肉もも薄切り(脂身なし)2枚/人、にんじん、大…材料： 牛肉もも薄切り(脂身なし)2枚/人、…-
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W大根の食べるナンプラースープ
- 38 kcal
- 食塩 1.0 g
大根の旨みたっぷりのエスニック風スープ。切り干し大根は、カリウム、カルシウム、鉄分、食物繊維などを多く含みます。エネルギー38 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.2 g脂質1.0 g炭水化物5.9 g糖質4.1 g食物繊維1.8 gコレステロール4 mgカリウム289 mgカルシウム41 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸26 µgエネルギー38 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.2 g脂質1.0 g炭水化物5.9 g糖質4.1 g食物繊維1.8 gコレステロール4 mgカリウム289 mgカルシウム41 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸26 µg大根、切り干し大根、ショルダーベーコン、しょうが…材料： 大根、切り干し大根、ショルダーベーコ…-
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さばの味噌煮ふろふき大根添え
- 186 kcal
- 食塩 1.3 g
さばに大根やゆずを組み合わせた季節感のある一品です。さばは熱湯をかけて湯引きすることで、臭みをとり美味しく仕上げます。エネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質10.7 g炭水化物11.2 g糖質9.1 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム482 mgカルシウム39 mgリン179 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.1 µgビタミンB128.0 µgビタミンC17 mg葉酸47 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質10.7 g炭水化物11.2 g糖質9.1 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム482 mgカルシウム39 mgリン179 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.1 µgビタミンB128.0 µgビタミンC17 mg葉酸47 µgさば（切り身）、大根、スナップえんどう、しょうが…材料： さば（切り身）、大根、スナップえんど…-
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水菜使い切り 豚肉と大根のはりはり鍋
- 240 kcal
- 食塩 1.9 g
豚肉と水菜がメインの野菜たっぷりのお鍋。しょうゆベースの優しい味わいで、疲れている時でもお腹に負担が少なく食べられます。エネルギー240 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.8 g脂質14.1 g炭水化物11.7 g糖質7.7 g食物繊維4.0 gコレステロール35 mgカリウム799 mgカルシウム208 mgリン257 mg鉄2.6 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC36 mg葉酸122 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.8 g脂質14.1 g炭水化物11.7 g糖質7.7 g食物繊維4.0 gコレステロール35 mgカリウム799 mgカルシウム208 mgリン257 mg鉄2.6 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC36 mg葉酸122 µg豚ロース肉（脂身なししゃぶしゃぶ用）、木綿豆腐、…材料： 豚ロース肉（脂身なししゃぶしゃぶ用）…-
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風邪撃退 おろし生姜のあったかうどん
- 291 kcal
- 食塩 2.4 g
しょうががたっぷりで、からだがポカポカに。具だくさんで栄養バランスのよい一品です。エネルギー291 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質13.0 g脂質4.4 g炭水化物52.7 g糖質48.1 g食物繊維4.6 gコレステロール18 mgカリウム549 mgカルシウム71 mgリン162 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC16 mg葉酸70 µgエネルギー291 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質13.0 g脂質4.4 g炭水化物52.7 g糖質48.1 g食物繊維4.6 gコレステロール18 mgカリウム549 mgカルシウム71 mgリン162 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC16 mg葉酸70 µgうどん（ゆで）、鶏むねひき肉、長ねぎ、えのきたけ…材料： うどん（ゆで）、鶏むねひき肉、長ねぎ…-
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大根と里いものうま煮
- 69 kcal
- 食塩 1.1 g
大根は旨味成分であるグルタミン酸を含む事で知られています。塩分控えめでも風味豊かにおいしく食べることができます。エネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.8 g脂質2.5 g炭水化物9.6 g糖質7.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム356 mgカルシウム44 mgリン61 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgエネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.8 g脂質2.5 g炭水化物9.6 g糖質7.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム356 mgカルシウム44 mgリン61 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸34 µg大根、にんじん、里いも、油揚げ、A、しょうゆ、酒…材料： 大根、にんじん、里いも、油揚げ、A、…-
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柿と大根おろしぽん酢あえ
- 39 kcal
- 食塩 0.3 g
大根には消化酵素のジアスターゼが含まれます。糖質の消化を促進し、胃もたれや胸焼けを解消します。エネルギー39 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.2 g炭水化物9.8 g糖質8.1 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム22 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸32 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.2 g炭水化物9.8 g糖質8.1 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム22 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸32 µg柿、大根、ポン酢しょうゆ、酢柑材料： 柿、大根、ポン酢しょうゆ、酢柑-
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ご飯がすすむ 豚にら大根炒め
- 219 kcal
- 食塩 1.0 g
酢のさっぱりとした味わいに、しょうがの風味が効いてご飯がすすみます。大根は炒めすぎず食感が残るくらいが良い具合です。エネルギー219 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.9 g脂質15.6 g炭水化物4.8 g糖質3.7 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム435 mgカルシウム24 mgリン136 mg鉄0.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸35 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.9 g脂質15.6 g炭水化物4.8 g糖質3.7 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム435 mgカルシウム24 mgリン136 mg鉄0.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸35 µg豚こま肉、大根、にら、しょうが、赤とうがらし（輪…材料： 豚こま肉、大根、にら、しょうが、赤と…-
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白だしで揚げ出し厚揚げ
- 116 kcal
- 食塩 0.9 g
白だしを使ったお手軽レシピ。カリカリっとした歯ごたえが◎ 豆腐は、不足しがちなカルシウムが豊富。エネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.8 g脂質8.0 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム177 mgリン111 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.8 g脂質8.0 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム177 mgリン111 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸32 µg厚揚げ、大根おろし、白だし、みりん、水、小ねぎ（…材料： 厚揚げ、大根おろし、白だし、みりん、…-
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