おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5696 品
  • ゴーヤとツナの白和え

    • 77 kcal
    • 食塩 0.6 g
    カヌレ314
    ゴーヤ入りのシャキシャキとした食感がおいしい白和えです。ツナのうま味とみその香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    78 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    78 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    32 µg
    ゴーヤ、人参、木綿豆腐、ツナ缶、みそ、砂糖、醤油
    材料: ゴーヤ、人参、木綿豆腐、ツナ缶、みそ…
  • 電子レンジで簡単 さばのみそ煮

    • 181 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ほっこり~の
    鍋を使わず、電子レンジだけで作るサバのみそ煮。皮に切れ目を入れておくと身にもタレが染みよりおいしくなります。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    170 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    170 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    さば(切り身)、長ねぎ、A、みそ、みりん、酒、砂…
    材料: さば(切り身)、長ねぎ、A、みそ、み…
  • 簡単 カフェ風バジルミンチ丼

    • 441 kcal
    • 食塩 1.2 g
    まゆディッシュ
    バジル風味のミンチが、爽やかな一品。ひき肉は赤身のひき肉を使用して、脂質をカットしました。
    エネルギー
    441 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    52.9 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    735 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    219 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    441 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    52.9 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    735 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    219 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    82 µg
    牛ひき肉(赤身)、バジルの葉、油、A オイスター…
    材料: 牛ひき肉(赤身)、バジルの葉、油、A…
  • スタミナ蒲焼缶詰のスピー丼

    • 399 kcal
    • 食塩 1.2 g
    みつぞう
    火を使わないお手軽レシピ。しっかり味の蒲焼きと、さっぱりとしたマリネがよく合う!簡単で栄養価の高い一品です。
    エネルギー
    399 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    52.2 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    454 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    229 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    6.0 µg
    ビタミンB12
    6.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    399 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    52.2 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    454 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    229 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    6.0 µg
    ビタミンB12
    6.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    60 µg
    温かいご飯、さんま蒲焼缶詰、トマト、アボカド、す…
    材料: 温かいご飯、さんま蒲焼缶詰、トマト、…
  • 野菜たっぷり ミートドリア

    • 457 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    食物繊維がたっぷりで、食べ応え大満足◎一品で野菜が120gとれるので、野菜不足を感じている方にもおすすめです。
    エネルギー
    457 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    66.2 g
    糖質
    59.7 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    273 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    457 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    66.2 g
    糖質
    59.7 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    273 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    59 µg
    キャベツ、ピザ用チーズ、乾燥パセリ(あれば)、ミ…
    材料: キャベツ、ピザ用チーズ、乾燥パセリ(…
  • 丸ごと焼きナスのお味噌汁

    • 27 kcal
    • 食塩 0.9 g
    クックあこ
    焼きなすにすると、なすの美味しさがより感じられます。まるごとなすを入れて、食べごたえも満点。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    37 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    37 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    33 µg
    なす、水、顆粒和風だしの素、みそ、小ねぎ(小口切…
    材料: なす、水、顆粒和風だしの素、みそ、小…
  • ローズマリー・スイートポテト

    • 150 kcal
    • 食塩 0.5 g
    薄荷パン
    バターとローズマリーの風味が◎!さつま芋はイモ類の中でも食物繊維が豊富で、便秘予防にお勧めです。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    32.2 g
    糖質
    30.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    32.2 g
    糖質
    30.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    49 µg
    さつまいも、オリーブ油、顆粒洋風スープの素、水、…
    材料: さつまいも、オリーブ油、顆粒洋風スー…
  • ポリ袋で混ぜるレタスのさっぱりサラダ

    • 28 kcal
    • 食塩 0.3 g
    さとこぱんたーに
    ポリ袋で混ぜるだけの簡単レシピ。レモン汁が効いていて、さっぱりと食べられます。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    18 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    18 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    59 µg
    レタス、A、レモン汁、オリーブ油、塩、黒こしょう
    材料: レタス、A、レモン汁、オリーブ油、塩…
  • 簡単 豚のキャベツ巻き

    • 194 kcal
    • 食塩 1.2 g
    HaradaKiTN
    巻いて焼くだけ、フライパン1枚のお手軽レシピ。シャキシャキのキャベツと甘辛いたれをまとった豚肉が、相性抜群です。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    182 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    182 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    45 µg
    豚もも薄切り肉、キャベツ、片栗粉、白ごま、A、し…
    材料: 豚もも薄切り肉、キャベツ、片栗粉、白…
  • 玉ねぎとえのき茸の味噌汁

    • 29 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Snow*Love
    赤味噌(豆味噌)は、大豆と塩を原料にして作られた味噌。一般的な米味噌に比べ、たんぱく質が豊富で、塩分は控えめです。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    46 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    46 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    玉ねぎ、えのき茸、水、和風だしの素、赤みそ
    材料: 玉ねぎ、えのき茸、水、和風だしの素、…